De nombreux médecins imposent une restriction alimentaire rénale. La raison de l’introduction de ce régime est de restreindre la consommation alimentaire d’une personne sujette aux symptômes provoquant des maladies rénales. Grâce au régime rénal, il est possible de réduire les symptômes et de prévenir l’apparition d’une insuffisance rénale. On peut interpréter le traitement comme étant général, sans sel, avec une faible teneur en potassium et une teneur élevée en protéines, ce qui signifie que l’individu évitera les oranges, les oranges, les bananes, les pommes de terre au four et les tomates. De plus, le médecin peut introduire une restriction hydrique.
Quelles sont les restrictions d’un régime rénal ?
Personnes atteintes de diabète
L’apparition de symptômes rénaux est due à l’hypertension artérielle (TA) et au diabète. Lorsque le patient souffre de diabète, le médecin justifie un régime diabétique ainsi qu’une restriction alimentaire rénale. La combinaison du menu garantit que les niveaux de sucre dans le corps sont sous contrôle, ce qui aide à prévenir le développement de signes qui constituent une menace pour les lésions rénales. Le régime comprend un apport constant en glucides. Le diététicien peut modifier de temps à autre la consistance de l’apport en glucides. De plus, une restriction en lactose peut également être imposée.
Régime de sel libéralisé
En optant pour un régime rénal libéralisé et pauvre en sel, il est possible de réduire l’apport hydrique excessif qui a un effet grave sur la fonctionnalité des reins. Il est nécessaire que le diététicien fournisse l’éducation nécessaire concernant la réduction de la consommation de sel et qu’il s’éloigne des salières. En raison du dysfonctionnement des reins, il devient difficile pour les reins d’éliminer l’excès de sodium du corps. Pour cette raison, l’individu développe une hypertension artérielle et un gonflement, outre des dommages accrus à la fonctionnalité existante des reins.
Réduction de l’utilisation des produits laitiers
Une limitation de la consommation de produits laitiers, notamment de lait, est nécessaire pour réduire la présence d’un excès de phosphore. De nombreux centres de dialyse limitent la consommation à 1/2 tasse par jour. En raison du mauvais fonctionnement des reins, le corps a du mal à maintenir l’équilibre entre le calcium et le phosphore. Les deux composés sont nécessaires au maintien d’une bonne santé osseuse. Lorsque la teneur en phosphore augmente, les niveaux de calcium diminuent et vice versa. En raison de la réduction de la teneur en calcium, le corps comble le vide en prélevant la quantité requise dans les os. Une meilleure façon de maintenir l’excellent état des os et des reins est d’éviter les boissons gazeuses, le beurre de cacahuète, les noix, la crème glacée, le foie de poulet ou de bœuf et les caramels. En fonction de la gravité, le médecin peut prescrire des médicaments qui aident à bloquer l’absorption du phosphore.
Régime riche en protéines
Un régime riche en protéines est préférable pour les personnes sous dialyse régulière. La dialyse élimine la présence d’albumine, un composé important qui contribue à la croissance et à la réparation des tissus. Pendant la dialyse, l’albumine aide à favoriser l’excès de liquide présent dans les tissus enflés. La seule façon de remplacer la quantité d’albumine perdue est d’augmenter sa teneur en choisissant un régime riche en protéines. Le régime comprend des œufs, de la viande et du poisson. Il est tout aussi important de surveiller la consommation de légumineuses et de fruits à coque. Pour les personnes qui ont des difficultés à acquérir l’albumine nécessaire, le médecin préfère l’ajout de suppléments protéiques qui aident à combler les niveaux d’albumine dans le sang. De nombreux diététiciens recommandent un régime riche en protéines au petit-déjeuner ou au déjeuner.
Une restriction alimentaire rénale imposée par un médecin varie d’un résident à l’autre. La raison en est la modification de la fonctionnalité des reins et leur effet sur le système de santé global. L’écoute du diététicien de l’établissement est le meilleur moyen de réduire les dommages aux reins.
