Techniquement, les noix sont des fruits, mais contrairement aux autres fruits, elles ne sont pas sucrées et sont riches en graisses. Ils ont un goût satisfaisant et conviennent très bien à de nombreux types de régimes. Bien qu’elles soient riches en graisses, les noix présentent des bienfaits impressionnants pour la santé. Les noix présentent des avantages tels que l’abondance de nutriments, une grande quantité d’antioxydants, une réduction du cholestérol et des triglycérides, elles sont anti-inflammatoires, etc. mais lorsqu’elles sont consommées en grande quantité, les noix peuvent constituer une grande quantité de graisses alimentaires. Les personnes atteintes de RGO, dont le symptôme est le reflux acide, présentent davantage de signes de reflux acide après avoir pris des aliments riches en graisses. Les aliments riches en graisses peuvent augmenter les signes de reflux acide en retardant la vidange de l’estomac et/ou en relaxant le SIO ou le sphincter inférieur de l’œsophage. Le muscle du sphincter inférieur de l’œsophage empêche les aliments contenus dans l’estomac de retourner dans l’œsophage. L’estomac est conçu pour gérer l’acide, mais pas l’œsophage ou la gorge. Un excès de noix en même temps peut provoquer ces divers problèmes du système digestif et ainsi éventuellement déclencher des symptômes de reflux acide.
Il existe de nombreuses allergies liées aux noix, l’une de ces allergies appelée EoE ou œsophagite à éosinophiles peut survenir chez les personnes sensibles et allergiques aux noix. Faire face au reflux acide de temps en temps est très courant et tout à fait normal, mais si la fréquence du problème augmente, cela indique que le problème n’est pas au stade normal. Au lieu de cela, le problème a besoin de l’aide d’un expert, mais s’il n’est pas traité pendant longtemps, il peut entraîner un gros problème à long terme. Les noix doivent être complètement supprimées de l’alimentation en cas d’allergie à l’œsophahite éosionophllique. Le reflux acide fréquent peut causer de graves problèmes comme des changements dans la structure de l’œsophage ainsi que le cancer ainsi que de petits problèmes comme un inconfort.
Les noix peuvent-elles provoquer des reflux acides ?
Les personnes allergiques aux arachides et souffrant de reflux acide peuvent se rendre compte que si elles mangent des arachides ou des produits à base d’arachide, elles souffrent d’une grave crise de reflux acide. Les symptômes du reflux acide peuvent être bien pires s’ils n’ont pas d’allergie aux arachides. Quiconque sait qu’il est allergique aux arachides doit éviter de manger des arachides, mais même si les gens n’ont pas une telle allergie mais qu’ils souffrent toujours d’un problème de reflux acide, c’est un bon moyen sain d’éviter complètement ou de limiter la consommation de produits à base d’arachide tels que le beurre d’arachide ou la barre d’arachide. Les personnes allergiques aux arachides sont également confrontées au problème du reflux acide lorsqu’elles consomment tout type de produits à base d’arachide. Lorsque ces personnes prennent des cacahuètes sous quelque forme que ce soit, elles ressentent une sensation de brûlure dans la région de la poitrine, ce qui constitue l’un des principaux symptômes du reflux acide.
Chez certaines personnes, les symptômes de reflux acide s’améliorent après avoir ajouté des noix à leur alimentation. En effet, les noix contiennent des acides gras oméga 3. Ces acides minimisent en fait les symptômes du reflux acide chez certaines personnes. Les acides gras facilitent également la digestion, les noix constituent donc un bon choix alimentaire si les personnes souffrent de reflux acide.
Contrairement à d’autres noix, les amandes sont alcalines. Les graisses mono saturées et les oméga 3 que contiennent les amandes protègent le cœur et leur teneur en fibres alimentaires pourrait donner aux gens une sensation de satiété entre les repas, les aidant ainsi à lutter contre les problèmes de poids qui provoquent également des reflux acides.
Si les noix sont consommées en petites quantités, même quotidiennement, elles ne provoquent généralement pas de reflux acide. Environ ½ tasse est une quantité idéale à la fois pendant le reflux acide. Différents types de noix ont des effets différents sur le problème de reflux acide et ceux-ci sont également affectés par le fait que les personnes qui consomment des noix ont ou non des allergies qui y sont liées. Dans l’ensemble, l’ajout de noix peut être considéré comme sûr si la quantité n’est pas trop élevée et la fréquence de consommation de noix n’est pas trop fréquente.
