Le cerveau est la principale unité fonctionnelle de notre corps qui effectue plusieurs tâches pour maintenir notre corps et notre esprit actifs. Le cerveau est associé à la mémorisation, à la réflexion, à l’analyse, à la réception et à l’envoi de signaux depuis et vers notre corps, au fonctionnement des sens, au sommeil et bien d’autres encore. Il est donc très important de garder notre cerveau actif et en bonne santé. Cet article traite des 20 meilleurs aliments pour le cerveau.
20 meilleurs aliments pour garder notre cerveau actif et en bonne santé
Bien manger favorise un corps et un esprit actifs, car la nourriture est le carburant qui permet à notre corps de continuer à travailler et à fonctionner. Voici les 20 meilleurs aliments pour le cerveau.
Noix
Les noix sont riches en vitamine E, en folate, en mélatonine, en antioxydants, en acides gras oméga 3 et en DHA, connus pour stimuler le cerveau. La seule fonction du DHA est de favoriser la santé du cerveau et d’améliorer les performances cognitives. En raison de sa valeur nutritionnelle, il est considéré comme l’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau. Manger une poignée de noix au petit-déjeuner ou comme collation peut être très utile pour l’amélioration du cerveau.
Poisson
Le poisson est l’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau et le corps. Les fruits de mer comme le saumon, le maquereau, le flétan, le thon, etc. sont une bonne source d’acides gras oméga 3 et de DHA (acide docosahexaénoïque) qui améliorent le fonctionnement des neurones du cerveau. Le poisson peut être ajouté à votre alimentation quotidienne au moins une fois par jour.
Grenades
Les grenades sont riches en antioxydants qui protègent le cerveau et les cellules cérébrales des dommages dus aux radicaux libres. Les grenades stimulent également la puissance cérébrale et la capacité de mémoire, elles sont donc considérées comme l’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau. Manger une grenade par jour peut garder votre cerveau sain et actif.
Légumes
Les aliments les plus efficaces à ajouter à votre alimentation pour nourrir le cerveau sont les légumes verts tels que le gombo, la garde de calebasse, la garde amère, la garde de crête qui sont riches en vitamines, folate et antioxydants qui aident au fonctionnement du cerveau en améliorant les performances cognitives. Ajouter des légumes au déjeuner et au dîner peut vous aider à stimuler la puissance de votre cerveau, car ce sont les meilleurs aliments pour le cerveau.
Œufs
L’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau comprend les œufs. Les œufs sont riches en choline et en vitamine B, qui sont utilisées par notre cerveau pour fabriquer de l’acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel au maintien de la mémoire cérébrale et de la capacité de communication des cellules cérébrales. Selon les chercheurs de l’Université de Boston, environ 1 400 adultes en bonne santé ont consommé des œufs dans leur alimentation pendant 10 ans et ont découvert que la consommation de suppléments de choline affectait positivement leur cerveau en améliorant ses performances et son fonctionnement.
Baies
Ces aliments intelligents fonctionnent contrairement à leur taille et peuvent être extrêmement bénéfiques pour le cerveau. Des baies telles que les myrtilles, les fraises, les mûres et les framboises peuvent être ajoutées à votre petit-déjeuner ou comme collations dans votre alimentation habituelle. Selon les recherches, un petit bol de baies peut suffire à améliorer les performances cognitives du cerveau.
Amandes
L’un des 20 meilleurs aliments populaires pour le cerveau comprend également les amandes. Ils améliorent les performances et le fonctionnement cognitifs du cerveau. Les amandes nourrissent également les cellules cérébrales grâce aux graisses saines qu’elles contiennent. Une poignée d’amandes le matin ou le soir peut être très bénéfique pour améliorer les performances de votre cerveau.
Cacahuètes
Les cacahuètes sont connues comme l’un des meilleurs aliments pour le cerveau et devraient être ajoutées à votre alimentation quotidienne pour nourrir votre cerveau. Les cacahuètes sont riches en niacine et en graisses saines, dont une carence peut provoquer la maladie d’Alzheimer et une perte de mémoire à court terme. Les cacahuètes et le beurre de cacahuète sont riches en phytonutriments tels que le folate, les protéines et le manganèse qui améliorent le flux sanguin vers le cerveau et maintiennent les membranes des cellules cérébrales résilientes et flexibles.
Avocats
Les avocats sont riches en antioxydants et en graisses saines qui favorisent la santé du cerveau. Les avocats maintiennent les cellules cérébrales nourries et actives en améliorant le flux sanguin vers le cerveau. Ils abaissent considérablement l’hypertension artérielle, qui provoque également des lésions permanentes des tissus cérébraux. L’ajout de 2 à 3 avocats à votre alimentation habituelle peut améliorer la santé cérébrale.
Vin rouge
L’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau comprend également le vin rouge. Le vin rouge peut améliorer considérablement la santé du cerveau, mais il est consommé en quantité limitée. Il stimule la bonne circulation sanguine vers les cellules et les tissus du cerveau en améliorant les performances cognitives et la capacité de mémoire, le vin étant une riche source de resvératrol. 2 verres de vin par jour peuvent être utiles pour la santé cardiaque et cérébrale.
Céréales entières
Les grains entiers riches en fibres, en tous les nutriments essentiels et en protéines aident à réduire le risque de déficience cognitive moyenne. Les grains entiers fournissent de l’énergie au corps et au cerveau et figurent donc parmi les 20 meilleurs aliments pour le cerveau. La capacité d’analyse, de concentration et de concentration du cerveau est renforcée lorsqu’elle reçoit suffisamment d’énergie et que les grains entiers fournissent la même chose. Les flocons d’avoine, les céréales brunes, le son de blé, les pâtes brunes, le pain aux céréales sont des grains entiers qui devraient être ajoutés à votre alimentation, en particulier au petit-déjeuner.
Tomates
Les tomates sont riches en lycopène, une sorte d’antioxydant et de nombreux autres nutriments essentiels qui protègent le cerveau contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Les tomates sont l’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau et peuvent être incorporées à votre alimentation habituelle.
Graines de citrouille
Les meilleurs aliments pour le cerveau sans sucre ni calories sont les graines de citrouille. Ils sont non seulement excellents pour l’immunité et la santé cardiaque, mais également pour nourrir le cerveau. Une poignée de graines de citrouille contient suffisamment de zinc pour améliorer la puissance cérébrale en améliorant la concentration et la mémoire. Incorporez un petit bol de graines de citrouille à votre alimentation, qui constituent de parfaites collations pour le cerveau.
Graines de tournesol
Selon le Journal of American Medical Association, les graines de tournesol, en tant que bonne source de vitamine E, réduisent le risque de perte de mémoire à court terme et de maladie d’Alzheimer. De plus, les graines de tournesol sont riches en huiles grasses saines qui nourrissent les cellules cérébrales et les tissus protégeant contre les lésions cérébrales. Il est donc toujours conseillé de consommer des graines de tournesol, l’un des meilleurs aliments pour le cerveau.
Chocolat noir
Des chocolats riches en antioxydants appelés flavonoïdes qui améliorent la santé cérébrale. Les chocolats qui contiennent 70 % de cacao stimulent l’humeur, réduisent le stress, améliorent la mémoire et protègent également le cerveau de tout dommage ou blessure causé par les radicaux libres. Les chocolats noirs peuvent également améliorer le flux sanguin vers le cerveau, ils sont donc considérés comme l’un des 20 meilleurs aliments pour le cerveau.
Haricots
Les haricots sont des superaliments pour le cerveau – riches en glucides, vitamines, minéraux et fibres qui maintiennent votre cerveau énergique et actif toute la journée. Le cerveau utilise 20 % des glucides pour un fonctionnement fluide et les haricots libèrent lentement du glucose dans votre cerveau. Une demi-assiette de haricots dans n’importe lequel de vos repas peut améliorer la santé de votre cerveau.
Légumes feuillus
Les légumes à feuilles comme le chou frisé, le céleri, le brocoli, les épinards et le chou doivent être consommés tous les jours. Ces légumes sont non seulement excellents pour la santé du cerveau, mais également bénéfiques pour la santé cardiaque, le cholestérol, la tension artérielle et le diabète. En bref, les légumes verts favorisent un mode de vie globalement sain, réduisant ainsi toutes les maladies mortelles. Ils contiennent tous les nutriments essentiels, du fer au magnésium, les légumes verts traitent la fatigue, les problèmes cognitifs, la mauvaise humeur, le stress, la mauvaise mémoire et les pensées brumeuses.
Soya
Les graines de soja ou les morceaux de soja sont des aliments riches en protéines, l’un des meilleurs aliments pour le cerveau. L’ajout de soja à une alimentation régulière stimule les fonctions cérébrales. Les isoflavones, un composé spécial du soja, améliorent le flux sanguin vers les cellules et les tissus du cerveau et nourrissent l’ensemble du cerveau.
Eau et aliments chargés en eau
Qu’il s’agisse de santé physique ou mentale, rester hydraté est essentiel. L’eau et les aliments riches en eau comme le concombre et les pastèques maintiennent le cerveau hydraté. Ils font partie des 20 meilleurs aliments pour le cerveau, car ils aident à améliorer la mémoire et améliorent également l’humeur en réduisant le stress. Ces aliments doivent être incorporés à votre alimentation quotidienne pour améliorer la santé et les fonctions cérébrales.
20. Lait
Selon l’International Dairy Journal, la consommation de lait améliore la mémoire et stimule le fonctionnement cérébral. Le lait est le meilleur aliment pour le cerveau. Un verre de lait faible en gras ou sans gras peut nourrir le cerveau en améliorant le fonctionnement cognitif, la concentration et les capacités de réflexion. Le lait est riche en calcium et en vitamine D qui améliorent également la santé des os.
Ces 20 meilleurs aliments pour le cerveau regorgent de tous les nutriments essentiels tels que les vitamines, les protéines, les graisses saines, les minéraux et les stérols végétaux. Ils peuvent non seulement stimuler la capacité de votre cerveau, mais également éloigner d’autres maladies.
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