Les calculs de la vésicule biliaire ou calculs biliaires sont un problème courant caractérisé par la formation de calculs dans la vésicule biliaire. Les calculs ou calculs au sein de la vésicule biliaire ne constituent pas nécessairement un problème de santé et passent parfois même inaperçus. Cependant, il n’est pas rare que des calculs dans la vésicule biliaire déclenchent des douleurs abdominales souvent accompagnées de ballonnements, de nausées et même de vomissements. Tous ces symptômes peuvent rendre la vie difficile et empêcher une personne de vaquer à ses activités et tâches quotidiennes.
Les calculs de la vésicule biliaire sont le plus souvent retirés chirurgicalement, mais ils ont tendance à réapparaître. Un régime qui met l’accent sur l’évitement des aliments qui forment des calculs biliaires et inclut des aliments qui préviennent les calculs biliaires peut être utile dans ces conditions. Vous trouverez ci-dessous les dix principaux aliments à éviter et à inclure dans votre alimentation pour éviter la formation de calculs dans la vésicule biliaire.
Régime alimentaire pour les calculs biliaires : aliments à inclure dans votre alimentation pour prévenir les calculs biliaires
Comme mentionné précédemment, prévenir les calculs biliaires et lutter contre les calculs dans la vésicule biliaire ne consiste pas seulement à exclure certains aliments. De nombreux aliments peuvent avoir un effet bénéfique sur votre vésicule biliaire et tout autant peuvent remplacer efficacement les aliments blancs riches en gras trans et transformés et raffinés qui provoquent en premier lieu les calculs biliaires. Un régime qui met l’accent sur la prévention des calculs biliaires dépend du remplacement de vos sources de protéines, de l’échange de mauvaises graisses contre de bonnes graisses mono-saturées et de l’inclusion de fruits et légumes connus pour leur teneur élevée en fibres dans votre alimentation. L’inclusion de ces aliments dans votre alimentation ne guérit ni ne dissout définitivement les calculs vésiculaires ou les calculs biliaires ; cependant, ils les empêchent dans une large mesure de revenir. Comme mentionné précédemment, les aliments répertoriés ci-dessous peuvent également réduire la douleur et l’inconfort associés aux calculs biliaires et empêcher la récidive des calculs biliaires.
Vous trouverez ci-dessous les 5 principaux aliments à inclure dans votre alimentation pour prévenir les calculs biliaires :
- Fruits et légumes, y compris les légumes-feuilles.
- Poissons et crustacés.
- Journal faible en gras.
- Haricots et lentilles.
- Tofu et tempeh.
Les fruits et légumes riches en vitamines C et B sont connus pour faciliter les fonctions de la vésicule biliaire et permettre une vésicule biliaire saine. En plus; les légumes-feuilles et divers autres fruits et légumes ont une teneur élevée en fibres, ce qui constitue également un facteur préventif contre la formation de calculs biliaires. Le poisson et les fruits de mer sont d’excellentes sources de gras mono-saturés qui remplacent bien les gras trans présents dans votre alimentation qui entraînent une prise de poids et le risque de développer des calculs biliaires. Les haricots, les lentilles, le tofu et le tempeh sont un excellent substitut aux protéines que vous tirez normalement des viandes rouges malsaines. Les protéines de soja et les protéines végétales sont également connues pour favoriser une vésicule biliaire saine et sans calculs.
Régime alimentaire pour les calculs de la vésicule biliaire : aliments à éviter pour prévenir les calculs biliaires
Il existe divers aliments que vous pouvez éviter après avoir retiré chirurgicalement un calcul de la vésicule biliaire pour empêcher la reformation d’un calcul dans la vésicule biliaire et même prévenir l’inconfort et la douleur lorsque vous avez actuellement un problème de calculs vésiculaires. L’accent est ici mis sur l’évitement des aliments riches en matières grasses, car des études ont indiqué queobésitépeut souvent être liée à des cas de calculs vésiculaires. Il a également été démontré que les régimes pauvres en fibres jouent un rôle majeur dans l’aggravation des calculs biliaires. Des études ont également montré qu’opter pour une perte de poids drastique grâce à des régimes accélérés peut également jouer un rôle majeur dans la formation de calculs biliaires. Les régimes drastiques peuvent avoir un impact direct sur le foie, entraînant la libération d’un excès de cholestérol dans la bile ; cette perturbation de l’équilibre régulier des taux de cholestérol peut entraîner la conversion du cholestérol ajouté en cristaux ou en calculs dans la vésicule biliaire. Il est évident qu’une réduction drastique de votre consommation alimentaire pour réduire le poids et réduire simultanément les risques de calculs biliaires est contre-productive ; cependant, vous pouvez opter pour une alimentation plus saine qui facilite la perte de poids sans aucun effet indésirable. Certains aliments que vous pouvez éviter pour prévenir la formation de calculs biliaires ou prévenir l’inconfort qui y est associé sont énumérés ci-dessous avec un raisonnement diététique pour les exclure de votre alimentation.
Vous trouverez ci-dessous les 5 principaux aliments à éviter pour prévenir les calculs biliaires :
- Huile végétale.
- Huile d’arachide.
- Aliments blancs raffinés comme le pain et les pâtes.
- Aliments à haute teneur en matières grasses.
- Aliments transformés.
Il existe plusieurs raisons d’exclure les aliments énumérés ci-dessus si vous souhaitez éviter les calculs biliaires ou l’inconfort qui y est associé. Les aliments riches en graisses et transformés peuvent s’avérer être un déclencheur de calculs biliaires, voire augmenter la douleur et l’inconfort en raison de la prise de poids, directement liée à la formation de calculs biliaires. En plus; les aliments transformés, les aliments blancs raffinés comme les pâtes et le pain, les huiles végétales et les huiles d’arachide sont des aliments complexes difficiles à décomposer, entraînant des problèmes de vésicule biliaire tels que des calculs biliaires. Les aliments à forte teneur en gras trans, comme les confiseries et les produits de boulangerie, ainsi que l’alcool et la viande rouge grasse, peuvent également entraîner une prise de poids et doivent être évités pour éviter la formation de calculs biliaires dans la vésicule biliaire.
Conclusion
En conclusion; il est important de noter que l’exclusion ou l’inclusion de l’un des aliments mentionnés ci-dessus ne constitue pas une option valable pour guérir les calculs biliaires douloureux. La chirurgie est la seule option pour éliminer les calculs dans la vésicule biliaire ; cependant, ces mesures diététiques aident beaucoup à prévenir la réapparition des calculs biliaires.
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