14 avantages pour la santé du fruit du baobab pour la beauté #Super

Le fruit du baobab ( Adansonia sp ) est originaire d’Afrique et d’Australie. Baobab est le nom commun de 9 espèces du genre Adansonia . Adansonia digitata est la plus connue pour produire des fruits. Les fruits ont été exportés dans le monde entier, principalement sous forme de fruits en poudre.

Le fruit du baobab a une coque extérieure dure et veloutée et mesure environ 20 à 25 cm de long. Il ressemble à une petite noix de coco ou à une grosse mangue. Le fruit pèse environ 1,5 kg. La pulpe ressemble à des guimauves. Mais ces « guimauves » ne sont pas molles et tendres ; la chair (ressemblant à de la guimauve) autour des graines riches en huile est sèche et poudreuse. Cette pulpe poudreuse est broyée puis emballée et transportée dans le monde entier. La poudre est utilisée dans les smoothies, les jus, les barres énergétiques et d’autres aliments. Le goût est doux, acidulé et a des saveurs de poire. Étant donné que le fruit a une teneur élevée en pectine, c’est un épaississant et un liant naturel dans les soupes, les sauces, les puddings et les bouillies. En attendant, voici les bienfaits pour la santé du fruit du baobab qui vont vous surprendre.

La valeur nutritionnelle

Le fruit du baobab est considéré comme un “super fruit”. Les indigènes africains appellent le baobab «l’arbre de la vie». Pourquoi s’appelle-t-il ainsi ? En effet, le fruit du baobab contient six fois des antioxydants présents dans les myrtilles et cinq fois des antioxydants dans les baies d’açai, six fois la vitamine C présente dans les oranges, six fois le potassium présent dans les bananes, 50 % de fibres saines pour le cœur par portion, plus de magnésium que l’eau de coco. et deux fois plus de calcium que le lait.

Si vous êtes toujours curieux des composés nutritionnels exacts des fruits du baobab, je vous montre ici un tableau de faits nutritionnels :

Composant Quantité/ 100 g % Valeur quotidienne
Énergie >260,88 Cal 13 044 %
Glucides totaux 85,2 g 28,4 %
Protéine 2,1g 4,2 %
Graisse 0,1g 0,15 %
Fibres alimentaires totales 43.9г 175,6 %
Fibres solubles totales 28,8g
Sucre total 33,1g 88,26 %
Antioxydants* 1200/g ORAC** >200 %
Calcium 169mg 16,9 %
Fer 0,9mg 5 %
Potassium 2,7g 77,14 %

La valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vous pouvez avoir besoin de plus ou moins de calories selon votre âge, votre sexe, votre état de santé et vos activités quotidiennes.
ORAC = Capacité d’Absorption des Radicaux d’Oxygène. Nous avons besoin d’au moins 5000 ORAC par jour. 6 grammes de pulpe de fruit de baobab contiennent 8400 ORAC, ce qui en fait une excellente source d’antioxydant.

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1. Augmente le niveau d’énergie

Les calories élevées et le sucre contenus dans le fruit du baobab le rendent idéal à consommer après les entraînements. C’est pourquoi les entreprises alimentaires ajoutent de la poudre de fruit de baobab dans les barres énergétiques et les boissons énergisantes. Le magnésium contenu dans le fruit du baobab aide à réduire la fatigue musculaire. Le fruit du baobab est connu depuis l’Antiquité comme tonique général de bien-être. Les autochtones d’Afrique consomment régulièrement les fruits.

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2. Renforce le système immunitaire

Le fruit du baobab contient des antioxydants et des minéraux très élevés qui sont nécessaires pour restaurer les fonctions de notre corps. Manger des fruits riches en antioxydants réduit les protéines C-réactives. Le processus de guérison sera plus rapide. C’est pourquoi les indigènes africains utilisent le fruit du baobab pour traiter la fièvre et le paludisme depuis l’Antiquité.

3. Anti-cancéreux

L’inflammation est connue pour être la source de tous les problèmes de santé dans notre corps, y compris les cancers. Des niveaux élevés d’antioxydants sont connus pour tuer et inhiber la croissance des cellules cancéreuses.

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4. Maintient une glycémie saine

Le fruit du baobab contient du fructose, un type de sucre à faible indice glycémique. Le fruit du baobab est une riche source de polyphénaux, connus pour réduire l’absorption du sucre dans le sang. Les fibres solubles dans le fruit du baobab aident également à réduire l’absorption du sucre dans nos intestins. Ces 2 composés maintiennent notre taux de sucre dans le sang à l’état normal.

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5. Maintient une fonction cardiovasculaire saine

Les LDL et les radicaux libres provoquent une inflammation des endothes des vaisseaux sanguins. Les inflammations chroniques des vaisseaux sanguins provoquent l’athérosclérose et la thrombose. L’athérosclérose entraînera une hypertension artérielle, et si cela se produit dans l’artère coronaire, nous pouvons contracter une maladie coronarienne. La thrombose dans le cerveau provoquera un accident vasculaire cérébral.
Heureusement, le fruit du baobab contient des fibres hautement solubles qui aident à réduire l’absorption des LDL. Les antioxydants élevés aident à guérir les inflammations de nos vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d’athérosclérose. La teneur élevée en potassium du fruit du baobab aide également à réduire la tension artérielle.

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6. Maintient un système digestif sain

La fibre insoluble du fruit du baobab traverse nos intestins, ajoute du volume aux selles, aidant ainsi à la constipation. La fibre absorbe également l’excès d’eau pendant la diarrhée, donne aux selles la bonne consistance. La fibre soluble dans le fruit du baobab améliore les effets prébiotiques (favorisant la croissance de bactéries saines dans notre intestin). Les Amérindiens utilisent traditionnellement le fruit du baobab pour traiter la diarrhée, la dysenterie et la constipation.

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7. Prévient la maladie d’Alzheimer et la démence

J’ai déjà expliqué que les antioxydants retardent le processus de vieillissement causé par les radicaux libres. Le processus de vieillissement dans le cerveau provoque la maladie d’Alzheimer et la démence. Cela signifie que la consommation régulière de fruits de baobab peut prévenir la maladie d’Alzheimer et la démence. Le fruit du baobab contient également des macrominéraux et des acides gras nécessaires à notre cerveau, nous gardant alertes et nos cellules neurales en bonne santé.

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8. Favorise la santé des os et des dents

Les fruits du baobab contiennent beaucoup de calcium, 2 fois le calcium du lait. Les fruits du baobab contiennent également du phosphore. Le calcium et le phosphore sont nécessaires pour former la densité des os et prévenir l’ostéoporose. Ces minéraux sont également nécessaires pour maintenir la densité de l’émail dentaire.

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9. Améliore les habitudes de sommeil

Le fruit du baobab contient de la vitamine B qui agit comme le tryptophane, un acide aminé nécessaire pour détendre le cerveau et donner un meilleur sommeil. Le calcium aide à détendre et calmer les muscles et le système nerveux, tandis que le fer est nécessaire pour prévenir les syndromes des jambes sans repos. et des minéraux (Calcium, Fer) qui peuvent nous aider à calmer nos muscles et notre système nerveux, nous donnent un meilleur sommeil. Ensemble, ces substances peuvent nous aider à avoir un sommeil de bonne qualité, afin que nous puissions nous sentir en forme et mieux le lendemain.

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10. Anti-inflammatoire 

Les antioxydants combattent l’inflammation dans notre corps causée par les radicaux libres et favorisent la croissance de nouvelles cellules. L’inflammation est d’abord un processus de lutte contre les agents infectieux (bactéries, virus, champignons, etc.). L’inflammation fait que notre corps libère des protéines C-réactives, et cette protéine existera encore dans notre corps longtemps après l’inflammation initiale, provoquant une inflammation chronique.

Fruit de baobab pour le traitement de beauté

11. Favorise une peau saine 

Le processus de vieillissement peut se produire très tôt en raison des radicaux libres élevés dans notre corps et notre environnement. Les antioxydants contenus dans les fruits du baobab combattent les radicaux libres, retardant ainsi le processus de vieillissement de notre corps.
Les antioxydants élevés jouent également un grand rôle dans le maintien d’une peau jeune. Les inflammations causées par les radicaux libres rendent notre peau ridée et les antioxydants empêchent ce processus.

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12. Retarde le processus de vieillissement

La vitamine C dans les fruits du baobab favorise la production de collagène. Le collagène est l’un des composés importants des tissus conjonctifs, y compris la peau. Une production élevée de collagène donne à notre peau une apparence jeune et ferme. La consommation régulière de fruits de baobab peut guérir les inflammations mineures qui rendent notre peau ridée. La vitamine C prévient également le scorbut.

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13. Contrôle le poids corporel

Les fibres des fruits du baobab nous aident à nous sentir rassasiés plus longtemps et à réduire les fringales. Les fibres réduisent également l’absorption du sucre. L’excès de sucre dans notre corps sera stocké dans les tissus adipeux. Ainsi, le fruit du baobab est bon pour contrôler le poids corporel. De nombreux problèmes de santé sont liés à l’obésité, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l’hypertension, le diabète sucré, les troubles hormonaux et les troubles du sommeil. L’obésité donne également un effet négatif sur notre apparence, nous aurons l’air moins sain, lent, avec une peau terne.

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Avantage économique

14. Aide les communautés pauvres

Le programme caritatif en Afrique aide les populations locales à gagner plus de revenus en les embauchant pour récolter les fruits du baobab. Le revenu est suffisant pour payer les soins de santé, l’éducation et les nécessités quotidiennes, améliorant ainsi leur vie.
Une femme qui travaillait comme cueilleuse de baobabs pour l’organisation a admis que les revenus l’avaient aidée à envoyer tous ses enfants à l’école, à leur acheter des livres et des vélos.

Faits sur le baobab

Le baobab existe depuis des milliers d’années. En moyenne, le baobab atteint une hauteur de 5 à 30 m et un diamètre de tronc de 7 à 11 m. Le baobab Sunland en Afrique du Sud a le diamètre de tronc le plus large. Le diamètre du tronc à hauteur de poitrine est de 34 m. Le coffre a pub plein. Le baobab du Sunland est également le plus vieux baobab vivant, puisqu’il a été daté au carbone de 6000 ans, presque aussi vieux que l’Égypte ancienne. En effet, les fruits du baobab sont utilisés depuis l’Antiquité. Les indigènes d’Afrique appellent les baobabs “Arbre de Vie” car ils ont une longue durée de vie, les fruits sont très nutritifs et utilisés comme médecine traditionnelle, et bien sûr les pouvoirs mythiques du grand arbre attachés à certaines cultures.
Les baobabs d’Afrique et d’Australie sont presque identiques, bien qu’ils se soient séparés il y a plus de 100 millions d’années.

Comment consommer les fruits du baobab

En Afrique, les gens consomment la pulpe directement après avoir fendu la coque. Cependant, si nous ne vivons pas en Afrique, il sera difficile de trouver des fruits frais. On ne trouve que du baobab en poudre. La poudre peut être ajoutée aux aliments et boissons :

  • Boisson énergisante : 1 cuillère à café (4-5 g) de poudre pour 100 ml de lait de noix
  • Jus fortifié : 10-13 g de poudre pour 1 litre de jus de fruit (ajout de fibres, de potassium et de magnésium au jus)
  • Glace enrichie : 1 à 2 cuillères à soupe de poudre pour 1 litre de lait
  • Flocons d’avoine fortifiés : saupoudrer 1 cuillère à café de poudre de baobab sur un bol de flocons d’avoine
  • Barres énergétiques : 6 g de poudre pour chaque barre.

Le fruit du baobab est un excellent fruit et un excellent complément à notre alimentation pour se sentir bien et en bonne santé. Si nous pouvons trouver des fruits de baobab ou de la poudre de baobab, cela ne fait pas de mal d’essayer de les consommer car ils confèrent à notre corps de nombreux bienfaits pour la santé. Néanmoins, le fruit du baobab est encore rare dans le magasin, mais vous pouvez trouver de la poudre ou de l’extrait de fruit de baobab transformé.

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