Spondias purpurea, également connu sous le nom de fruit brésilien Jacote, se trouve en abondance au Brésil. Les fruits sont de couleur rouge, jaune ou orange et mesurent jusqu’à 5,5 cm de longueur et pèsent environ 12 à 28 grammes.(1, 2)Aujourd’hui, ce fruit connaît également une popularité croissante aux États-Unis. Le fruit de Spondias purpurea a un goût sucré et est extrêmement sain.
Spondias purpurea est connu sous différents noms, tels que prune brésilienne, Seriguela, prune du Chili, Ciruela, Ovo, prune écarlate, jobo violet, prune violette, mombin rouge et mombin violet. Cela peut être consommé frais ou cuit pour faire du sirop de sucre.
Lisez la suite pour connaître les avantages de Spondias purpurea.
Valeur nutritionnelle de Spondias Purpurea
Une portion de Spondias purpurea (100 grammes) constitue une excellente source deVitamine A,Complexe de vitamines B,Vitamine C,antioxydants, acides aminés, carotène et certains des nutriments suivants.
Protéine:0,096 à 0,261 grammes
Fibre:0,2 à 0,.6 grammes
Graisse:0,03 à 0,17 grammes
Calcium:6 mg à 24 mg
Phosphoreux:32 à 56 mg
Fer:0,09 à 1,22mg
Acide ascorbique :26 mg à 73 mg
Vitamine B12 :19% des RDI
Les bienfaits nutritifs et pour la santé du fruit Spondias Purpurea ou Jacote brésilien
Renforce le système immunitaire
Le fruit de Spondias purpurea ou Jacote brésilien contient une bonne teneur en fer et d’autres nutriments comme la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C, le phosphore et le calcium, qui font tous de ce fruit une source essentielle pour renforcer votre santé.système immunitaire. Le fruit peut également être consommé par les patients atteints de dengue pour traiter la maladie.
Aide à la perte de poids
L’un des avantages les plus étonnants du Spondias purpurea est que le fruit est constitué d’une grande quantité de fibres et est donc bénéfique pour la perte de poids. Les fibres favorisent une sensation de satiété et vous n’avez donc pas trop souvent faim. En dehors de cela, 100 grammes de fruit ne contiennent que 76 calories et sont riches en vitamines et en de nombreux autres nutriments importants.
Bon pour la digestion
Spondias purpurea contient une bonne quantité de fibres et contribue au bon fonctionnement intestinal et à l’amélioration de la digestion.
En médecine traditionnelle, plusieurs parties de cette plante sont utilisées pour traiter les troubles gastriques, comme antidiarrhéiques et comme diurétiques.(1, 3, 4)
Fournit suffisamment d’énergie
Le fruit est également connu pour fournir suffisamment d’énergie en raison de sa riche présence de glucides et de fer. Les athlètes et les sportifs doivent manger du Spondias purpurea pour se remettrefatigueet gagnez instantanément la quantité d’énergie requise.
Aide contre l’anémie
Spondias purpurea contient une riche quantité de fer et sa consommation régulière peut donc préveniranémie. Si elle n’est pas traitée, l’anémie peut devenir mortelle.
Aide au bon fonctionnement du corps
Ce fruit exotique brésilien regorge d’antioxydants qui empêchent l’action des radicaux libres qui peuvent dégénérer les cellules de votre corps et faciliter le vieillissement prématuré et l’apparition de maladies. Pourtant, consommer régulièrement du Spondias purpurea contribue au bon fonctionnement de l’organisme.
Soulage les spasmes
De grandes quantités de vitamines, de calcium et de potassium sont présentes dans Spondias purpurea, qui sont tous des nutriments essentiels nécessaires à notre corps pour réduire les spasmes dus à une carence en ces sels minéraux. Le fruit est antispasmodique et diurétique et est également couramment utilisé comme antihistaminique.(5)
Ils ont des propriétés cicatrisantes
Spondias purpurea possède une grande capacité de cicatrisation. Les effets cicatrisants du Serigula en font un aliment étonnant pour guérir les plaies et les brûlures.
Mots de prudence
Bien que le Spondias purpurea (fruit du Jacote brésilien) regorge de nutriments essentiels et offre de grands bienfaits pour la santé de l’humanité, une certaine prudence doit être maintenue lors de sa consommation. Les femmes enceintes et les personnes allergiques à l’aspirine doivent éviter de manger ce fruit. Spondias purpurea contient une huile connue sous le nom d’« urushiol », qui peut provoquer une éruption cutanée allergique. Certaines personnes se plaignent également d’avoir des douleurs à l’estomac après avoir mangé le fruit à jeun. Il faut donc maintenir les précautions.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682066/#B17
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682066/#B20
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682066/#B21
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5682066/#B22
- Spondias purpurea – un aperçu | Sujets ScienceDirect
