Les palmiers cultivés en extérieur sont principalement connus dans les régions tropicales et subtropicales, un peu moins en Allemagne. Néanmoins, l’expérience des dix à vingt dernières années montre que la culture des palmiers en plein air toute l’année n’est plus rare dans ce pays. Mais toutes les espèces ne sont pas adaptées à la plantation et surtout à l’hivernage en extérieur. La question de savoir si et comment un type de palmier peut hiverner dans le jardin dépend de divers facteurs.
Exemples d’espèces de palmiers
Espèce rustique
Espèces non rustiques
- Palmier bambou ‘Chamaedorea seifrizii’
- Palmier de montagne ‘Chamaedorea’
- Palmier triangulaire ‘Dypsis decaryi’
- Palmier Kentia ‘Howea’
- Palmier dattier ‘Phoenix’
Mesures de base pour la protection hivernale
Protéger la zone racine
Plus la situation est difficile, plus les mesures de protection de la zone racinaire sont complexes. Vous pouvez le préparer pour l’hiver lors de la plantation, par exemple en posant un câble chauffant adapté au niveau des racines.
- Les câbles chauffants appropriés comprennent les conduites d’eau ou les gouttières
- Ceux-ci disposent généralement d’une unité de commande avec un capteur de température
- La régulation démarre dès que la température descend en dessous de 5 °C
- Il ne devrait y avoir aucun risque de surchauffe
- Pour installer le câble, préparez le trou de plantation en conséquence
- Tapisser les parois verticales de la fosse de plantation avec des panneaux en polystyrène d’au moins 5 cm d’épaisseur
- Le terrain reste totalement libre
- Fixez le câble chauffant aux plaques de polystyrène
- Remplissez ensuite avec un sol bien drainé
- Couvrez également la zone des racines avec du paillis d’écorce, des feuilles, de la paille ou des branches de pin
Astuce : chacun doit décider lui-même s’il veut faire tous les efforts nécessaires à l’hivernage. Tous les climats ne sont pas adaptés à la culture de palmiers en extérieur toute l’année, et une protection hivernale encore plus importante équivaudrait à une serre chauffée.
Sensibilité au gel des palmiers plantés
Même si la culture en extérieur toute l’année n’est pas une pratique courante dans ce pays, elle peut certainement réussir sous certaines conditions. Bien entendu, cela suppose que vous choisissiez des espèces suffisamment rustiques. Fondamentalement, la résistance au gel est déterminée génétiquement et peut varier légèrement d’un spécimen à l’autre au sein d’une même espèce.
La zone des racines et les tissus végétaux immatures et en croissance réagissent de manière plus sensible au gel. La protection hivernale doit donc être adaptée aux conditions climatiques du moment afin de garantir que ces plantes attrayantes survivent en toute sécurité à la saison froide. Outre l’espèce, les conditions de localisation, l’âge du palmier ainsi que la durée et l’intensité d’une période de gel jouent un rôle important dans la résistance au gel et l’hivernage.
Faites attention aux conditions de localisation optimales
Chaque type de palmier a ses propres exigences pour un emplacement extérieur, c’est-à-dire en termes de température, de conditions d’éclairage, d’approvisionnement en eau et en nutriments. La lumière et la température ne peuvent pas être séparées l’une de l’autre, car à mesure que la lumière du soleil augmente, le niveau de température augmente également. Une protection hivernale optimale commence dès la plantation. Il faut ici tenir compte des conditions estivales et hivernales, car il y a des zones plus froides et plus chaudes dans chaque jardin.
- Des zones plus chaudes du jardin, laissées aux espèces de palmiers les plus sensibles
- Vent fort, fortes pluies et chutes de neige, souvent à l’origine de dommages aux feuilles
- Les palmiers ont naturellement besoin de beaucoup de chaleur
- Préférez un endroit ensoleillé en extérieur toute l’année
- Pendant la croissance, températures d’au moins 10-18 °C et maximum de 20-30 °C
- Cela facilite la régénération après des dommages causés par le gel
- D’autres facteurs importants sont l’humidité du sol et de l’air
- L’air humide laisse des cristaux de glace sur les feuilles
- Ces cristaux de glace réduisent la tolérance au gel
- Un sol trop humide peut causer des dommages durables aux palmiers
- Endroits protégés toute l’année avec sol perméable idéal pour l’hivernage
Tenez compte de l’âge du palmier
Les palmiers jeunes et nouvellement plantés sont beaucoup plus sensibles au gel que les palmiers plus âgés, surtout en cas de gelées persistantes et sévères. C’est pourquoi ils ont besoin d’un peu plus de protection pour hiverner. Les racines sont particulièrement sensibles. Chez les jeunes palmiers, ils ne pénètrent pas aussi profondément dans le sol et, dans le pire des cas, ils pourraient geler complètement. En conséquence, ils ne peuvent ni absorber ni transporter l’eau, et la paume se dessèche. En raison de leur grande surface foliaire, les palmiers évaporent également l’eau en hiver et dépendent donc d’un approvisionnement en eau fonctionnel même pendant la saison froide. Les spécimens plus âgés sont beaucoup moins sensibles.
Durée et intensité de la période de gel
La plupart des palmiers plantés en extérieur survivent relativement facilement à de courtes phases de gel. Cependant, tous les types de palmiers ne réagissent pas de la même manière au gel et chaque type a sa propre limite de gel. Si certains nécessitent une forte protection hivernale, d’autres résistent très bien au froid et aux températures négatives. Dans la plupart des cas, une protection appropriée pour l’hivernage n’est recommandée pour les palmiers plantés qu’après de longues périodes de gel.
N’installez pas la protection hivernale trop tôt
Les tissus végétaux immatures sont particulièrement sensibles au gel. Pour cette raison, il est important d’arrêter la fertilisation à partir du mois d’août afin que les tissus soient matures et donc plus résistants avant les premières gelées. Lorsqu’il s’agit de protection hivernale, moins c’est souvent plus. Pour préparer les plantes à l’hivernage, vous devez les acclimater lentement à des températures plus froides.
Vous pouvez le faire en veillant à ne pas les emballer trop tôt ou pendant de légères gelées nocturnes. Couvrir trop tôt entraînerait une mauvaise tolérance de la plante au gel, ce qui augmenterait considérablement sa sensibilité au gel. Chaque mesure de protection hivernale entraîne une dégradation qui, dans le pire des cas, peut faire plus de mal que de bien à la plante. Cependant, vous ne devez pas épuiser la résistance au gel d’un palmier, car cela pourrait entraîner d’importants dégâts dus au gel au printemps.
Il est donc d’autant plus important de choisir le bon moment pour installer une protection hivernale. Dès que les températures extérieures s’approchent à + 5 °C de la limite de tolérance respective du palmier, il est temps d’installer une protection hivernale. Ainsi, si une espèce de palmier peut tolérer des températures comprises entre moins 12°C et moins 17°C, elle doit être protégée d’une température de moins 7°C. En fonction de la résistance au gel de chaque espèce de palmier, une protection plus ou moins importante peut être nécessaire.
Méthodes d’hivernage des palmiers plantés
Dans des endroits doux
- Dans les régions aux hivers doux, une légère protection contre le gel est généralement suffisante
- Si le gel approche, attachez les feuilles ensemble sans serrer à différents endroits
- Utilisez de préférence du cordon de noix de coco ou de sisal pour attacher
- Les lier ensemble protège notamment le cœur de la plante
- Le fil ne convient pas à la reliure, il pourrait couper les feuilles
- N’attachez pas les feuilles trop serrées
- Il doit y avoir une ventilation entre les frondes
- Cela empêche la pourriture et la formation de moisissures
- Protégez en outre les jeunes plantes avec une toison
- Enroulez la polaire autour des feuilles et du tronc (le cas échéant).
Pour les spécimens plus âgés, cette protection supplémentaire peut être supprimée dans les régions aux hivers doux. Lors des journées plus chaudes et sans gel, il est conseillé d’ouvrir le film pour laisser entrer la lumière et évaporer l’éventuelle condensation. Pour protéger adéquatement la zone racinaire, recouvrez une grande surface d’une épaisse couche de paillis, de feuilles sèches ou de paille.
Astuce : La neige sur les frondes a généralement un effet isolant. Cependant, son poids peut provoquer la rupture des frondes, c’est pourquoi vous devez le secouer de la plante pour plus de sécurité.
Dans les endroits avec des gelées modérées
Pour hiverner dans les régions plus fraîches, les frondes sont légèrement attachées ensemble avec des cordes appropriées. L’espace entre les frondes peut être rempli de feuilles sèches ou de paille pour mieux protéger le cœur. Cependant, il ne suffit pas de simplement les lier ensemble ; les feuilles doivent également être enveloppées d’un non-tissé antigel perméable à l’air, de nattes de roseau ou de bambou. Le tout est à nouveau vaguement réparé. Selon le type de palmier, cet emballage doit également recouvrir l’extrémité supérieure du tronc. Pendant plusieurs jours consécutifs sans gel, la couverture doit être ouverte ou retirée et la plante aérée.
Dans les régions soumises à de fortes gelées
Dans les régions soumises à de fortes gelées persistantes, l’hivernage d’un palmier planté n’est possible qu’avec des efforts relativement importants. Le revêtement et le revêtement seuls ne suffisent pas ici. Une structure de protection temporaire, que vous pouvez construire vous-même à partir de quelques poteaux en bois et de polystyrène par exemple, peut offrir une protection suffisante. Il est particulièrement utile pour les spécimens ne mesurant pas plus de 2,40 m.
Vous avez besoin de quatre poteaux en bois solides enfoncés dans le sol autour du palmier. Le moyen le plus simple de procéder est de les affûter un peu au préalable. Les extrémités supérieures sont reliées par des planches suffisamment longues. Des panneaux de mousse dure (Styromousse ou Styrodur) sont ensuite vissés tout autour de cette ossature. La plaque sur le toit est simplement posée de manière lâche et alourdie par des pierres ou quelque chose de similaire. Si vous utilisez des vis à oreilles standards pour fixer les panneaux, notamment du côté sud, elles pourront être desserrées plus facilement si vous souhaitez ouvrir un peu la structure par beau temps et aérer l’ensemble.
Astuce : quel que soit le type de protection hivernale, dès que le gel n’est plus attendu, elle doit être immédiatement retirée. Sinon, une croissance fongique et une pourriture pourraient survenir sous la couverture.
