Le tube qui relie l’estomac à la bouche s’appelle l’œsophage. Ce tube est constitué de muscles qui font passer les aliments sous forme d’ondes rythmées de la bouche vers l’estomac. Le muscle du sphincter inférieur de l’œsophage est le diaphragme qui empêche les aliments de refluer vers l’œsophage. Ce diaphragme se situe à la jonction de l’œsophage et de l’estomac. La différence de pression entre ces deux organes maintient le diaphragme fermé une fois que la nourriture atteint l’estomac et maintient le contenu dans l’estomac.
Dans l’estomac, le processus de digestion commence lorsque les particules alimentaires se mélangent aux acides et aux enzymes. Les cellules protectrices de l’estomac créent une muqueuse empêchant les acides libérés dans l’estomac de provoquer une inflammation. La même muqueuse anti-inflammatoire ne se retrouve pas dans l’œsophage. Par conséquent, lorsque les acides refluent dans l’œsophage, celui-ci gonfle, provoquantsensation de brûlureet des irritations. Cette sensation est connue sous le nom de brûlures d’estomac.
Quelles sont les causes des brûlures d’estomac ?
Le symptôme habituel deRGOou reflux gastro-œsophagien est une brûlure d’estomac qui survient lorsque l’acide gastrique reflue vers l’œsophage qui ne ressemble pas à la structure de l’estomac et devient donc enflammé. Plusieurs types d’aliments sont les principales raisons ou causes du déclenchement des brûlures d’estomac. Contrer également les médicaments destinés à réduire le reflux acide, s’ils sont pris en grande partie, peuvent provoquer des brûlures d’estomac.
Les aliments que nous consommons se décomposent en particules plus petites lorsqu’ils atteignent l’estomac. Certains aliments sont déjà acides, tandis que d’autres entraînent une grande sécrétion d’acide gastrique. Les principaux aliments qui entraînent des irritations et des brûlures dues aux brûlures d’estomac sont :
- Alcoolsurtout le vin rouge
- Boissons contenant de la caféine comme diverses sortes de thé, de café et de soda.
- Boissons gazeuses
- Fruits et jus de citron vert, citron, raisins, ananas et oranges.
- Légumes comme l’oignon, l’ail, le piment et les tomates
- Sauces
- Aliments épicés
- Aliments frits
- Produits laitiers
- Aliments gras
- Chocolat
- Viande comme l’agneau et le jambon.
Les médicaments qui sont à l’origine des brûlures d’estomac sont :
- Aspirine
- Buprofène comme Advil et Motrin
- Naproxène comme Aleve.
Autres causes majeures conduisant à des brûlures d’estomac
Fumeurprovoque régulièrement des reflux acides et des brûlures d’estomac. Le tabagisme entraîne un dysfonctionnement du SIO ou des muscles inférieurs de l’œsophage et, par conséquent, le diaphragme ne se ferme et ne s’ouvre pas à temps. De la même manière, les aliments riches en graisses provoquent un dysfonctionnement des muscles du SIO.
Si vous souffrez d’une hernie hiatale, une partie de votre estomac arrive jusqu’à la poitrine au lieu d’être dans la région abdominale. Même si la hernie hiatale ne provoque aucune complication en soi, la luxation des muscles de l’estomac peut perturber le bon fonctionnement des muscles du SIO, déclenchant ainsi des brûlures d’estomac.
En cas de grossesse, plusieurs changements hormonaux provoquent une libération plus importante d’acides gastriques et une pression est également créée dans la cavité abdominale provoquant un reflux d’acide vers l’œsophage, entraînant des brûlures d’estomac. La même réaction de pression se produit si vous êtes une personne obsédée, ce qui constitue également une cause majeure de brûlures d’estomac.
Les maladies œsophagiennes comme la sclérodermie et la sarcoïdose provoquent des brûlures d’estomac.
Quels sont les facteurs de risque des brûlures d’estomac ?
Voici les facteurs de risque de brûlures d’estomac :
- Vous pouvez souffrir de brûlures d’estomac si vous prenez quotidiennement des repas copieux et si vous avez l’habitude de vous allonger immédiatement après le repas.
- Si vous souffrez régulièrement de brûlures d’estomac, vous pourriez devenir un patient atteint de RGO.
- L’utilisation de doses élevées de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens constitue un facteur de risque élevé de brûlures d’estomac.
- Les brûlures d’estomac créent un risque de développer un ulcère. Vous pouvez également subir certaines lésions tissulaires et hémorragies internes lorsque l’état se détériore.
- Les brûlures d’estomac sont un symptôme majeur du reflux acide. Si vous souffrez de reflux acide chronique et que vous souffrez vigoureusement de brûlures d’estomac, votre œsophage peut être endommagé et entraîner l’œsophage de Barrette, ce qui peut conduire à un cancer de l’œsophage.
Lire aussi :
- Reflux gastro-œsophagien (RGO) ou brûlures d’estomac chroniques : causes, symptômes, traitement
- Traitez les brûlures d’estomac de manière naturelle : remèdes maison et prévention
- Combien de temps durent les brûlures d’estomac et que faut-il prendre ?
- Comment se sentent les brûlures d’estomac et qu’est-ce qui pourrait en être la cause ?
- Le SCI peut-il provoquer des brûlures d’estomac et une indigestion ?
- Qu’est-ce que cela signifie lorsque vous avez des brûlures d’estomac ?
- Comment se débarrasser des brûlures d’estomac ?
- Qu’est-ce qui peut causer des brûlures d’estomac à tout moment ?
- Aliments qui provoquent des brûlures d’estomac : tomates, ail, oignons, menthe poivrée, alcool, caféine
