Le système humain a besoin d’eau, de vitamines, de minéraux, de nutriments et de glucides en quantités suffisantes pour maintenir un système digestif sain. Si vous ne parvenez pas à en entretenir un, comme l’eau, vous souffrirez forcément de reflux acide. La raison en est celle du développement d’un reflux gastro-œsophagien ou d’une indigestion.
L’eau saine ou eau pure, comme nous l’appelons, a un pH plus élevé, ce qui signifie qu’elle est de nature faiblement acide. Boire une telle eau aide à neutraliser l’acide gastrique et à soulager les symptômes du reflux gastro-œsophagien ou du reflux acide. Mais l’eau potable peut-elle aider à lutter contre le reflux acide ?
Eau alcaline et reflux acide
Chaque aliment que nous mangeons ou chaque liquide que nous consommons a une valeur de pH particulière. Généralement, lorsque la valeur du pH est élevée, l’aliment ou le liquide est de nature moins acide. Il contribue à son tour à réduire le facteur déclenchant du reflux gastro-œsophagien, empêchant ainsi le développement de la sensation de brûlure d’estomac.
La valeur du pH est comprise entre 1 et 14. L’eau du robinet ainsi que l’eau en bouteille contiennent un pH de 7, ce qui est neutre et constitue un signe sain pour la consommation. Cependant, la valeur peut s’écarter dans un sens ou dans l’autre selon les sources. Il est possible de transformer l’eau du robinet ordinaire en alcaline en ajoutant des filtres qui augmentent la valeur du pH à 8 ou 9.
Allégations derrière le reflux acide
Un corps humain contient également des niveaux de pH. Par exemple, le pH est neutre dans le sang, élevé dans l’intestin grêle et faible dans l’estomac. Selon les entreprises qui produisent de l’eau en bouteille, la situation devient grave en raison du changement de nature acide du corps. En buvant de l’eau en bouteille, qui a un pH de huit ou neuf, il est possible de créer un environnement neutre qui réduit la production de reflux acide.
Cependant, plusieurs gastro-entérologues affirment que vous n’avez pas besoin d’une telle aide dans cette région, car la structure humaine est un parfait exemple de machinerie sophistiquée qui aide à maintenir les niveaux de pH dans tout le corps à une valeur neutre.
Les autres raisons derrière le développement du reflux acide pourraient être dues au mode de vie et aux habitudes alimentaires de l’individu. Consommer de la nourriture à un rythme plus rapide, manger des aliments frits, dîner tard le soir, fumer, consommer de l’alcool et être intolérant aux produits laitiers ainsi qu’aux médicaments inflammatoires tels que l’ibuprofène et l’aspirine provoquent également des reflux acides.
L’eau potable peut-elle aider contre le reflux acide ?
Boire de l’eau avec un pH de sept et plus est utile pour réduire la sensation de brûlure, mais cela ne résoudra pas la cause réelle de l’apparition du reflux acide. Cependant, boire de l’eau à intervalles fréquents sera utile pour maintenir les valeurs de pH requises dans l’estomac, dégager l’œsophage et diluer l’acide.
Bien que boire avec modération de l’eau avec un pH plus élevé soit considérable, il est préférable d’en parler avec un gastro-entérologue avant de l’ajouter à l’alimentation. La raison en est que l’œsophage ne peut pas résister à une exposition aux alcalins. Bien que vous cherchiez à réduire le reflux acide, vous pourriez ainsi détruire l’œsophage.
Une meilleure façon de sortir de la situation est de parler avec le médecin et d’apprendre d’autres moyens de surmonter le reflux acide. Bien entendu, l’eau potable est essentielle. Mais veillez à ce que ce soit avec modération pour garder le corps hydraté à tout moment. Apporter des changements au mode de vie et aux habitudes alimentaires contribue également à réduire le reflux gastro-œsophagien, qui est le principal problème sous-jacent à l’origine du reflux acide.
