La caféine peut-elle vous aider à perdre du poids ? Séparer les mythes des faits

Oui, la caféine aide à perdre du poids et présente d’autres avantages pour la santé.

Fait n°1 :La caféine présente dans le thé et le café peut aider à réduire la graisse corporelle et réduit également le risque de développer un diabète de type 2.

Fait n°2 :De nouvelles études montrent que le vert etthé noir; et le café aide à gérer le poids tout en réduisant le risque dediabète de type 2. Ce risque réduit de diabète est principalement dû à la perte de poids et de graisse due à l’effet de la caféine présente dans ces boissons.  

Fait n°3 :La caféine contribue à augmenter le métabolisme et présente également de nombreux avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la concentration et de l’humeur et l’augmentation de l’endurance physique.

Fait n°4 :Cependant, une consommation excessive de caféine a également des effets négatifs, comme l’insomnie, l’anxiété et la nervosité. La modération est donc la clé ici pour profiter de ses avantages en matière de perte de poids et autres.

Fait n°5 :La caféine regorge d’antioxydants, qui présentent de nombreux avantages pour la santé. Les bienfaits de la caféine sur la perte de poids et de graisse entraînent de nombreux bienfaits pour la santé.

Parlons maintenant plus en détail de la caféine et de la perte de poids.

Parallèlement à la perte de poids, des études ont montré que la consommation régulière de caféine réduit le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.(1). On pense que cela est dû aux bienfaits de la caféine sur la perte de graisse, car l’excès de poids augmente le risque de nombreuses maladies, notammentdiabèteet les maladies cardiaques(2).

Une méthode génétique connue sous le nom de randomisation mendélienne a été mise en œuvre pour comprendre les effets spécifiques de la caféine sur la graisse corporelle.(3). Dans cette méthode, l’étude s’est concentrée sur deux formes génétiques courantes de deux gènes liés à la vitesse à laquelle la caféine consommée est métabolisée par l’organisme.

Les participants présentant la variante génétique liée à un métabolisme plus lent de la caféine consommaient moins de café. Cependant, en raison de la lenteur du métabolisme, les taux de caféine dans le sang étaient plus élevés que chez les participants qui métabolisaient la caféine plus rapidement.

Il a également été constaté que les individus génétiquement prédisposés à avoir des taux élevés de caféine dans le sang avaient tendance à avoir un faible taux de graisse corporelle et un indice de masse corporelle (IMC). De ce fait, le risque de diabète de type 2 a également été réduit.

La limite de cette étude est qu’elle a été réalisée principalement auprès de participants d’ascendance européenne, de sorte que les résultats peuvent ne pas être applicables à tout le monde.

De plus, l’étude s’est concentrée uniquement sur deux variantes génétiques associées au métabolisme de la caféine, ce qui limite également quelque peu l’étude.

Caféine et perte de poids

La caféine agit comme un thermogénique, ce qui signifie qu’elle augmente la dépense énergétique et peut être considérée comme un micro-entraînement.(4). La caféine augmente également la satiété, entraînant une diminution de l’appétit et une réduction de l’IMC.(5).

Il est recommandé de boire du café noir sans lait ni sucre pour aider à perdre et à gérer le poids. Ceci, associé à une activité physique régulière et à une alimentation saine, donne de bons résultats.

Outre l’augmentation du métabolisme, la caféine présente de nombreux avantages pour la santé, tels que l’augmentation de la concentration, de la vigilance, de l’humeur et l’amélioration des performances physiques.(6).

Cependant, il ne faut pas trop consommer de caféine, car elle peut provoquer de nombreux effets secondaires négatifs, tels quepalpitations, nervosité, insomnie et grincheux(7).

Selon la FDA, les adultes en bonne santé peuvent consommer jusqu’à 400 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à peu près à quatre ou cinq tasses de café infusé.(8). Le thé noir et vert contient moins de caféine par tasse que le café.

Le « véhicule » qui transporte la caféine

Pour tirer le meilleur parti des bienfaits de la caféine, la manière dont la caféine est consommée est également importante.  La caféine ne doit pas être consommée sous forme de boissons riches en sucres et en graisses ajoutés, car cela ne ferait que nuire au corps et entraînerait une prise de poids au lieu d’en perdre. C’est pourquoi il est préférable de prendre du café noir nature ou avec très peu de lait et de sucre. Les boissons énergisantes, les sodas sucrés ou autres boissons contenant également de la caféine doivent être évitées à tout prix, car elles sont nocives pour la santé.

Le moment de la consommation de caféine

Le moment de la journée où l’on consomme de la caféine est également important, car si elle est prise plus tard dans l’après-midi, elle peut avoir un impact sur la qualité et la quantité du sommeil. Il est préférable de prendre la caféine le matin et de l’éviter après 16 heures.  

Conclusion

C’est un fait que la caféine aide à perdre et à gérer le poids, ce qui contribue à réduire le risque de certaines maladies. Outre la perte de poids, la caféine présente également d’autres avantages, tels qu’une amélioration de l’humeur, de la vigilance et de la concentration.  La caféine, si elle est prise en quantité excessive, provoquera de nombreux effets négatifs, tels que l’insomnie, l’anxiété et l’agitation. Il est également important d’éviter les boissons contenant de la caféine, riches en sucre et en graisses, car elles provoquent une prise de poids plutôt que de le réduire.

Références :

  1. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.113.005925
  2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/risk-factors-type-2-diabetes
  3. https://www.cdc.gov/genomics/events/precision_med_pop.htm
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523432868
  5. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/76/6/395/4954186
  6. https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1750-3841.2010.01561.x
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/
  8. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

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