Le coût des marchandises vendues (COGS) sur un compte de résultat représente les dépenses qu’une entreprise a payées pour fabriquer, se procurer et expédier un produit ou un service au client final.
Ce qui entre dans le coût des marchandises vendues
Le COGS comprend tout, du prix d’achat de la matière première aux dépenses liées à sa transformation en produit et à son emballage, en passant par les frais de transport payés pour qu’elle soit livrée dans les rayons des magasins. Cela comprend également le coût de la rémunération des travailleurs qui fabriquent le produit. Dans certains cercles, le coût des marchandises vendues est également appelé coût des revenus ou coût des ventes.
Si vous possédez une pizzeria, par exemple, le coût des marchandises vendues comprendra le montant que vous dépensez pour acheter des articles tels que la farine, la sauce tomate et les boîtes que vous utilisez pour garder les pizzas en sécurité pendant la livraison. Cela comprendrait également le paiement à votre vendeur de restaurant pour des paquets individuels de parmesan ainsi que le paiement à l’entreprise de boissons gazeuses pour remplir le sirop dans les fontaines à soda.
Note
Un moyen relativement simple de déterminer le coût des marchandises vendues consiste à comparer les stocks au début et à la fin d’une période donnée à l’aide de la formule : COGS = Inventaire de début + Inventaire supplémentaire – Inventaire de fin.
Le coût des marchandises vendues par dollar de ventes variera selon le type d’entreprise que vous possédez ou dans laquelle vous achetez des actions. Une société de licences, un groupe de publicité ou un cabinet d’avocats n’aura pratiquement aucun coût des marchandises vendues, par rapport à une entreprise manufacturière typique, puisqu’ils vendent un service et non un produit tangible. Au lieu de cela, la plupart de leurs coûts apparaîtront dans une section différente du compte de résultat appelée « frais de vente, généraux et administratifs » (SG&A).
Calcul du COGS et de l’impact sur les bénéfices
Le coût des marchandises vendues est un chiffre important à prendre en compte par les investisseurs car il a un impact direct sur les bénéfices. Le coût des marchandises vendues est déduit des revenus pour déterminer le bénéfice brut d’une entreprise. Le bénéfice brut, quant à lui, mesure l’efficacité d’une entreprise dans la gestion de ses opérations. Ainsi, si le coût des marchandises vendues est trop élevé, les bénéfices en pâtissent et les investisseurs s’inquiètent naturellement de la performance globale de l’entreprise.
Comparaison du COGS aux ratios de ventes
Avant d’investir dans une entreprise, recherchez le secteur dans lequel l’entreprise opère et découvrez ce qui est considéré comme un ratio COGS normal ou bon par rapport aux ventes. Pour les sociétés de forage pétrolier, l’un des chiffres les plus importants à prendre en compte est le coût par baril pour extraire le pétrole du sol, le raffiner et le vendre. Il s’agit en fait du coût des marchandises vendues pour l’entreprise.
Si une entreprise peut obtenir du pétrole brut à des coûts bien inférieurs à ceux de ses concurrents, elle dispose d’un net avantage et se traduira par davantage de bénéfices pour les propriétaires ou les actionnaires, en particulier pendant les périodes d’effondrement des prix du pétrole. C’est l’une des raisons pour lesquelles les grandes compagnies pétrolières telles qu’ExxonMobil sont en mesure de racheter les actifs de concurrents en difficulté ou en faillite en période de surabondance d’énergie.
Vous souhaiterez peut-être également déterminer dans quelle mesure une entreprise est exposée à un coût d’intrant particulier. Pour Southwest Airlines, le coût du carburéacteur – et donc du pétrole et du raffinage – est le coût le plus important de l’entreprise. Pour Starbucks, ce sont des grains de café. Pour Coca-Cola, les prix du sucre et du maïs sont extrêmement importants.
Certains investisseurs réussissent extrêmement bien précisément parce qu’ils connaissent la relation exacte entre les bénéfices et le coût des marchandises vendues. Par exemple, il a été noté que l’investisseur Warren Buffett connaît les chiffres de rentabilité d’une seule canette de Coca-Cola et surveille régulièrement les prix du sucre. En tant qu’investisseur, vous devez être conscient du risque auquel une entreprise est confrontée en raison du coût plus élevé inattendu des marchandises vendues, que vous achetiez des actions, achetiez une entreprise locale ou lanciez votre propre startup.
Foire aux questions (FAQ)
Où va le coût des marchandises vendues dans le compte de résultat ?
Habituellement, le coût des aliments vendus apparaîtra sur la deuxième ligne sous le montant total des revenus. Le bénéfice brut est généralement répertorié ci-dessous, puisque vous calculez le bénéfice brut en soustrayant le coût des marchandises vendues du montant des revenus. Ces trois chiffres donneront aux propriétaires et aux investisseurs une bonne idée de la marche de l’entreprise.
Qu’est-ce qui n’est pas inclus dans le coût des marchandises vendues ?
Le « coût des marchandises vendues » fait référence au prix direct nécessaire à la production du produit lui-même. Les entreprises ont cependant d’autres coûts, et ces coûts d’exploitation indirects ne sont pas pris en compte dans le coût des marchandises vendues. Leurs autres dépenses peuvent inclure les frais de distribution, le loyer, les services publics, l’assurance et d’autres dépenses qui peuvent être considérées comme des frais de vente, généraux et administratifs.
