Qui ne connaît pas le tournesol ? La forme distinctive qui ressemble au soleil rend cette fleur facilement reconnaissable. De plus, la couleur jaune vif des pétales la rend si belle. Contrairement aux fleurs en général qui ont des tiges courtes et petites, le tournesol a en fait une longue tige d’une hauteur allant de 1 à 3 mètres.
Si on l’observe attentivement, ce tournesol est unique car les fleurs sont toujours tournées vers le soleil, la nuit cette fleur se pliera alors que le jour se redressera. C’est ainsi que tout au long du cycle de vie suivra toujours la direction de l’arrivée de la lumière solaire.
La fleur qui vient d’Amérique du Nord porte le nom latin Helianthus annuus L, a un diamètre allant jusqu’à 30 cm et est une sorte d’intérêt composé car elle est en fait composée de centaines à des milliers de petites fleurs en épi. En raison de sa nature toujours encline au soleil, les chercheurs développent alors dans son développement une nouvelle espèce qui ne possède pas de telles propriétés, car elle est considérée comme désavantageuse et réduit la production d’huile de graines de tournesol.
Parce que l’habitat d’origine se trouve dans les climats tempérés, la plantation de tournesol sous les tropiques doit être effectuée dans les hautes terres avec une hauteur optimale supérieure à 800 mètres d’altitude. Pendant ce temps, dans la zone d’origine, le tournesol n’est planté qu’au printemps jusqu’à l’automne, tandis qu’en hiver, cette fleur ne convient pas à la culture.
L’histoire de la culture du tournesol
Les plantes de tournesol ont été cultivées par les tribus indiennes du nord de l’Amérique du Nord depuis des milliers d’années. Peu à peu également répandu en Amérique du Sud, leur tournesol en une seule source de nourriture par les Incas.
Au Moyen Age lorsque les Européens colonisent l’Amérique du Sud, cette fleur s’étend jusqu’au continent européen et finit par se répandre dans le monde entier depuis le 16ème siècle. En Indonésie, le tournesol introduit par les Hollandais et l’île de Java comme premier lieu de cette fleur plantée en 1919.
Avantages des feuilles de tournesol
En fait, toutes les parties des plantes de tournesol ont de nombreuses utilisations allant des graines, des pétales, des souches, des tiges aux racines. Les avantages pour la santé des feuilles de tournesol seront expliqués spécifiquement, en général presque les mêmes que les propriétés des autres parties, mais il existe des propriétés uniques possédées par les feuilles de tournesol sont les suivantes :
1. Prévenir le paludisme
C’est une maladie causée par une infection bactérienne à Plasmodium vivax véhiculée par un moustique anophèle femelle. Le paludisme fait de nombreuses victimes, chaque année, environ 1 million de personnes meurent de cette maladie, principalement des enfants dans les pays africains.
Pour prévenir l’apparition de cette maladie, vous pouvez boire de l’eau bouillie des feuilles de tournesol car, selon des recherches d’experts, les feuilles de tournesol contiennent des substances qui inhibent et tuent les bactéries plasmodium vivax qui sont entrées dans la circulation sanguine. En outre, la prévention du paludisme peut également être réalisée grâce aux bienfaits pour la santé des feuilles de papaye.
2. Prévenir l’inflammation du réseau corporel
Les feuilles de tournesol peuvent prévenir en même temps traiter l’arthrite, la gastro-entérite et le tractus gastro-intestinal, la pneumonie pulmonaire et les voies respiratoires et d’autres avantages. Il agit également comme un anti-douleur naturel et soulage les symptômes des douleurs menstruelles, des douleurs mammaires, des douleurs articulaires, de la tête et d’autres parties du corps qui sont souvent enflammées. Bienfaits pour la santé, l’arnica est également capable d’être anti-inflammatoire.
3. Comme alimentation animale
Les feuilles de tournesol peuvent également être utilisées pour le fourrage comme les bovins, les moutons, les porcs, les chèvres et autres. La qualité est meilleure que l’herbe ordinaire car elle a une texture plus douce qui est facilement digérée par les animaux de la ferme.
4. Traiter les ulcères/plaies
Les avantages pour la santé des feuilles de tournesol sont de traiter les ulcères et les plaies. Comment utiliser les feuilles de tournesol comme médicament pour les plaies sévères et cicatrisées depuis longtemps en martelant une poignée de feuilles jusqu’à consistance lisse, puis en les collant sur l’ulcère de la plaie, mais avant que la plaie ne soit d’abord nettoyée.
De plus, les feuilles de tournesol peuvent également traiter l’enflure et les piqûres d’insectes. Pour votre information, les ulcères peuvent également être traités par les bienfaits pour la santé de boire du curcuma avec du lait et du miel.
Utilisation du tournesol
Non seulement fonctionne comme une plante ornementale, le tournesol a de nombreuses fonctions comme plante à base de plantes qui peuvent être utilisées par les humains. Pas étonnant que la culture du tournesol soit plus intense à l’étranger. Quant à l’Indonésie, l’utilisation du tournesol est encore limitée aux plantes ornementales et rarement cultivée à des fins commerciales.
Alors qu’en fait toutes les parties du tournesol ont une valeur économique qui s’expliquera comme suit :
- Huile de tournesol. Beaucoup recherché en raison de son excellente qualité. Il contient de l’acide linoléique, un acide issu des graisses insaturées très utile pour la santé humaine. Ainsi, il peut être utilisé comme matière première pour la fabrication de margarine de bonne qualité et comme mélange de divers aliments tels que la salade.
- Bienfaits de la graine de tournesol . Souvent désigné par le terme kuaci, il est généralement consommé comme une collation très appréciée en raison de son prix bon marché et de son goût délicieux. En outre, le kuaci peut également être utilisé comme mélange de diverses recettes alimentaires, notamment des gâteaux et du pain. Les avantages de la santé du kuaci comprennent une teneur en huile anti-inflammatoire et malsaine qui peut prévenir les maladies cardiovasculaires. Il est également inclus comme aliment qui abaisse le taux de cholestérol .
- Pétales de tournesol. Il peut s’agir d’un mélange de thé avec du chrysanthème ou des fleurs de chrysanthème servant de source d’antioxydants élevés pour prévenir les dommages au foie et aider à soulager la chaleur profonde. De plus, il peut être utilisé par les personnes souffrant de troubles du sommeil tels que l’insomnie et améliorer la qualité du sommeil.
- Barre de tournesol. Au milieu de la tige, il y a une moelle qui peut être utilisée pour surmonter la douleur, augmenter l’endurance, elle peut améliorer les performances du foie et accélérer les dépenses urinaires. La manière qui consiste à mélanger la moelle de tournesol avec des pétales de fleurs peut être utilisée comme une tisane et le bénéfice se fera sentir si elle est consommée régulièrement.
- La racine du soleil. Fondamentalement, l’efficacité des racines du soleil est la même que les propriétés des autres parties. Il peut vaincre la leucorrhée chez les femmes, en tant que médicament contre la coqueluche, traiter diverses inflammations des voies respiratoires et de l’urine. Comment l’utiliser est en fait la même partie de la racine, elle est nettoyée puis broyée et bouillie. Buvez-le régulièrement jusqu’à ce que les symptômes de la maladie disparaissent.
Les avantages pour la santé des feuilles de tournesol ne sont en fait pas encore très connus du public, mais comme nous le comprenons, tout ce que Dieu a créé apporte certainement des avantages.
