Le jus de pomme est de nature acide et contient également une grande quantité de sucre fructose. Les conditions acides et sucrées sont favorables à l’érosion et à la carie dentaire. Diluer le jus de pomme avec de l’eau gazeuse diminue l’acidité globale de la boisson. Le jus de pomme mélangé à de l’eau gazeuse a un meilleur profil nutritionnel que de nombreux sodas et boissons gazeuses disponibles dans le commerce. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la valeur nutritive et les calories contenues dans le cidre mousseux.
Faits nutritionnels et calories dans le cidre pétillant
Le cidre pétillant est une forme gazeuse et non alcoolisée de jus de pomme, principalement utilisée comme boisson de fête à la place du champagne. Bien que cette boisson pétillante soit exempte de matières grasses, de sodium et de cholestérol et présente également certains avantages nutritionnels, le cidre pétillant a une teneur relativement élevée en calories. Une seule once de cidre pétillant contient environ 140 calories. Le cidre pétillant contient également :
Antioxydants dans le cidre mousseux
On pense qu’une consommation modérée de jus de pomme fournit à l’organisme des antioxydants qui peuvent ralentir l’accumulation de plaque dans les artères, due au LDL, ou « mauvais » cholestérol. D’autres études indiquent également que les antioxydants contenus dans le cidre mousseux favorisent un bon fonctionnement cérébral.
Potassium dans le cidre pétillant
Le potassium est un minéral important pour favoriser une bonne digestion, le fonctionnement cellulaire et le fonctionnement des tissus, des muscles et des organes. Une alimentation contenant des aliments riches en potassium et équilibrés avec des quantités modérées de sodium peut aider à maintenir un équilibre hydrique optimal dans le corps. Cela contribue à son tour à maintenir une tension artérielle saine. Une portion de 8 onces de cidre de pomme ou de cidre mousseux contient environ 120 mg de potassium. Pour un régime de 2 000 calories par jour, cette quantité représente 3 % de l’apport quotidien recommandé en potassium.
Riboflavine et niacine dans le cidre pétillant
Le cidre mousseux contient de bonnes quantités de vitamines B, comme la niacine et la riboflavine. Le cidre mousseux fournit environ 8 % de la valeur quotidienne recommandée de ces nutriments. La riboflavine présente dans le cidre mousseux aide les cellules à produire de l’énergie, améliore la vue et favorise une bonne santé de la peau. La niacine présente dans le cidre mousseux aide à maintenir une digestion, un appétit, une fonction enzymatique et une fonction nerveuse normales. Cela aide également à garder la peau saine.
Glucides dans le cidre mousseux
Une portion de 8 oz de cidre pétillant contient 35 g de glucides dont 31 g de sucre. Étant donné que les glucides se transforment en sucre dans le corps et produisent de l’énergie nécessaire au bon fonctionnement des organes, ce nutriment est un élément essentiel d’une alimentation saine. Les fruits, les légumes, les haricots et les grains entiers sont les meilleures sources de glucides car ils contiennent de grandes quantités de fibres, qui régulent la façon dont le corps traite le sucre. Cependant, le cidre mousseux n’est peut-être pas la meilleure boisson pour les diabétiques et pour ceux qui souhaitent modérer leur glycémie, car cette boisson ne contient pas de fibres qui sont nécessaires pour réguler l’absorption du sucre et contrôler la glycémie.
Conclusion
Ainsi, vous pouvez voir que du jus de pomme frais, naturel ou biologique, s’il est utilisé dans le mélange à boisson, vous pouvez éviter les édulcorants, colorants et arômes artificiels malsains que l’on trouve dans les sodas. Comparé aux boissons sucrées au cola, ce cidre mousseux fait maison contient également moins de calories par once et constitue donc une option de boisson plus saine pour vous, qui offre également du goût.
