C’est le nombre de personnes qui ont quitté leur emploi dans la restauration, l’hôtellerie ou le divertissement en mai, ce qui montre que les travailleurs de l’hôtellerie – dont les postes sont généralement les moins bien rémunérés de tous les secteurs non agricoles – gagnent en influence dans la reprise économique.
Au total, 3,6 millions de personnes ont volontairement quitté leur emploi en mai, contre un record de 4 millions en avril, selon le rapport mensuel de l’enquête sur les offres d’emploi et la rotation de la main-d’œuvre publié mercredi par le Bureau of Labor Statistics (BLS). Le taux de démissions reste inhabituellement élevé malgré cette baisse, ce qui indique que les travailleurs sont confiants dans leur capacité à trouver de meilleurs emplois. Les démissions sont particulièrement populaires dans les loisirs et l’hôtellerie, le seul grand secteur où plus de travailleurs ont démissionné en mai qu’en avril, dans des chiffres jamais vus depuis 2019. La grande majorité de ceux qui ont quitté leur poste étaient des employés de la restauration et de l’hôtellerie.
L’augmentation des démissions marque un revers de fortune pour les travailleurs d’un secteur qui a été confronté à des licenciements massifs lorsque la pandémie a frappé l’année dernière, supprimant 8,2 millions d’emplois en deux mois. Les employeurs paient davantage les employés des restaurants ces jours-ci, car ceux qui ne sont pas directeurs ont vu leur salaire horaire moyen augmenter à 15,14 dollars de l’heure en mai, dépassant 15 dollars pour la toute première fois, selon les données du BLS.
“C’est un marché de demandeurs d’emploi, car la demande de travailleurs reste à des niveaux records”, a écrit Daniel Zhao, économiste principal et data scientist sur le site de recherche d’emploi Glassdoor, dans un commentaire. « Les pénuries de main-d’œuvre persistent et les restaurants ont désespérément besoin de travailleurs. »
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