Les raisins provoquent-ils des gaz ?
Comme l’a déclaré le National Digestive Disease Information Clearinghouse ou NDDIC, tout le monde souffre de gaz. Les gaz sont un symptôme courant qui survient principalement lorsque la dégradation des aliments pendant la digestion ne se produit pas correctement. Même si les gaz ne sont pas très nocifs, ils peuvent provoquer de terribles douleurs à l’estomac. Habituellement, les gaz formés dans notre corps sont libérés par la bouche de l’anus (cette procédure est connue sous le nom de flatulences). Notre corps essaie d’absorber autant de nutriments que possible, mais ceux qui ne sont pas absorbés sont éliminés du corps.Raisinscontiennent du fructose. Le fructose est l’un de ces nutriments qui ne peut pas être facilement digéré et absorbé. Étant donné que les raisins sont riches en fructose, ils provoquent des gaz.
Comment les raisins peuvent-ils provoquer des gaz ?
Notre intestin grêle contient diverses enzymes qui décomposent divers nutriments. Il existe un certain type d’enzyme nécessaire pour décomposer le fructose. Les personnes dépourvues de cette enzyme sont intolérantes aux fruits. Par conséquent, une intolérance au fructose peut survenir chez vous si vous avez beaucoup de raisins. Si vous êtes fortement intolérant au fructose, l’Institut national de la santé vous suggère même d’éviter de consommer du raisin et d’autres fruits afin de prévenir des dommages au foie et aux reins. Le premier symptôme de l’intolérance au fructose provoquée par le raisin est la production de gaz. Si une malabsorption se produit dans votre organisme uniquement avec les raisins mais pas avec d’autres fruits, alors vous n’êtes pas intolérant au fructose.
En plus d’être intolérant aux fruits ou au fructose (auquel cas vous ne pourrez manger aucun type de fruit), si vous souffrez uniquement de gaz lorsque vous mangez du raisin, cela peut être dû aux salicylates. Certaines personnes sont sensibles à l’acide salicylique ou aux salicylates que l’on retrouve dans certains fruits comme le raisin. Les chercheurs confirment la présence de salicylates dans toutes sortes de plantes et dans certains fruits comme le raisin. La fonction des salicylates est de prévenir et de protéger la plante et ses produits contre l’attaque de bactéries nocives, de champignons et de pourriture. Certaines des autres utilisations médicinales des composés de salicylates comprennent la fabrication de produits de santé, de produits de beauté et de médicaments contre la douleur. Même si les salicylates sont des composés utiles, certaines personnes y sont sensibles. La sensibilité aux salicylates peut conduire à la cause dedouleur abdominale, de l’urticaire, de la congestion et un gonflement du visage et des pieds, mais la réaction la plus courante est la production de gaz.
Comment les raisins déclenchent-ils la formation de gaz ?
Plus de 50 % de la population des pays peuplés et développés souffre de divers problèmes digestifs. Le rapport du NDDIC mentionne que les ulcères,syndrome du côlon irritableet les infections gastro-intestinales sont très courantes chez les humains de nos jours. Les raisins sont de nature acide (le niveau de pH est faible) et cette qualité d’agrumes est connue pour déclencher les symptômes des réactions de ces maladies. La production de gaz est l’un des symptômes les plus courants et les plus visibles du SCI, des ulcères ou des infections gastriques. Les ballonnements, les douleurs abdominales, les gaz et les crampes dans le gros intestin sont causés par le SCI. Les raisins contiennent également du fructose qui ne peut pas être facilement digéré et entraîne donc la formation de gaz. Si vous êtes déjà patient avec le SCI, une poussée peut survenir lorsque le fructose pénètre et déclenche votre système.
Que faire si vous souffrez de gaz ?
Si vos problèmes d’estomac persistent pendant plus de 24 heures ou s’étendent jusqu’à 48 heures, vous devez immédiatement consulter un médecin. Un médecin peut vous aider à réduire les symptômes du reflux gastro-intestinal, notamment la production de gaz. La production de gaz peut également se produire en raison d’une infection causée par l’ingestion et vous pourriez ne pas sentir l’air s’évanouir et plutôt développer un ventre rigide qui n’est pas sensible au toucher. Le gaz reste piégé dans le système et tout type d’aliment déclencheur comme le raisin peut provoquer un inconfort supplémentaire.
