De nombreuses personnes sont aujourd’hui touchées par des problèmes de tension artérielle. Qu’il s’agisse d’une pression artérielle basse ouhypertension artérielle. Cela peut être dangereux si votre tension artérielle est basse, voire élevée. Heureusement, des changements alimentaires spécifiques peuvent faire des merveilles. Vous pouvez gérer votre tension artérielle en ajoutant certains aliments à votre alimentation. Dans la série d’articles suivante, nous parlerons de ce qu’il faut manger lorsque la pression artérielle est faible ou élevée.
Cependant, mentionnons également que les médicaments sont essentiels pour traiter l’hypertension artérielle ainsi que l’hypotension (dans certains cas). Mais, pour des bienfaits supplémentaires, les modifications alimentaires vous aideront beaucoup à gérer votre tension artérielle.
Un aperçu de l’hypotension et de l’hypertension artérielle
Deux mesures sont impliquées lors de la mesure de la pression artérielle. Ces mesures sontsystolique et diastolique. Ces mesures sont les pressions maximale et minimale des artères. La pression artérielle normale peut être comprise entre 100 et 130 mmHg systolique et entre 60 et 80 mmHg diastolique. Si les mesures sont élevées ou basses par rapport aux chiffres ci-dessus, vous avez un problème avec votre tension artérielle.
L’hypotension artérielle ou “hypotension” est une condition dans laquelle vous commencez à vous sentir étourdi et à vous évanouir. Cependant, l’hypertension artérielle ou “hypertension” est une maladie plus grave et cela peut également entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Dans l’hypertension artérielle, la pression artérielle dans les artères continue d’augmenter. Ces deux conditions de problèmes de tension artérielle nécessitent des soins médicaux et également un régime alimentaire approprié.
Que manger lorsque la tension artérielle est basse ?
Pression artérielle basseou l’hypotension est la condition dans laquelle le sang circule dans les vaisseaux sanguins à une pression inférieure par rapport à la pression normale.
Il n’existe aucune norme acceptée pour une faible pression artérielle. Cependant, la valeur reconnue par les experts médicaux est inférieure à 90/60 mm Hg.(1)Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des choses à manger et à boire lorsque votre tension artérielle est basse :
Beaucoup d’eau
Rester bien hydraté est l’une des choses les plus importantes pour les personnes souffrant d’hypotension.Déshydratationréduit le volume de sang, ce qui entraîne éventuellement une baisse supplémentaire de la pression artérielle. Alors, buvez beaucoup d’eau lorsque vous souffrez d’hypotension.
Aliments riches en vitamine B12
Si votre tension artérielle est basse, vous devez consommer des aliments riches envitamine B-12. Ces aliments sont extrêmement sains pour les personnes souffrant d’hypotension. Consommer régulièrement de la vitamine B-12 en quantité appropriée peut aider à prévenir l’anémie, qui pourrait entraîner une baisse de la tension artérielle.
Une carence en vitamine B-12 et en folate peut entraîner une anémie, ce qui peut entraîner une hypotension artérielle.(2)
Les aliments riches en vitamine B-12 comprennent les céréales enrichies, les œufs, la viande, le poisson et les produits laitiers. Donc, si vous souffrez d’hypotension artérielle, essayez d’ajouter ces aliments à votre alimentation quotidienne.
Régime riche en folates
Un régime riche en folates est essentiel lorsque votre tension artérielle est basse. Des niveaux extrêmement faibles de folate peuvent contribuer à l’anémie et entraîner une baisse de la tension artérielle. Quelques exemples d’aliments riches en folate sont les haricots, les asperges, les lentilles, les haricots, les légumes-feuilles et les agrumes.
Aliments salés
Les aliments salés peuvent également être bénéfiques si vous souffrez d’hypotension. Une consommation élevée de sel augmente la tension artérielle.(3)Les aliments riches en sel comprennent le fromage cottage, le poisson fumé, la soupe en conserve, les olives et les cornichons.
Boissons caféinées
Des recherches ont suggéré que le café peut augmenter temporairement la tension artérielle chez les personnes qui n’en boivent pas quotidiennement.(4)
Les boissons comme le café et le thé contenant de la caféine peuvent augmenter la fréquence cardiaque et augmenter temporairement votre tension artérielle. Cet effet est généralement à court terme.
Œufs
Les personnes souffrant d’hypotension artérielle peuvent également bénéficier des œufs, car ceux-ci contiennent des niveaux élevés de folate, de vitamine B-12, de fer et de protéines. Vous devez donc inclure des œufs dans votre alimentation quotidienne pour éviter l’anémie et l’hypotension.
Poulet
Le poulet est une autre excellente source de protéines et de vitamine B-12. Une portion de 100 grammes de poitrine de poulet offre 31 grammes de protéines. Ainsi, lorsque vous souffrez d’hypotension artérielle, vous pouvez inclure des produits à base de volaille comme le poulet et les œufs.
Viande rouge
La viande rouge est un autre aliment idéal pour les patients souffrant d’hypotension. En effet, la viande rouge contient une grande quantité de fer et de protéines. La viande rouge cuite vous apporte 28 à 36 grammes de protéines pour 100 grammes. Donc, si votre tension artérielle est basse, consommez de la viande rouge dans votre alimentation.
Viande Foie
Le foie de viande, en particulier le foie de bœuf, regorge de vitamine B-12 et de protéines. Il est donc essentiel au maintien d’une tension artérielle normale. Les personnes souffrant d’anémie et d’hypotension peuvent bénéficier d’avantages essentiels en consommant du foie de viande.
Lentilles
Les lentilles sont également idéales pour vous si vous souffrez d’hypotension. Les lentilles sont riches en fer et en folate et sont donc bénéfiques pour les personnes souffrant d’anémie et de faible tension artérielle. Une portion de 100 grammes de lentilles offre 3,3 mg de fer et 181 mcg de folate.
Fromage blanc
Étant un excellent aliment riche en protéines, le fromage cottage peut vous aider si vous souffrez d’hypotension. Une tasse de fromage cottage faible en gras fournit 28 grammes de protéines. De plus, il contient également suffisamment de folate et de vitamine B-12, essentielles pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle.
Raisins secs
Les raisins secs sont également bons pour vous si vous souffrez d’hypotension. Chaque soir, vous devez faire tremper huit à dix raisins secs dans une tasse d’eau, puis les consommer le matin à jeun. Cela peut être essentiel dans la gestion de l’hypotension.
Feuilles de Tulsi
Consommer régulièrement des feuilles de Tulis le matin peut aider à maintenir votre tension artérielle. Ces feuilles sont riches en vitamine C, en potassium et en magnésium et régulent la bonne circulation sanguine dans votre corps. De plus, les antioxydants présents dans les feuilles de tulsi aident principalement à maintenir la tension artérielle.
Quelques autres aliments qui peuvent aider en cas d’hypotension artérielle
Certains autres aliments qui peuvent aider à lutter contre l’hypotension sont l’ail, le jus de citron, les amandes et le lait. L’ajout de ces aliments à votre alimentation quotidienne vous aidera à maintenir une tension artérielle saine.
NOTE:Vous devez éviter les aliments riches en glucides si vous souffrez d’hypotension. En effet, les aliments riches en glucides sont rapidement digérés par le système, ce qui fait baisser la tension artérielle.
Que manger lorsque la tension artérielle est élevée ?
L’hypertension artérielle, également connue sous le nom dehypertensionest le facteur de risque le plus courant de maladie cardiaque.(5)
Plus d’un milliard de personnes dans le monde souffrent d’hypertension artérielle.(6)Certains médicaments spécialisés pour l’hypertension artérielle peuvent réduire la tension artérielle. Cependant, des changements spécifiques dans votre mode de vie, notamment des modifications du régime alimentaire, peuvent contribuer à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de maladie cardiaque.
Voici quelques-uns des régimes alimentaires sains pour le cœur et nutritifs qui pourraient vous être bénéfiques si vous souffrez d’hypertension artérielle.
Agrumes
Agrumescommeoranges, les pamplemousses et les citrons ont de fortes capacités à abaisser la tension artérielle. Ils regorgent de minéraux, de vitamines et de composés végétaux qui pourraient être essentiels pour réduire les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques et prévenir l’hypertension artérielle.(7)
Des études ont montré que boire du jus de pamplemousse et d’orange pouvait aider à réduire la tension artérielle. Cependant, le pamplemousse et le jus de pamplemousse peuvent interférer avec les médicaments pris pour abaisser la tension artérielle. Vous devriez donc consulter votre médecin avant d’ajouter du pamplemousse à votre alimentation quotidienne.(7, 8)
Saumon et autres poissons gras
Les poissons gras comme le saumon sont une excellente source d’acides gras oméga-3 et présentent des avantages potentiels pour la santé cardiaque. Ils aident à réduire les niveaux de votre tension artérielle. Vous pouvez donc essayer d’ajouter du saumon et d’autres poissons gras à votre alimentation quotidienne si vous souffrez d’hypertension artérielle.
Haricots et lentilles
Les haricots et les lentilles sont connus pour être des aliments très bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Ils sont riches en différents nutriments comme le magnésium, les fibres et le potassium, qui aident à réguler la tension artérielle. Plusieurs études ont montré que la consommation de lentilles et de haricots pourrait aider à réduire l’hypertension artérielle.
Une revue incluant 8 études et 554 personnes a indiqué que, lorsqu’ils sont échangés contre d’autres aliments, les lentilles et les haricots réduisent de manière assez significative la tension artérielle systolique et la pression artérielle moyenne chez les personnes avec ou sans problèmes d’hypertension.(9)
Graines de citrouille
Avez-vous déjà dit : « De petites choses peuvent faire de grandes merveilles ? » Les graines de citrouille sont peut-être petites, mais elles peuvent être merveilleuses si l’on compte sur elles sur le plan nutritionnel.
Ils contiennent de riches sources d’acides aminés de magnésium, de potassium et d’arginine, qui sont tous des nutriments essentiels pour abaisser votre tension artérielle.(10, 11, 12)
Une étude menée auprès de 23 femmes a révélé qu’une supplémentation en 3 grammes d’huile de graines de citrouille chaque jour pendant six semaines entraînait une réduction significative de leur tension artérielle systolique.(13)
Bette à carde
La bette à carde est un légume vert à feuilles connu pour sa riche quantité de nutriments capables de réguler votre tension artérielle. Les nutriments présents dans la bette à carde sont le magnésium et le potassium. Alors, lorsque vous souffrez d’hypertension artérielle, essayez de manger ce vert feuillu.
Yaourt grec
yaourt grecest un produit laitier riche en nutriments et en minéraux comme le potassium et le calcium, et peut ainsi aider à réguler la tension artérielle.(14)
Une revue de 28 études a révélé que la consommation quotidienne de trois portions de produits laitiers était associée à une réduction de 13 % du risque d’hypertension artérielle et qu’une augmentation de 7 onces ou 200 grammes de la consommation quotidienne était liée à une réduction de 5 % du risque d’hypertension.(15)
Tomates
Tomateset les produits à base de tomates sont considérés comme bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypertension. Les tomates sont riches en divers nutriments comme le potassium et le lycopène (le pigment caroténoïde).
Le lycopène est associé à un effet positif significatif sur la santé cardiaque et la consommation d’aliments riches en lycopène, tels que les tomates ou les produits à base de tomates, pourrait aider à réduire le risque associé aux maladies cardiaques et à l’hypertension artérielle.(16)
Une revue incluant 21 études a conclu que la consommation de tomates et de produits à base de tomates a amélioré la tension artérielle et pourrait également contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques et de décès liés aux maladies cardiaques.(17)
Brocoli
Le brocoli est un légume extrêmement bénéfique avec de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour le système circulatoire. L’ajout de ce légume crucifère à notre alimentation quotidienne pourrait aider à réduire la tension artérielle.
Le brocoli est riche en antioxydants flavonoïdes, qui pourraient être bénéfiques pour abaisser votre tension artérielle en améliorant le fonctionnement de vos vaisseaux sanguins et en augmentant le niveau d’oxyde nitrique dans votre corps.(18)
Ainsi, lorsque votre tension artérielle est élevée, vous devriez manger du brocoli pour maintenir votre tension artérielle sous contrôle.
Carottes
Carottessont riches en composés phénoliques comme les acides chlorogénique, p-coumarique et caféique, qui aident tous à détendre les vaisseaux sanguins, à réduire l’inflammation et ainsi à abaisser les niveaux de tension artérielle.(19)
Manger des carottes crues est plus bénéfique pour réduire les niveaux élevés de tension artérielle. Cependant, vous pouvez également les consommer en cuisine ou dans des soupes ou des jus.
Une étude portant sur 2 195 personnes âgées de 40 à 59 ans a révélé que la consommation de carottes crues était significativement associée à une baisse de leur tension artérielle.(20)
Céleri
Céleriest également connu pour avoir des effets positifs sur la tension artérielle et peut être utilisé par les personnes souffrant de problèmes d’hypertension.
Des composés comme les phtalides sont présents dans le céleri, ce qui pourrait aider à détendre les vaisseaux sanguins et également à réduire les niveaux de notre tension artérielle.(21)
Baies
Les baies sont associées à plusieurs bienfaits pour la santé, notamment leurs bienfaits significatifs dans la réduction des facteurs de risque de maladies cardiaques comme l’hypertension artérielle. Ils regorgent d’antioxydants, notamment d’anthocyanes.
Les anthocyanes sont des pigments présents dans les baies qui augmentent les niveaux d’oxyde nitrique dans le sang et diminuent la production de molécules limitant les vaisseaux sanguins et contribuent ainsi à réduire les niveaux d’hypertension artérielle. Mais des recherches supplémentaires sur les êtres humains sont encore nécessaires pour confirmer ces mécanismes.(22)
Certaines des baies associées à une baisse de la tension artérielle sont les myrtilles, les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles.
Pistaches
Les pistaches sont extrêmement nutritives et leur consommation pourrait vous aider à réduire votre tension artérielle. La teneur en nutriments de ces noix est saine pour votre cœur et aide à réguler la tension artérielle. Le potassium est l’un des principaux nutriments présents dans la pistache.(23)
Une revue de 21 études a révélé que parmi les diverses noix incluses dans la revue, la consommation de pistaches avait le plus grand effet sur la réduction de la pression artérielle systolique et diastolique.(24)
Épinard
Les épinards sont un légume vert à feuilles qui contient une riche quantité de nitrates. Il contient une grande quantité d’antioxydants, de calcium, de magnésium et de potassium, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
Dans une étude portant sur 27 personnes ayant consommé régulièrement 16,9 onces ou 500 ml d’une soupe d’épinards riche en nitrates pendant sept jours, il a été constaté une réduction de leur tension artérielle systolique et diastolique par rapport aux personnes qui consommaient une soupe d’asperges à faible teneur en nitrate.(25)
La soupe aux épinards a également réduit la raideur de l’artère, ce qui pourrait aider à réduire les niveaux de tension artérielle et ainsi améliorer la santé cardiaque.
Graines de Chia et de Lin
Les graines de chia et de lin regorgent également de nutriments sains qui sont très bénéfiques pour la régulation d’une tension artérielle saine. Certains de ces nutriments comprennent le potassium, le magnésium et les fibres.(26)
Une petite étude de douze semaines portant sur 26 personnes ayant une tension artérielle élevée a révélé qu’une supplémentation quotidienne de 35 grammes de farine de graines de chia entraînait une réduction de la tension artérielle, tant chez les personnes médicamentées que chez les personnes non médicamentées, par rapport au groupe placebo.(27)
De plus, les résultats d’une revue incluant 11 études suggèrent que la consommation de graines de lin pourrait aider à réduire les niveaux de tension artérielle.(28)
Ainsi, si vous souffrez d’hypertension artérielle, vous devriez ajouter des graines de chia et de lin à votre alimentation.
Herbes et épices
Certaines herbes et épices vous sont essentielles si votre tension artérielle est élevée. Les graines de céleri, le safran, la coriandre, le cumin noir, la citronnelle, la cannelle, le gingseng, la cardamome, le gingembre et le basilic doux sont quelques-unes des herbes et épices qui se sont révélées bénéfiques pour abaisser considérablement la tension artérielle.
Donc, si vous souhaitez contrôler ou gérer votre hypertension artérielle, vous devriez essayer d’ajouter ces herbes et épices à votre alimentation et voir la différence.
Pensées finales
Il serait juste de dire que plusieurs problèmes de santé, médicaments et âge peuvent affecter votre tension artérielle. Vous devriez donc travailler avec votre médecin pour vous assurer que votre niveau de tension artérielle vous convient. Si vous rencontrez un problème d’hypertension ou d’hypotension, vous devez consulter un médecin approprié.
Outre les médicaments, la consommation des aliments mentionnés ci-dessus peut également vous aider à vous débarrasser de votre tension artérielle élevée ou basse. Assurez-vous donc de consulter votre médecin, d’ajouter les aliments nécessaires à votre alimentation quotidienne et de maintenir une tension artérielle saine.
Références :
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