Qu’est-ce que Naranjilla ?
Naranjilla, également connu sous le nom de Lulo, est un agrume originaire du nord-ouest de l’Amérique du Sud. Le fruit a une saveur unique, piquante mais délicieuse. Le fruit mûr a une teinte orange foncé avec une croûte coriace et lisse. Naranjilla est connue sous différents noms. En Colombie, il est connu sous le nom de Lulo, au Panama, il est accepté sous le nom d’Équateur (et aussi dans certaines régions des États-Unis). Le fruit est aussi surnommé fruit colombien.
Cependant, le nom scientifique de Naranjilla est Solanum quitoense. Ce fruit est parfois comparé à la saveur de l’ananas, mais aussi parfois à une combinaison de rhubarbe et de citron vert. Différents cultivars dans différents pays ont des goûts différents, ainsi que des concentrations de nutriments différentes. Le jus de Naranjilla est une boisson saine réputée, cependant, la couleur verte du jus de fruit pourrait surprendre certaines personnes.(1, 2)
Bien que le Naranjilla soit désormais très demandé dans le monde entier en raison de sa saveur unique et exotique et de ses bienfaits pour la santé, la culture de masse n’est pas possible car elle est sensible aux meurtrissures et aux insectes/maladies. La naranjilla reste donc une culture à petite échelle peu exportée.(3)
Naranjilla est très nutritif et regorge de divers nutriments essentiels et composés organiques et est donc extrêmement sain pour être ajouté à votre alimentation quotidienne. Lisons ci-dessous pour en savoir plus sur le profil nutritionnel de la naranjilla et ses bienfaits pour la santé.
Valeur nutritionnelle de Naranjilla
Naranjilla ou Lulo contient des niveaux élevés de vitamine A, de vitamine B6, de vitamine C, de vitamine K, de niacine, de folate, de thiamine, de fer, de phosphore, de magnésium, de zinc, de sodium, de potassium et également de fibres alimentaires. De plus, le fruit contient également des protéines, des glucides et du sucre. Naranjilla possède également des propriétés antioxydantes, bien que les composés antioxydants exacts ne soient pas correctement étudiés.(4)
Une portion de 120 grammes de Naranjilla contient les nutriments suivants.
Calories : 23
Graisse totale : 0,3 gramme
Glucides totaux : 7,1 grammes
Fibres alimentaires : 1,3 gramme
Sucre : 4,5 grammes
Protéine : 0,5 gramme
Calcium : 9,6 grammes
Fer : 0,4 gramme
Potassium : 240 grammes
Vitamine A: 33,60 mcg
Thiamine : 0,054 mcg
Riboflavine : 0 mg
Niacine : 1,740 mg
Acide pantothénique : 0,264 mg
Vitamine B6: 0,128 mg
Folate : 3,60 mcg
Acide folique : 0 mcg
Vitamine C: 3,8mg
Vitamine E: 0,90mg
Vitamine K: 17,5 mcg
Top 10 des bienfaits pour la santé de Naranjilla (Lulo)
Naranjilla renforce l’immunité
Étant riche en vitamine A et en vitamine C, la naranjilla peut renforcer votre immunité. La vitamine C agit comme un antioxydant naturel pour éliminer les radicaux libres de votre corps. Cela peut également stimuler la production de WBC, ce qui aide à lutter contre les maladies infectieuses et autres agents pathogènes.(5)
C’est bon pour la digestion
Naranjilla contient de la pepsine, qui est un type de fibre extrêmement bénéfique pour le tube digestif. C’est excellent pour votre tractus gastro-intestinal et peut aider à éliminerballonnements,constipation,crampes, et d’autres problèmes graves comme les ulcères gastriques.(6)
Naranjilla peut réduire le cholestérol
Un autre avantage pour la santé du Naranjilla est qu’il peut aider à éliminer le mauvais cholestérol ou LDL du corps. Cela devient possible grâce aux fibres alimentaires présentes dans le fruit. En plus de cela, la riche teneur en diverses vitamines et minéraux peut améliorer le fonctionnement de votre système cardiovasculaire et réduire les risques de développer des maladies graves commeathérosclérose,crises cardiaques, etcoups.(7)
Naranjilla peut augmenter la circulation
Naranjilla contient une bonne quantité de fer et ce minéral joue un rôle crucial dans diverses fonctions du corps. L’une des fonctions les plus importantes du fer est qu’il améliore le flux d’oxygène à travers le corps vers différents organes.
Lorsque le fer est rare dans le corps, de nombreux organes du corps manquent de l’oxygène dont ils ont besoin pour fonctionner au mieux. L’amélioration de la circulation dans le corps a également un impact positif sur la réparation et la régénération cellulaire, et renforce égalementfollicules pileux.
Avantages pour la santé du foie de Naranjilla
Naranjilla est généralement utilisée en médecine traditionnelle comme substance diurétique. Cela signifie que le fruit peut faciliter la miction. Naranjilla peut nettoyer les reins des excès de toxines, éliminer les excès de sels et d’eau et soulager le stress du foie. Habituellement, les substances diurétiques sont utilisées par les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à détoxifier leur corps et leur sang des toxines.(8)
Naranjilla a des propriétés anticancéreuses
Naranjilla possède des propriétés anticancéreuses. Une étude menée en 2016 et publiée dans le « Indian Journal of Pharmaceutical Sciences » a examiné le potentiel anticancéreux de sept fruits brésiliens, dont la naranjilla, et a révélé que les extraits de méthanol des fruits pouvaient inhiber la croissance de la tumeur. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour prouver les propriétés anticancéreuses.(9)
C’est bon pour soulager le stress
Le fruit de Naranjilla est lié à des changements hormonaux dans le corps qui peuvent réduire le stress, améliorer l’humeur et également aider les personnes souffrant d’insomnie et de troubles du sommeil agité.
Avantages pour la santé des os de Naranjilla
Tout le monde doit avoir des os solides. Les fruits comme le naranjilla ou le lulo sont connus pour améliorer considérablement la densité osseuse et prévenir des affections telles quel’ostéoporose, et aussiarthriteà mesure que nous vieillissons. Cela pourrait être possible car le fruit contient une riche quantité de minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer.(10)
Avantages pour la santé de la peau de Naranjilla
Naranjilla peut également jouer un rôle important dans l’amélioration de la santé de votre peau. La teneur en vitamine C présente dans le fruit joue un rôle majeur dans le développement du collagène, ce qui contribue à l’élasticité de la peau et la lisse également.
Avantages pour la santé oculaire de Naranjilla
Les caroténoïdes présents dans le fruit, commevitamine Aet le bêta-carotène aident à neutraliser les radicaux libres responsablesstress oxydatifdans des cellules oculaires spécifiques, notamment la macula jaune. Cela réduit les chances decataractes,dégénérescence maculaire, et d’autres problèmes de vision.(11, 12)
Comment manger du Niranjilla ?
Vous pouvez manger ce fruit incroyablement délicieux et sain de différentes manières. Certaines des façons de manger de la naranjilla sont énumérées ci-dessous.
- Mangez-le cru en coupant les fruits
- Le fruit peut également être ajouté au yaourt ou à la glace à la vanille.
- Il peut également être utilisé pour préparer de la confiture ou de la gelée.
- Il peut également être utilisé comme ingrédient dans de nombreux desserts comme les gâteaux.
Emporter
Avec autant de bienfaits pour la santé, la naranjilla devient l’un des fruits les plus sains pouvant être ajoutés à votre alimentation saine quotidienne. La meilleure chose à propos de ce fruit est généralement qu’il est sûr et n’a pas d’effets secondaires majeurs. Cependant, il est toujours conseillé de consommer les fruits en quantité modérée. Pensez également à consulter un diététicien pour en savoir plus sur les bienfaits.
Références :
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