Qu’est-ce que l’eau acide ?
Une eau dont le pH est inférieur à 7 est une eau acide.(1)Le pH de l’eau varie de 0 à 7, un pH de 7 étant neutre.(2)
Il existe de nombreuses causes à l’acidité de l’eau, l’une étant les pluies acides. Les microbes du sol, les racines des arbres et certaines formations rocheuses peuvent générer des acides, rendant l’eau à proximité acide.
L’eau peut également devenir acide en raison de la pollution industrielle, des décharges de produits chimiques, des centrales électriques et des décharges.(2)
L’eau acide aurait des effets antimicrobiens qui la rendraient bénéfique pour la peau, les cheveux et les produits de lavage.
Avantages de l’eau acide
Boire de l’eau acide n’est pas recommandé, mais elle peut être utilisée pour des usages topiques.
Traite les affections cutanées inflammatoires
L’eau acide a de puissants effets antimicrobiens et s’avère efficace contre Staphylococcus aureus qui peut provoquer des symptômes dedermatite atopique.(3,4,5)
La dermatite atopique est une affection cutanée inflammatoire qui peut entraîner des éruptions cutanées rouges et des démangeaisons. L’eau acide peut aider à réduire les rougeurs et les démangeaisons associées à la dermatite atopique.(6)
La surface de la peau est légèrement acide. Il a donc été démontré que l’augmentation du pH a un effet déshydratant et irritant sur la peau. La recherche montre une augmentation du pH associée à des affections cutanées telles que l’eczéma.(7,8)
L’eau acide maintient le pH souhaitable, la protège contre les affections cutanées inflammatoires et maintient la peau hydratée.(8)
Une étude réalisée sur 10 femmes en bonne santé a révélé que l’application d’une émulsion d’eau et d’huile acide après un lavage à l’eau du robinet et au savon aidait à maintenir le pH souhaitable sur la surface.(9)
Maintient le pH des cheveux et du cuir chevelu
Les cheveux et le cuir chevelu ont un pH plus acide. L’eau acide est bénéfique pour la santé des cheveux et joue un rôle dans la préventionperte de cheveuxet réduirepellicules.
L’eau acide aide à traiter les pellicules car elle est connue pour ses effets antimicrobiens.
Les shampooings dont le pH est supérieur à 5,5 sont connus pour provoquer des frictions et des cassures de cheveux.(10)Le rôle de l’eau acide dans la prévention de la casse ou de la chute des cheveux manque de recherches.
Autres avantages de l’eau acide
En raison de ses effets antimicrobiens, l’eau acide est souvent recommandée pour laver les fruits et légumes.
L’eau acide est également connue pour être efficace pour une meilleure croissance des plantes et pour les protéger contre les insectes et les ravageurs.
Une étude sur les plants de tomates a révélé que la pulvérisation des graines avec de l’eau électrolysée acide réduisait le nombre d’agents pathogènes bactériens et n’affectait pas non plus la croissance des graines de tomates.(11)Cela rend l’eau acide efficace pour protéger les plantes contre les agents pathogènes, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires à ce sujet.
De nombreuses plantes préfèrent un sol acide pour leur croissance et un pH de 3 ou moins peut nuire à leur croissance en réduisant l’absorption des nutriments et de l’eau.(12,13)
Avant d’utiliser de l’eau acide pour les plantes, il est important de rechercher le pH optimal de cette plante particulière.
Effets secondaires de l’eau acide
Boire de l’eau acide n’est pas recommandé, car les niveaux d’acidité élevés peuvent avoir plusieurs conséquences négatives sur la santé.
Contient des métaux lourds
L’eau acide contient une grande quantité de métaux lourds, car des recherches ont montré que les solutions à faible pH peuvent aspirer les métaux lourds de l’environnement.(1,14)
Il peut être riche en arsenic, cuivre, zinc, nickel, cadmium et chrome.(15)
Les métaux lourds peuvent être dangereux car ils peuvent entraîner une intoxication aux métaux lourds et une toxicité pouvant entraîner les symptômes suivants :(16,17)
- Diarrhée
- Frissons
- Nauséeetvomissement
- Douleur abdominale
- Dommages aux organes
- Essoufflement
- Suppression du système immunitaire
- Faiblesse
Les enfants, en particulier, présentent de graves effets secondaires liés à l’exposition aux métaux lourds, notamment un risque accru de retards de développement, de problèmes respiratoires, de certaines formes de cancer et de maladies cardiaques.(18,19)
L’eau acide peut être mauvaise pour les dents
La santé dentaire est affectée par le pH des aliments et des boissons, notamment par l’émail des dents.(20)
L’émail des dents est la surface externe dure des dents qui protège les dents de la carie. Il a été démontré que les boissons dont le pH est inférieur à 4,5 augmentent le risque de carie dentaire.
Boire régulièrement de l’eau acide peut éroder l’émail des dents et provoquer des caries.(21)
Affecte négativement la santé des os
Consommer de l’eau acide empêche l’absorption du calcium au fil du temps.
Aucune recherche ne montre que le pH de l’alimentation affecte de manière significative le risque de perte osseuse.
L’exposition à certains métaux lourds, notamment le plomb, le cadmium, l’arsenic et le chrome, a été associée à un effet négatif sur la santé des os.(22)
L’eau acide contenant des métaux lourds peut avoir un effet négatif sur la santé des os au fil du temps.
Dommages à la plomberie dans la maison
En raison de la forte acidité de l’eau à faible pH, les tuyaux métalliques commencent à se dissoudre avec le temps. Cela provoque des fuites et augmente encore la présence de métaux lourds dans l’approvisionnement en eau potable.(23)
Cela entraîne des taches bleu-vert sur les robinets ou dans l’évier, un goût métallique dans l’eau et des fuites d’épingles dans la plomberie.(23)
L’eau acide est le résultat d’une contamination industrielle et chimique et peut également avoir une raison naturelle. Il présente certains avantages potentiels des utilisations topiques. Si vous êtes préoccupé par le pH de l’eau potable, assurez-vous d’acheter un kit de test à domicile ou d’acheter un système de filtrage.
