Que manger et éviter lorsque vous vous sentez ballonné ?

Les ballonnements sont un problème courant et sont généralement associés aux gaz et à la constipation. Bien qu’il soit normal de se sentir ballonné, de nombreuses conditions peuvent contribuer aux ballonnements, notamment la nourriture que vous mangez et des conditions telles quemenstruation,syndrome du côlon irritable,maladie coeliaque, et ainsi de suite.

Certains aliments et boissons, comme ceux riches en glucides, peuvent provoquer un excès de gaz et vous faire sentir ballonné. Une autre molécule pouvant provoquer des ballonnements est le gluten. De plus, les aliments riches en fibres, comme le brocoli et les haricots, peuvent même contribuer à des gaz excessifs et à des ballonnements.

Cependant, certains aliments et boissons peuvent également contribuer à réduire les ballonnements et à soulager les inconforts gastro-intestinaux. Jetez un œil ci-dessous et sachez quoi manger et quoi éviter lorsque vous vous sentez ballonné.

Que manger quand on se sent ballonné ?

Yaourt

Yaourtest riche enprobiotiques, qui est une bactérie bénéfique ou bonne et qui joue un rôle crucial dans la santé intestinale. Selon les recherches, il est connu que les probiotiques pourraient améliorer la fréquence des selles et faciliter le bon fonctionnement des selles.(1)De plus, les probiotiques sont également connus pour réduire les ballonnements causés par le syndrome du côlon irritable.(2, 3)

Baies

Fraises, mûres,bleuets, et d’autres types de baies regorgent d’antioxydants, de minéraux et de vitamines. Les baies regorgent également de fibres. Par exemple, les mûres contiennent environ 8 grammes de fibres pour 150 grammes.(4)Augmenter la consommation d’aliments riches en fibres peut améliorer la santé intestinale et également ramollir vos selles, ce qui peut prévenir les ballonnements et la constipation.(5)Donc, si vous vous sentez ballonné, ajoutez des baies à votre alimentation.

Concombre

Un autre aliment que vous pouvez manger lorsque vous vous sentez ballonné pourrait êtreconcombres. Ces aliments peuvent grandement vous aider à soulager les ballonnements.

Les concombres contiennent environ 95 % d’eau et constituent donc un excellent aliment pour vous aider à soulager les ballonnements.(6)

Consommer des aliments riches en eau peut garantir que vous restez hydraté et répondez à vos besoins quotidiens en liquides.

Cela pourrait empêcherrétention d’eauet vous soulagez des ballonnements qui pourraient être causés pardéshydratation.(7, 8)

Oranges

Orangessont une excellente source de fibres et d’eau, qui peuvent toutes deux aider à prévenir la rétention d’eau et favoriser des selles régulières.(9)Ces fruits regorgent également devitamine C, ce qui pourrait améliorer la santé des bonnes bactéries présentes dans votre intestin et vous éviter de vous sentir ballonné.(10)

Avocats

Avocatssont extrêmement nutritifs et contiennent une grande quantité de folate, de vitamine C etvitamine K.(11)En dehors de cela, les avocats contiennent également une bonne quantité de potassium, un minéral important impliqué dans la régulation de l’équilibre hydrique et des niveaux de sodium dans le corps afin de prévenir la rétention d’eau.(12)Ils sont également riches en fibres, ce qui aide à prévenir les ballonnements et la constipation.(13)Donc, si vous vous sentez ballonné, essayez de manger des avocats et voyez si vous trouvez un soulagement.

Céleri

Céleripeut également vous aider lorsque vous vous sentez ballonné. Une étude de 2017 a rapporté que le céleri regorge d’un flavonoïde appelé apigénine.(14)La croissance et la diversité des bactéries intestinales peuvent être augmentées en consommant du céleri, ce qui peut contribuer à améliorer la digestion et à prévenir les ballonnements.

Aliments fermentés

Les aliments fermentés comme le kéfir et le kombucha contiennent des probiotiques connus pour être bénéfiques pour la santé intestinale. Bien qu’il existe peu de recherches sur les bienfaits des aliments fermentés, certaines études en éprouvette ont montré des résultats étonnants. Ces études suggèrent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver que les aliments fermentés peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale et prévenir les ballonnements.(15)

Papaye

Papayeest un fruit tropical sucré qui peut être consommé en cas de sensation de ballonnement. La papaye contient non seulement une teneur élevée en eau, mais offre également beaucoup de fibres.(16)Le fruit contient une enzyme connue sous le nom de papaïne, qui aide notre corps à décomposer les acides aminés et contribue ainsi à une digestion saine et peut également éviter les ballonnements.(17)

Bananes

Bananessont un excellent choix pour vous si vous vous sentez ballonné. Ils sont extrêmement nutritifs et constituent une merveilleuse source de fibres. Une banane de taille moyenne (118 grammes) contient 3 grammes de fibres.(18)De plus, les bananes sont également riches en potassium, un minéral connu pour favoriser un équilibre hydrique sain. Ainsi, il peut aider à prévenir la rétention d’eau et les ballonnements.(19)

Asperge

Aspergecontient une teneur élevée en fibres. Il offre environ 3 grammes de fibres par portion de 134 grammes.(20)Un type de fibre prébiotique appelée inuline se trouve également en quantité importante dans les asperges.(21)Des études ont montré que cette fibre prébiotique pourrait aider à améliorer la santé intestinale et à augmenter la régularité des selles, ce qui peut à son tour vous aider à soulager la constipation et les ballonnements.(22)

Tomates

Tomatessont également parfaits pour les personnes ayant des problèmes de ballonnements. Les tomates offrent des fibres et des prébiotiques pour vos bonnes bactéries intestinales et sont également connues pour contribuer à augmenter l’activité probiotique pour la santé globale de votre intestin. C’est également une riche source de potassium. Vous pouvez les cuisiner ou les ajouter à vos salades pour bénéficier des bienfaits indispensables si vous vous sentez ballonné.

Gruau

Aimez-vous les flocons d’avoine le matin ? Si oui, cela peut également vous aider lorsque vous vous sentez ballonné. L’avoine est riche en fibres et offre 4 grammes de fibres pour 40 grammes de portion.(23)En dehors de cela, ils contiennent également du bêta-glucane, un type spécial de fibre connu pour ses propriétés anti-inflammatoires potentielles.(24)

Pommes

Pommescontiennent une teneur élevée en eau et sont également de riches sources de potassium, un nutriment connu pour favoriser un équilibre hydrique sain et vous aider à rester hydraté.(25)De plus, les pommes contiennent également une riche quantité de fibres. Ces fruits sont particulièrement connus pour contenir une grande quantité de pectine, qui est un type de fibre soluble et peut accélérer le mouvement des aliments lors de leur passage dans votre tube digestif et également aider à traiter les ballonnements et la constipation.(26)

Patates douces

Les patates douces regorgent de potassium et contribuent à favoriser une bonne santé intestinale. Ils stimulent la production d’acide butyrique, bénéfique pour réduire la douleur et l’inflammation de l’intestin. Vous pouvez donc essayer cette nourriture si vous vous sentez ballonné.

Grains germés

Les grains germés sont faciles à digérer et également excellents pour votre estomac. De plus, ils contiennent également une grande quantité de nutriments essentiels. Ainsi, lorsque vous vous sentez ballonné, vous pouvez l’ajouter à votre alimentation.

Rhubarbe

La rhubarbe contient du sennoside, un composé qui inhibe le transport de l’eau du côté luminal vers le côté vasculaire de votre côlon, agissant ainsi comme un laxatif naturel pour stimuler les selles.(27, 28)De plus, c’est une riche source de fibres, avec plus de 2 grammes de fibres pour 122 grammes (tasse) de tige de rhubarbe.(29)

Kiwi

Le kiwi est l’un des fruits les plus appréciés et est riche en divers nutriments essentiels comme le potassium et les fibres.(30)Le kiwi contient également une enzyme connue sous le nom d’actinidine, dont il a été démontré qu’elle améliore la digestion dans certaines études animales. De nombreuses autres études suggèrent que ce fruit pourrait aider à réduire divers problèmes digestifs et également à réduire les ballonnements, la constipation etdouleur à l’estomac.(31, 32, 33)

Fenouil

Vous pouvez également essayer de manger du fenouil lorsque vous vous sentez ballonné. C’est resté l’un des meilleurs remèdes pour traiter les ballonnements et autres problèmes digestifs. De nombreuses études ont montré que le fenouil et ses graines possèdent des propriétés antispasmodiques, ce qui signifie qu’il peut aider à détendre les muscles du tractus intestinal et vous offrir un certain soulagement des problèmes de ballonnements et de gaz.(34)Le fenouil agit également comme diurétique, augmente la production d’urine et réduit la rétention d’eau.

Poivron rouge

Le poivron rouge moulu contient de la capsaïcine, connue pour soulager les malaises abdominaux, tels que les ballonnements et les gaz. Une étude a révélé que l’ingestion régulière de poivron rouge sous forme de pilules à enrobage entérosoluble pourrait aider à réduire les ballonnements chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable ou du SCI.(35)Ainsi, vous pouvez manger du poivron rouge lorsque vous vous sentez ballonné et obtenir un certain soulagement.

Thé à la menthe poivrée et huile de menthe poivrée

Tisanecommethé à la menthe poivréea été utilisé dans le monde entier pour traiter divers problèmes digestifs.Huile de menthe poivréeIl a également été démontré qu’il réduit l’inflammation et traite également divers symptômes du syndrome du côlon irritable comme les ballonnements, la constipation et les douleurs à l’estomac. De plus, cela pourrait également aider à prévenir les spasmes musculaires dans l’estomac et les intestins, ce qui peut en outre vous aider à prévenir la sensation de ballonnement.(36)Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si les bienfaits de l’huile de menthe poivrée peuvent également être appliqués au thé à la menthe poivrée.

Curcuma

Curcumaest une épice le plus souvent connue pour ses incroyables bienfaits anti-inflammatoires. Un composé appelé curcumine se trouve dans le curcuma, connu pour ses effets anti-inflammatoires.(37)Selon certaines recherches, il a été prouvé que la curcumine peut améliorer la santé intestinale et également réduire divers symptômes du syndrome du côlon irritable, tels que les ballonnements, les gaz et la constipation.(38, 39)

Gingembre

Gingembreest une plante bien connue et largement utilisée pour sa capacité à apaiser les troubles digestifs.(40)Certaines recherches ont montré que cette plante pourrait prévenir les ballonnements et la sensation de satiété.(41, 42)Le gingembre contient également du Zingiban, une enzyme qui aide à décomposer plus efficacement les protéines pour favoriser une digestion correcte et saine.(43)Ainsi, lorsque vous vous sentez ballonné, vous pouvez manger du gingembre et voir si vous constatez un soulagement.

Thé vert

Thé vertest une merveilleuse option pour vous lorsque vous vous sentez ballonné. Il vous aide à rester hydraté et prévient également la rétention d’eau. Il regorge d’antioxydants, tels que l’EGCG ou le gallate d’épigallocatéchine, qui peuvent neutraliser les radicaux libres nocifs et aider à réduire les inflammations.

De plus, le thé vert contient également de la caféine, un composé connu pour stimuler les mouvements du tube digestif et qui agit également comme un laxatif naturel, favorisant ainsi la régularité des selles et réduisant les ballonnements.(44)

Que faut-il éviter de manger quand on se sent ballonné ?

Les légumineuses

Les légumineuses, notamment les haricots, les lentilles, les pois et le soja, sont toutes connues pour être des aliments provoquant des gaz. Bien qu’ils contiennent suffisamment de protéines, ils contiennent également une riche quantité de fibres et de sucres qui ne peuvent pas être absorbés par notre corps. Ainsi, lorsque les légumineuses atteignent notre gros intestin, les bactéries intestinales présentes dans l’intestin commencent à s’en régaler, ce qui entraîne la formation de gaz. Alors, lorsque vous vous sentez ballonné, évitez les légumineuses.

Brocoli, chou et chou frisé

Le brocoli, le chou et le chou frisé contiennent du raffinose, un sucre qui reste non digéré jusqu’à ce que les bactéries intestinales le fermentent. Cela produit des gaz et provoque des ballonnements. Cependant, manger ces aliments riches en nutriments aide à long terme. Vous devez donc limiter vos portions tout en les ajoutant à votre alimentation.

Produits laitiers

Lorsque vous êtes intolérant au lactose, vous pourriez avoir des gaz lorsque vous mangez un bol de céréales avec du lait. Cela signifie que votre corps manque des enzymes essentielles pour décomposer le lactose.

Selon une étude publiée dans la revue Clinical Microbiology en 2022, il a été mentionné que les gaz qui se forment dans le tractus gastro-intestinal (GI) pourraient déclencher des ballonnements. L’American Gastroenterological Association ou AGA a suggéré d’utiliser des comprimés de lactose comme Lactaid, qui aideraient les gens à digérer les aliments contenant du lactose.(45)

Aliments salés

Vous devez également éviter de manger des aliments salés lorsque vous vous sentez ballonné. Manger des aliments à haute teneur en sodium peut déclencher une rétention d’eau, ce qui peut vous donner une sensation de gaz et de ballonnements. Il peut parfois être difficile d’éviter de tels aliments. Lorsque vous mangez beaucoup d’aliments salés, assurez-vous de boire beaucoup d’eau pour aider à éliminer le sel.

Oignons et Ail

Les oignons et l’ail ont une teneur élevée en fibres solubles appelées fructanes. Notre corps n’est pas doué pour digérer les aliments qui contiennent des fructanes, ce qui peut entraîner divers problèmes digestifs. Certaines personnes ont une intolérance aux fructanes, qui est assez similaire à l’intolérance au gluten non coeliaque. Les fructanes peuvent provoquer des ballonnements et de la diarrhée.(46)

Blé

Le gluten est une protéine que l’on trouve couramment dans le blé et les produits à base de blé, comme les pâtes et le pain. Notre corps ne peut pas digérer le gluten et tout gluten non digéré par notre corps se propage vers l’intestin grêle peut provoquer des ballonnements.

Certaines personnes souffrant de la maladie coeliaque éprouvent des problèmes digestifs et des maux de tête après avoir consommé du blé, tandis que d’autres peuvent avoir une intolérance au gluten non coeliaque. Vous ressentez des ballonnements après avoir mangé si vous êtes sensible au gluten.(47)

Conseils rapides pour éviter les ballonnements

Suivez les conseils rapides pour éviter les ballonnements :

  • Évitez les boissons gazeuses ou gazeuses
  • Ne mangez pas d’aliments à haute teneur en FODMAP
  • Évitez de manger trop vite.
  • Les chewing-gums doivent être évités.
  • Ne buvez pas avec une paille.
  • Mangez des repas petits et plus fréquents.
  • Ne sucez pas de bonbons durs.

Conclusion

Bien que manger certains aliments et éviter certains autres aliments puisse vous aider à soulager vos ballonnements, vous devez toujours contacter votre professionnel de la santé pour obtenir une aide médicale immédiate et appropriée à votre problème. Cependant, pour des bienfaits supplémentaires, vous pouvez essayer d’ajouter des aliments qui peuvent vous aider lorsque vous vous sentez ballonné.

Références :

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25099542/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5900870/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769995/
  4. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102700/nutrients
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559033/
  6. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103352/nutrients
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315424/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5072703/
  9. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746771/nutrients
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071260/
  11. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102652/nutrients
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963920/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677277/
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152273/
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723656/
  16. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169926/nutrients
  17. https://thescipub.com/pdf/ajbbsp.2012.99.104.pdf
  18. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173944/nutrients
  19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5760509/
  20. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168389/nutrients
  21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
  22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7579772/
  23. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1101825/nutrients
  24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618555/
  25. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102644/nutrients
  26. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25623312/
  27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25655246/
  28. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24412547/
  29. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167758/nutrients
  30. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102667/nutrients
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537759/
  32. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29737803/
  33. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32431019/
  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4137549/
  35. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10620-011-1740-9
  36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6337770/
  37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
  38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6210149/
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882399/
  40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019938/
  41. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6341159/
  42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
  43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271898/
  44. https://www.iffgd.org/lower-gi-disorders/diarrhea/common-causes.html
  45. https://patient.gastro.org/lactose-intolérance/
  46. https://www.tuftsmedicalcenter.org/-/media/Brochures/TuftsMC/
  47. https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/what-is-gluten-and-what-does-it-do