Cholestérolest un élément nécessaire du corps. En excès, cela peut entraîner des problèmes de santé potentiels. Certaines herbes, comme le curcuma et le romarin, peuvent aider à réduire le cholestérol. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets des herbes sur le cholestérol.
Le cholestérol est de deux types(1):
- Lipoprotéine de basse densitéCholestérol (LDL) : Il est souvent appelé mauvais cholestérol et contribue au blocage des artères lorsque son taux est élevé.
- Cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) : C’est du bon cholestérol et aide à éliminer le cholestérol LDL du sang.
Les niveaux de triglycérides sont également surveillés tout en vérifiant les niveaux de cholestérol.Triglycéridessont les graisses qui stockent l’excès d’énergie provenant de l’alimentation d’une personne. Il contribue également à un taux excessif de cholestérol LDL.
L’utilisation de suppléments à base de plantes peut être utile pour réduire le taux de cholestérol. Même s’ils sont à base de plantes et peuvent avoir très peu d’effets secondaires, avant de les commencer, il convient de consulter un médecin car ils peuvent interagir avec l’action de certains médicaments.
7 herbes utiles pour réduire le cholestérol
Graines et feuilles de fenugrec
Des études montrent quegraines de fenugrecpeut être utile pour abaisser la tension artérielle. Des chercheurs ont découvert que l’utilisation du fenugrec pourrait être utile pour réduire le taux de cholestérol chez les personnes atteintes de diabète.(2).
Extrait de feuille d’artichaut
L’artichaut est consommé dans le cadre d’une alimentation saine. Plusieurs études montrent l’effet des artichauts sur le taux de cholestérol.
L’extrait de feuille d’artichaut est lié à la réduction des taux de cholestérol et de triglycérides. Il a été utilisé par des chercheurs en association avec un traitement hypolipémiant chez les personnes souffrant d’hyperlipidémie.(3).
Achillée
L’achillée millefeuille est une plante à fleurs utilisée comme médecine traditionnelle depuis des années. Des études suggèrent qu’il aurait des propriétés hypocholestérolémiantes.
Une étude réalisée en 2012 a révélé que l’achillée millefeuille aidait à réduire le taux de cholestérol chez les poulets de chair.(4). Une autre étude a révélé le rôle de l’extrait d’achillée millefeuille dans la modification des lipides in vitro.(5).
Cependant, les études sur l’utilisation de suppléments d’achillée millefeuille chez l’homme font défaut.
Basilic sacré
Basilic sacréest une herbe légèrement amère qui peut être consommée crue et peut également être ajoutée aux plats.
Une étude réalisée en 2018 a examiné les effets du basilic sur des adultes de 40 ans ou plus et a révélé que des doses plus élevées entraînaient une baisse des taux de cholestérol total et LDL. Pour y parvenir, il fallait en consommer 1 gramme par jour(6).
Gingembre
Le gingembre est une herbe populaire utilisée dans divers plats d’inspiration asiatique pour son goût. Il est également utilisé comme complément pour divers problèmes de santé.
En 2018, des recherches ont été menées sur 12 essais. Il a été suggéré que de faibles doses de gingembre avaient de bons effets sur la réduction des taux de triglycérides et de cholestérol LDL.(7).
Curcuma
Le curcuma est une épice courante qui joue un rôle très important dans la cuisine indienne. Il est connu pour sa couleur jaune distinctive et sa saveur terreuse. Il est également réputé pour ses diverses propriétés bénéfiques pour la santé.
Une étude a été réalisée en 2017, qui a examiné les effets des composés actifs du curcuma sur le système cardiovasculaire. Il a été constaté que la curcumine présente dans le curcuma améliorait les niveaux de lipides.(8).
Romarin
Romarinpeut également avoir un effet positif sur le taux de cholestérol d’une personne. Une ancienne étude réalisée en 2014 a révélé que les personnes prenant quotidiennement 2, 5 ou 10 grammes de poudre de romarin constataient une diminution du taux de cholestérol total.(9). Cette étude suggère également que cette plante pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
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