Il est chaque fois difficile de tendre la main ou de rechercher des options saines pour manger, à moins que les aliments qui se trouvent à proximité ou à portée de main ne soient sains.
Lorsque nous avons faim, nous avons tendance à chercher la nourriture qui est à portée de main et, au plus fort de la faim, les aliments transformés ou la malbouffe sont ce dont nous avons le plus envie. Remplir votre garde-manger avec des aliments sains vous préparerait en fait à une réussite nutritionnelle.
Manger sainement ne signifie pas faire de compromis sur les saveurs. Certains aliments sains sont encore plus savoureux que les déchets transformés dont vous rêvez. Avoir une alimentation équilibrée et manger de manière nutritive est un moyen d’adopter de meilleures habitudes et de mener une vie saine.
Voici comment vous pouvez donner une tournure saine à vos habitudes alimentaires quotidiennes.
9 alternatives saines aux aliments régulièrement utilisés
Remplacer le riz blanc par du quinoa
Le riz blanc est riche en glucides et en calories. Le quinoa est devenu une alternative saine au riz car il est riche en fibres, en protéines et en minéraux comme le fer et le zinc.
Une tasse (185 grammes) de quinoa contient 16 % de la VQ de protéines, 21 % de la VQ de fibres alimentaires et 13 % de la VQ de glucides.(2)
Le quinoa peut également être bon pour l’intestin, car une étude réalisée sur des rats a montré son activité gastro-protectrice contre les lésions gastriques.(1)
C’est un superaliment nutritif et un bon substitut au riz.
Remplacer l’huile végétale par de l’huile de coco
Acides gras à chaîne moyenne danshuile de cocométaboliser rapidement pour une énergie rapide. C’est une bonne option pour faire sauter des légumes ou les cuire à haute température.
Il peut également être utilisé à la place du beurre sur les toasts.
La plupart des huiles et graisses contiennent 100 à 120 calories par cuillère à soupe.(3)Il est donc important de surveiller l’apport calorique total.
Remplacez la crème sure par du yaourt grec
Au lieu de crème sure, si vous remplacez votre trempette à tacos paryaourt grec, assurez-vous que vous ne remarquerez pas beaucoup de différence à moins qu’il ne soit aromatisé.
La seule différence est que le yaourt grec est riche en protéines etprobiotiques. C’est excellent pour la digestion et la santé immunitaire(4)
Le yaourt grec présente de nombreux avantages pour la santé et peut en fait être une alternative saine à la crème sure riche en graisses.
Remplacez les chips par des popcorns
227 grammes de chips contiennent 60 % de matières grasses, 37 % de glucides et seulement 3 % de protéines.(5)227 grammes représentent en fait un sac de gaufrettes de pommes de terre et une option gourmande pour la plupart des gens. Une tasse de pop-corn soufflé à l’air ne contient que 31 calories et fournirait au corps plus de fibres et de protéines.(6)
Le pop-corn soufflé à l’air peut être une bonne option de collation entre les repas.
Remplacez le sucre par la stévia
La stévia est un édulcorant artificiel utilisé dans les boissons depuis le 16ème siècle. Il ne contient aucune calorie et constitue une alternative saine à de nombreux repas et boissons.
Il est plus sucré que le sucre et est donc nécessaire en petites quantités.(7)
Les gourmands peuvent remplacer leur sucre raffiné par de la stévia pour réduire les calories consommées. Mais surveillez le niveau de douceur.
Remplacez le sel de table par du sel de l’Himalaya
RoseSel de l’Himalayaest similaire au sel de table et contient 98 % de chlorure de sodium. Il contient des traces de potassium, de magnésium et de calcium mais tous ces minéraux sont plus nombreux que ceux présents dans le sel de table.(8)
Il contient moins de sodium que le sel de table et est plus salé. Cela signifie que vous en aurez besoin de moins que le sel régulièrement utilisé. De plus, le sel de l’Himalaya ne subit pas de traitement aussi lourd que le sel de table standard.
Remplacez les pépites de chocolat par des éclats de cacao
Les éclats de cacao sont du chocolat dans sa forme la plus pure et pour ceux qui en sont accros.chocolat, c’est une alternative saine.
Ils ajoutent une saveur irrésistible de chocolat aux produits de boulangerie, aux smoothies et autres recettes ajoutées.
Les éclats de cacao sont tout simplement une délicieuse gâterie, mais aussi une puissance nutritionnelle. Ils contiennent des antioxydants, des fibres, du fer et du magnésium. Ils aident à améliorer l’humeur et les performances cognitives.
Remplacez les boissons pour sportifs par de l’eau de coco
Pendant toute activité sportive, il est très important de rester hydraté. Mais boire une boisson pour sportifs signifie que vous consommez 34 grammes de sucre.
Eau de cocoest une boisson riche en nutriments. 240 ml d’eau de coco apportent 46 calories, 2 grammes de protéines, 3 grammes de fibres et 17 % des AJR de magnésium, 11 % des AJR de sodium et 10 % des AJR de vitamine C.(9)
Il contient des antioxydants qui aident à soulager le stress oxydatif. C’est une boisson naturellement sucrée et rafraîchissante qu’il convient de conserver pour récupérer l’énergie perdue lors de toute activité sportive.
Remplacez le jus de fruit par de l’eau infusée aux fruits
Boire des jus de fruits a ses propres avantages, mais la quantité que vous en buvez est importante. Vous devez toujours garder un œil sur la teneur en calories et en sucre du jus. Il est toujours préférable de consommer des fruits entiers plutôt que de boire du jus, pour obtenir plus de fibres et d’autres nutriments.
L’eau infusée aux fruits remplace les jus. Cela vous donne la saveur des fruits avec moins de calories.
Pour mener une vie saine, vous n’avez pas besoin de changer complètement votre façon de manger. Il est judicieux de faire des choix sains et de se rapprocher de vos objectifs nutritionnels et de bien-être.
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