Le tamarin est un fruit principalement utilisé dans plusieurs cuisines indiennes(1). Les graines de tamarin grillées constituent même une collation populaire parmi la masse rurale. Les graines de tamarin sont principalement disponibles pendant la saison sèche et contiennent des minéraux comme le magnésium, le phosphore, le potassium, le calcium ainsi que des acides aminés et de la vitamine C et présentent donc de nombreux avantages nutritionnels et pour la santé.(1). Jetons un coup d’œil à certains des bienfaits des graines de tamarin pour la santé.
13 bienfaits des graines de tamarin pour la santé
Avantages pour la santé des graines de tamarin dans la prévention et le traitement de la diarrhée(1):
L’un des plus grands bienfaits des graines de tamarin pour la santé est qu’elles aident à traiterdiarrhée. La couverture extérieure rouge de la graine de tamarin est connue pour guérir efficacement la dysenterie et la diarrhée.
Les graines de tamarin sont bénéfiques dans le traitement de l’arthrite(2):
Les graines de tamarin aident également les patients souffrant dearthrite. Les graines de tamarin ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à soulager les douleurs articulaires, notamment causées par l’arthrite. Vous devez consommer une demi-cuillère à café de poudre de graines de tamarin grillées ou frites deux fois par jour avec de l’eau pour améliorer la lubrification des articulations, ce qui aide à soulager les douleurs arthritiques.
Les graines de tamarin traitent l’indigestion(3):
L’indigestion peut être traitée avec du jus de graines de tamarin. Les graines de tamarin sont en effet un remède naturel pour soigner les indigestions et augmenter la production de suc biliaire. Les riches fibres alimentaires présentes dans les graines de tamarin abaissent en fait le taux de cholestérol, ce qui facilite la digestion et constitue un excellent apéritif naturel. De plus, les graines de tamarin aident également à traiter la constipation et la stomatite.
REMARQUE : Bien que les graines de tamarin puissent convenir aux femmes enceintes, en raison de leur teneur en fibres nutritives, il faut toujours consulter un médecin avant de prendre un tel complément alimentaire.
Les graines de tamarin profitent au système immunitaire(3, 5):
Un autre avantage des graines de tamarin pour la santé est le bénéfice qu’elles offrent au système immunitaire. Les graines de tamarin contiennent des propriétés immunitaires qui nous protègent de plusieurs maladies et troubles.
Avantages des graines de tamarin pour la prévention du cancer(3, 4):
Les graines de tamarin sont également efficaces pour prévenir le cancer. Le jus collant des graines de tamarin peut traiter et vous protéger du cancer du côlon.
Les graines de tamarin ont des propriétés antibactériennes :
Les graines de tamarin sont connues pour avoir des propriétés antibactériennes et peuvent ainsi vous protéger des bactéries responsables de la pneumonie, du staphylocoque doré et du typhus. De plus, les graines de tamarin protègent également d’une bactérie responsable d’infections intestinales, d’infections des voies urinaires et même d’infections cutanées.
Les graines de tamarin traitent la toux, les amygdales et les infections de la gorge :
C’est un grand bénéfice pour la santé des graines de tamarin, celui de lutter contre les infections. Le jus de graines de tamarin peut être un excellent bain de bouche. Pour traiter un mal de gorge ou obtenir un certain soulagement, vous devez vous gargariser avec le jus de graines de tamarin. Vous pouvez même mélanger le jus de graines de tamarin avec du gingembre et de la cannelle pour traiter la pharyngite, l’amygdalite, la toux, le rhume et d’autres infections de la gorge.
Les graines de tamarin sont bénéfiques pour les personnes diabétiques(6):
Les graines de tamarin sont également bénéfiques pour les patients diabétiques. Les graines de tamarin abaissent le taux de sucre dans le sang, ce qui protège le pancréas, ce qui augmente la taille des cellules produisant l’hormone insuline.
Avantages des graines de tamarin pour la santé cardiaque(7):
L’un des bienfaits les plus cruciaux des graines de tamarin pour la santé est peut-être ses bienfaits pour la santé cardiaque. La teneur en potassium des graines de tamarin peut en fait s’avérer très bénéfique dans le traitement des patients souffrant d’hypertension et de problèmes cardiaques.
Avantages des graines de tamarin dans la guérison des fractures osseuses :
Les graines de tamarin sont également connues pour leurs bienfaits et leur accélération de la guérison des fractures osseuses. Une pâte épaisse de graines de tamarin appliquée sur les os cassés peut aider à guérir la fracture.
Les graines de tamarin sont bénéfiques pour la santé oculaire(8):
L’un des plus grands avantages des graines de tamarin est qu’elles sont bénéfiques pour la santé oculaire. Le jus de graines de tamarin doit être extrait et quelques gouttes de celui-ci doivent être instillées dans vos yeux afin de les hydrater. Le jus de graines de tamarin peut également être chauffé et appliqué pour traiter la conjonctivite. Les polysaccharides présents dans les graines de tamarin ont des propriétés adhésives qui leur permettent de coller à la surface de l’œil.
Les graines de tamarin sont bénéfiques dans le traitement des infections dentaires et bonnes pour vos dents :
Les graines de tamarin présentent d’excellents avantages pour la santé, car elles aident à traiter les infections dentaires. Après avoir broyé les graines de tamarin frites ou grillées sous forme de poudre, vous pouvez utiliser la poudre pour vous brosser les dents. Cette poudre de graines de tamarin peut vraiment aider à guérir les problèmes de gencives et de dents, et constitue également une mesure préventive pour arrêter la formation de caries dentaires.
Les graines de tamarin sont même utiles pour les fumeurs qui ont des taches de nicotine sur les dents. Les graines de tamarin sont également bénéfiques pour éliminer d’autres taches, telles que les taches de café, de soda et de thé sur les dents. En dehors de cela, si vous avez des dents fragiles, vous pouvez frotter la poudre de graines de tamarin grillées sur vos dents et vos gencives.
Avantages pour la santé de la peau des graines de tamarin :
Les extraits de graines de tamarin sont essentiels aux soins de la peau(9). Les graines de tamarin améliorent l’élasticité de la peau, offrent hydratation et douceur à la peau. L’acide hyaluronique présent dans les graines de tamarin aide à hydrater la peau et apaise également les rides et ridules. Étant solubles dans l’eau, les graines de tamarin sont utilisées pour les gels, les sérums, les toniques pour le visage, les hydratants et les masques. Les graines de tamarin sont utilisées par voie topique pour traiter les éruptions cutanées mineures survenant sur la peau. De plus, les graines de tamarin agissent également comme une formule anti-âge.
Conclusion:
D’après les points mentionnés ci-dessus, il est désormais clair que les graines de tamarin sont très bénéfiques pour la santé humaine. Alors, pourquoi ne pas inclure ces graines de tamarin dans votre consommation régulière ? Cependant, certaines précautions doivent être prises lors de la consommation de produits à base de tamarin. Vous devez éviter tout produit à base de tamarin si vous prenez des médicaments anticoagulants, tels que l’aspirine. Il existe également des recherches qui montrent que la prise de tamarin avec des médicaments pour contrôler la dépression (antidépresseurs) ; Ce n’est pas du tout une bonne idée, car cela pourrait entraîner une toxicité sérotoninergique.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3210002/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4461917/
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/tamarind.html
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304383509003000
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643806001988
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874104000637
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691505003285
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4461917/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5560182/
Lire aussi :
- Avantages pour la santé de la peau et des cheveux du tamarin ou de l’imli
