La grippe aviaire ou ce qu’on appelle communément la grippe aviaire est une infection très courante qui touche des centaines de personnes chaque année au cours d’une saison particulière. Cependant, la grippe aviaire peut être traitée très efficacement, mais si elle est négligée, elle peut entraîner la mort.
Qu’est-ce que la grippe aviaire ?
La grippe virale qui se propage parmi les oiseaux et infecte les humains et d’autres animaux est appelée grippe aviaire (grippe aviaire).
Il existe de nombreux virus différents qui causent la grippe aviaire ; la plupart d’entre eux sont inefficaces sur les humains. Cependant, les deux types qui ont un impact sérieux sont :
- H5N1-Depuis 1997
- H7N9-Depuis 2013
Ces virus n’infectent cependant pas facilement les humains et ne sont généralement pas transfusés d’humain à humain ; Pourtant, plusieurs personnes sont touchées dans le monde, provoquant de nombreux décès. D’autres virus, tels que le H7N7 et le H9N2, ont également touché des personnes, mais n’ont pas provoqué de maladie grave.
Biologie du virus de la grippe
Les virus de la grippe contiennent deux protéines de surface qui peuvent être identifiées et attaquées par le système immunitaire. Ces protéines sont les protéines hémagglutinine et neuraminidase. Le virus de la grippe H5N1 contient de l’hémagglutinine de type 5 et de la neuraminidase de type 1.
Symptômes de la grippe aviaire
La contagion humaine par le H5N1 est rare. Un lien direct avec des volailles malades ou mortes peut conduire à la grippe aviaire chez l’homme. Les pays d’Asie, d’Europe, du Proche-Orient et d’Afrique sont connus pour abriter le virus. Il n’existe aucune preuve que ce virus puisse être facilement transfusé entre les humains. Les symptômes de la grippe aviaire (grippe aviaire) peuvent ressembler à ceux d’autres types de grippe, tels que :
- Une température soudaine et élevée de 100,4 ºF (38 ºC) ou plus
- Une toux sèche et thoracique
- UNmal de gorge
- Mal de tête
- Fatigue
- Membre oudouleurs articulaires
- Diarrhéeou maux d’estomac
- Qui couleou nez bouché
- Éternuements
- Perte d’appétit
- Détresse respiratoire aiguë
- Essoufflement/difficulté à respirer
- Insomnie
- Malaise
- Douleurs musculaires.
La période d’incubation des symptômes de la grippe aviaire est généralement de trois à cinq jours, elle peut dépasser sept jours selon le type d’infection. Le patient peut obtenirconjonctivite. Les symptômes de la grippe aviaire peuvent commencer par des symptômes normaux semblables à ceux de la grippe chez les enfants et même chez les animaux comme les chiens, les chats et autres mammifères. Cela peut s’aggraver et devenir une maladie respiratoire grave qui évoluera vers SDRA (syndrome de détresse respiratoire aiguë)et viral mortelpneumonie. La grippe aviaire est bien plus mortelle que la grippe chez l’homme.
Complications que la grippe aviaire pourrait entraîner :
La grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) est une infection virale associée à un large éventail de maladies telles que :
- Troubles respiratoires graves comme l’essoufflement, les difficultés respiratoires, la pneumonie virale, la détresse respiratoire aiguë, l’insuffisance respiratoire.
- Maladies multi-organiques qui coïncident avec des nausées,douleur abdominale, diarrhée, vomissements, etc.
- Modifications neurologiques telles qu’une altération de l’état mental, des convulsions
- Plus de la moitié des personnes atteintes de la grippe aviaire sont décédées, selon les registres tenus depuis 1997.
Causes de la grippe aviaire :
En 1997, Hong Kong a été le premier pays à être touché par la grippe aviaire délimitée par le National Center for Biotechnology Information (NCBI, États-Unis). Cette explosion a été fusionnée avec le traitement des volailles infectées (NCBI, 2011). Plus tard, la grippe aviaire a été détectée en Europe, en Asie, en Afrique, en Indonésie, dans le Pacifique, au Vietnam et au Proche-Orient. Plus de 60 pour cent des personnes sont décédées à cause de cette maladie.
Le H5N1 est présent de manière innée chez la sauvagine sauvage et se transmet facilement aux volailles domestiques comme les poulets, les dindes, les canards et les oies. La maladie est transmise aux humains par contact direct avec les sécrétions nasales, les excréments ou les sécrétions buccales ou oculaires d’un oiseau infecté. Les excréments ou sécrétions infectés peuvent altérer la poussière, la terre, l’eau et tout ce qui y est associé. Le virus peut également être transporté par les pattes et le corps des animaux. La salive et les excréments des volailles infectées peuvent propager le virus jusqu’à 10 jours. Les infections peuvent facilement se propager sur les marchés en plein air, car les œufs et les oiseaux sont vendus dans des conditions bondées et insalubres.
La transmission interhumaine du virus de la grippe aviaire est rare. Cependant, les experts s’inquiètent d’une pandémie mortelle qui pourrait survenir si les virus H5N1, H7N9, hautement contagieux, mutaient pour permettre leur transfusion interhumaine. Consommer une volaille bien cuite ou des œufs d’oiseaux infectés ne transmet pas la grippe aviaire, les jaunes et les blancs doivent être fermes, les œufs ne doivent jamais être servis coulants. La viande de volaille est sans danger si elle est cuite à une température interne de 165 ºF.
Diagnostic de la grippe aviaire :
Le médecin diagnostiquera la grippe aviaire si la personne est asymptomatique au virus. Le patient devra fournir les informations suivantes au médecin, s’il a :
- Vous avez voyagé dans une zone infectée par la grippe aviaire ou la grippe aviaire
- Été à moins d’un mètre d’oiseaux domestiques ou sauvages, vivants ou morts.
- Je suis entré en contact ; toucher ou parler à moins de distance avec une personne souffrant d’une maladie respiratoire.
- J’ai été en contact avec toute personne décédée subitement et appartenant à une région touchée par une épidémie de grippe aviaire.
Les tests suivants doivent être effectués pour vérifier l’infection par la grippe aviaire ou la grippe aviaire :
- Radiographie pulmonaire
- Auscultation (détecte les bruits respiratoires anormaux)
- RT-PCR-une réaction en chaîne par polymérase par transcription inverse détecte le virus nasopharyngé
- Culture nasopharyngée
- Détection du virus de la gorge par R
- T-PCR
- Nombre différentiel de leucocytes
- Prises de sang
- Coloration de Gram (un processus qui identifie une cause d’infection bactérienne)
Si les résultats des tests de laboratoire et des radiographies pulmonaires s’avèrent normaux, il est peu probable que le patient soit atteint de la grippe aviaire.
Traitement de la grippe aviaire :
Les personnes présentant des symptômes présumés de la grippe aviaire seront obligées de rester à la maison ou seront isolées à l’hôpital pendant une période pouvant aller jusqu’à 10 jours.
Les principales recommandations thérapeutiques contre la grippe aviaire ou la grippe aviaire seraient les suivantes :
- Se reposer
- Boire des liquides et manger sainement
- Médicaments comme le paracétamol ou l’aspirine (ne doivent pas être pris par les enfants de moins de 16 ans) pour traiter la douleur et la fièvre associées à la grippe aviaire ou à la grippe aviaire
- Certaines personnes atteintes de la grippe aviaire ou de la grippe aviaire peuvent avoir besoin d’un ventilateur pour les aider à mieux respirer.
- Peu de patients souffrant de la grippe aviaire ou de la grippe aviaire peuvent avoir besoin d’une dialyse pour aider leurs reins à mieux fonctionner. Plus de la moitié du temps, la grippe aviaire ou grippe aviaire entraîne la mort.
- La pneumonie bactérienne peut progresser dans les cas critiques et peut être guérie par des antibiotiques réguliers.
Médicament antiviral contre la grippe aviaire ou la grippe aviaire
Les preuves suggèrent que l’obseltamivir pourrait améliorer les perspectives de survie en réduisant la durée de réplication virale. Le Zanamivir (Relenza) et le Peramivir (Actrapid) peuvent également contribuer à réduire la gravité de la maladie, augmentant ainsi les chances de survie des cas de grippe aviaire. Ces médicaments sont plus efficaces lorsqu’ils sont administrés dans les 48 heures suivant l’apparition des symptômes de la grippe aviaire. Ces médicaments peuvent être pris à titre préventif par les personnes fréquemment exposées au virus, comme la famille du patient ou les personnes associées à des oiseaux infectés. Dans ces cas, le traitement doit être commencé immédiatement après l’exposition et doit être poursuivi pendant 7 à 10 jours.
Prévenir la grippe aviaire
Il est très difficile d’empêcher la propagation de la grippe aviaire car les oiseaux sont porteurs de ce virus. Cependant, certaines précautions peuvent réduire les risques de développer une infection virale comme la grippe aviaire ou la grippe aviaire.
Précautions générales
Pour réduire le risque de développer et de transmettre des infections virales comme la grippe aviaire ou la grippe aviaire, il faut veiller à :
- Se laver les mains régulièrement et maintenir l’hygiène
- Évitez les lieux publics s’ils sont malades
- Adoptez des pratiques sécuritaires en matière de manipulation des aliments : avec toute la viande, y compris la volaille, lors de la manipulation ou de la cuisson. La cuisson tue les souches du virus de la grippe aviaire ou de la grippe aviaire chez la volaille.
- Détruisez les oiseaux malades et vaccinez les oiseaux en bonne santé.
- Faites-vous vacciner – Vaccin contre la grippe saisonnière ou vaccin contre le pneumocoque – s’il fait partie d’un groupe à risque plus élevé, s’il souffre d’une maladie à long terme comme l’asthme ou s’il a 65 ans ou plus.
- Évitez tout contact avec les oiseaux, en particulier ceux qui sont malades ou morts.
- Lavez-vous soigneusement les mains si vous entrez accidentellement en contact avec les oiseaux ou leurs excréments.
CDC-Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis recommandent d’éviter de voyager dans des pays infectés par le H5N1. Cependant, si une personne visite un endroit où une épidémie de H5N1 a eu lieu, elle doit prendre les précautions suivantes :
- Évitez les visites aux marchés aux oiseaux ouverts.
- Si l’on travaille avec des oiseaux, il faut utiliser des masques respiratoires spéciaux et des vêtements de protection.
- Évitez la viande non transformée car elle réduit le risque d’infection par la grippe aviaire et d’autres maladies d’origine alimentaire.
Le maintien des précautions éviterait sûrement d’être infecté par le virus. Cependant, si vous ou vos proches présentez l’un des symptômes de la grippe aviaire ou de la grippe aviaire, consultez immédiatement un médecin.
