Envie de gâter votre gourmandise avec un beignet, un biscuit ou une pâtisserie de temps en temps ? Vous vous demandez quelle est la cause de ces envies de desserts ? Vous pouvez désormais imputer les envies de sucre à votre ADN. Poursuivez votre lecture pour savoir ce que les envies de sucre ont à voir avec la génétique.
Bonne nouvelle pour les gourmands !!!! Maintenant, vous pouvez imputer les envies de sucre à votre ADN !!! Comme c’est génial !!
Même si le stress, le manque de sommeil et les hormones sont souvent liés aux envies de sucre,(1) la véritable raison derrière une dent sucrée peut être totalement hors du contrôle d’une personne. De nouvelles recherches suggèrent que certaines personnes peuvent être génétiquement programmées pour aimerglaces, biscuits et bonbons. Cela peut paraître surprenant, mais avec cette approche, vous pouvez désormais imputer les envies de sucre à votre ADN.
Une étude a été menée dans laquelle une équipe de chercheurs internationaux a collecté les données génétiques de 6 500 Danois. Ils ont découvert que les personnes possédant l’une des deux variantes spécifiques du gène FGF21 étaient environ 20 % plus susceptibles de rechercher du sucre et de consommer davantage de sucreries. Pour ceux qui se demandent comment exactement un gène peut influencer leur besoin de bonbons et de glaces, voici la réponse. Les chercheurs ont découvert que le gène FGF21 demande à l’organisme de produire l’hormone FGF21.(2,3)Cette hormone, sécrétée par le foie, peut jouer un rôle majeur dans les préférences alimentaires et les envies sucrées d’un individu, ainsi que dans les envies d’alcool et de cigarettes, en augmentant ou en diminuant sa dent sucrée.(4)
Il s’agit d’une recherche révolutionnaire car elle propose une autre raison pour laquelle seules certaines personnes ont envie de sucreries. Cette étude offre également un aperçu des bases moléculaires de la dent sucrée. Mais pourquoi une personne a-t-elle la dent sucrée au niveau biologique ? Comme l’hormone appelée leptine, qui régule l’appétit, le FGF21 supprime également la réponse neuronale aux récompenses, tant en termes de désir de les rechercher que de les consommer. Cependant, on pense que la corrélation entre la dent sucrée et le gène FGF21 chez l’homme est davantage une hypothèse que définitive. Cela est dû au fait qu’il n’a pas été possible de déterminer si les sujets de l’étude différaient sur d’autres points importants, susceptibles d’affecter l’appétit et les fringales.
Mais les chercheurs espèrent que cette étude pourra aider les gens à mieux comprendre l’impact du gène FGF21 sur le poids corporel et le diabète de type 2. Dans une expérience menée sur des souris déficientes en hormone FGF21, il a été observé qu’elles consommaient deux fois plus de saccharose que les souris présentant cette hormone. Les experts utilisent cette observation pour comprendre si les personnes complètement déficientes en FGF21 peuvent être des superfreaks de l’alcool ou du sucre.
Façons de contrôler les envies de sucre
De telles recherches donnent la possibilité de blâmer les envies de sucre sur votre ADN. Mais il est également vrai que de telles études nécessitent des recherches plus approfondies. Cela aiderait également à identifier les facteurs d’influence et donnerait une meilleure idée des moyens de contrôler les envies de sucre. Néanmoins, il est nécessaire de prendre les mesures appropriées en planifiant une alimentation saine et en trouvant des moyens et des aliments sains pour contrôler la consommation excessive d’aliments et de boissons sucrés.
Avoir la dent sucrée ou vouloir manger des sucreries peut être un choix personnel, mais consommer trop d’aliments sucrés est malsain. Le sucre ajoute non seulement à l’excès de calories et au poids corporel, mais peut également augmenter le risque de problèmes bucco-dentaires, de troubles digestifs et d’autres troubles du mode de vie. Il est donc bénéfique de contrôler les envies de sucre, surtout si elles surviennent assez souvent et affectent votre santé. Bien que vous puissiez imputer les envies de sucre à votre ADN, ce qui explique la raison pour laquelle une personne ne peut pas arrêter de penser à ce beignet ou à cette pâtisserie, il existe certaines choses que vous pouvez faire pour réduire considérablement vos envies de sucre.
Voici quelques conseils simples et sains pour contrôler votre consommation excessive de sucre ou freiner vos envies sucrées, naturellement.
Repas courts et fréquents(5):Manger à intervalles rapprochés, pour maintenir un approvisionnement constant en énergie et éviter les pics de glycémie et ainsi freiner vos envies de sucre.
Régime nutritif :Avoir une alimentation riche en protéines, vitamines et minéraux pour éviter les carences nutritionnelles peut vous aider à contrôler vos envies de sucre.(3)
L’hydratation sous différentes formes :Boire beaucoup d’eau pour prévenir la déshydratation et améliorer la satiété peut réduire les envies de sucre.(6) Vous pouvez également opter pour de l’eau de coco ou du babeurre pour maintenir l’hydratation et mettre fin aux envies de sucre.
Augmentez votre consommation de grains entiers :Remplacer les aliments contenant des glucides simples ou raffinés par des grains entiers comme le blé entier, l’avoine, l’orge, le quinoa et le riz brun aide à gérer les envies de sucre.
Utiliser des formes naturelles de sucre(3):Remplacer le sucre raffiné par des fruits frais et des fruits secs dans votre alimentation aide à soulager ces envies de sucre.
Mangez des aliments frais et sains :Éviter l’utilisation d’édulcorants artificiels et d’aliments transformés et raffinés aide à réduire les envies de sucre.
Pour résumer……
Comme la consommation excessive de sucre s’ajoute à l’excès de calories et au poids, de nombreuses recherches sont en cours pour comprendre les envies de sucre. Selon certaines études, vous pouvez désormais attribuer les envies de sucre à votre ADN, ce qui n’est peut-être pas sous votre contrôle. Mais planifier une alimentation saine et suivre un mode de vie sain est définitivement sous votre contrôle. Ainsi, pour être en bonne santé et réduire le risque de maladies, il est préférable de suivre une alimentation saine et il est également conseillé de consulter un médecin pour obtenir des conseils médicaux supplémentaires et un traitement en cas de fringales incontrôlables de sucre.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4787559/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5625087/
- https://nutritiontwins.com/secret-squashing-sweet-tooth-no-added-sugar/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5431415/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5572489/
- https://www.wikihow.com/Get-Through-Sugar-Withdrawal#_note-9
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