En Inde, les bienfaits pour la santé de la bouillie de ragi sont connus comme un super aliment pour les bébés. Mais effectivement, il est aussi très bon consommé par les adultes. La levure ou aussi appelée éleusine est la meilleure céréale pour la croissance de l’enfant. Fabriqué à partir de blé comme source de glucides et de protéines végétales, il est très approprié pour être transformé sous forme de bouillie. La nourriture sous forme de bouillie est un aliment avec la bonne texture pour les enfants.
En tant que grains entiers, la levure de bouillie contient une très grande quantité de protéines et de minéraux par rapport aux autres céréales. Certains des nutriments comprennent:
- Glucides
- Protéine
- Calcium
- Fibre
- Fer
- Antioxydants
- Acide aminé
- folate
- Vitamine B
- Chrome
Beaucoup d’avantages qui obtiendront votre bébé si la routine consomme de la levure de bouillie dans les avantages pour la santé de la bouillie pour le petit déjeuner . Nous recueillons diverses données sur les avantages de la levure pour les enfants provenant de diverses sources. Voici une liste d’avantages :
- Bon pour la croissance des os et des dents
La période des tout-petits est la période de croissance d’un enfant. La consommation d’aliments riches en calcium sera très bonne pour la croissance et le développement des os et des dents chez les enfants. La bouillie de levure est un aliment très riche en calcium qui est très bien consommé par les enfants.
- Surmonter les problèmes digestifs
Beaucoup d’enfants qui ont souvent des problèmes avec le système digestif. La première prise d’aliments autres que le lait maternel n’est souvent pas traitée correctement par le système digestif des enfants qui sont encore en cours de développement. La levure de bouillie est très bonne et sans danger pour le système digestif. C’est parce que la teneur en fibres est très élevée.
- Prévenir l’anémie
La teneur en fer de la levure de bouillie est bonne pour les enfants afin d’éviter l’ anémie . La vitamine B qu’elle contient joue également un rôle important dans la formation des globules rouges.
- Sources d’énergie
Les enfants aiment toujours jouer comme sans sensation de fatigue. Mais généralement, après avoir joué toute la journée, ils seront fatigués et se plaindront souvent la nuit. La consommation de levure de bouillie contenant de nombreux acides aminés ainsi que des antioxydants peut fournir de l’énergie supplémentaire pour que l’enfant se sente calme la nuit.
- Eviter le risque de diabète
Selon une étude, les descendants du diabète permettent en grande partie d’être infectés et cela peut être commencé dès l’enfance. La consommation de levure de bouillie est utile pour prévenir le diabète à l’avenir.
- Perdre le poids de l’enfant
Une nutritionniste de New York, Kimberly a déclaré que la levure contient du chrome qui a pour fonction d’aider à perdre du poids chez l’enfant.
- Bon pour la santé du cerveau
L’âge du tout-petit est une période dorée dans la croissance et le développement de son cerveau aux bienfaits du saumon . La consommation d’aliments riches en protéines est très bonne pour la croissance et le développement du cerveau. La levure de bouillie est hautement qualifiée comme source riche en protéines.
- Bon pour la croissance
La teneur élevée en protéines de la levure de bouillie a une fonction en tant que composé principal de la formation des cellules du corps.
- Optimiser le développement du système nerveux
La teneur en vitamine B12 ou folate de la levure de bouillie est considérée comme très efficace pour optimiser le développement du système nerveux chez les nourrissons.
- Formation de la moelle épinière
En plus d’être bon pour le développement neurologique, le folate est également très bon pour la formation de la moelle épinière chez les nourrissons.
Mise en garde
Une consommation excessive des bienfaits pour la santé de la bouillie de ragi peut entraîner une élévation des niveaux d’acide oxalique dans le corps. ce composé n’est pas bon pour la santé des reins. Ainsi, la consommation de levure bouillie doit être limitée.
