La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est un trouble très courant qui résulte de l’accumulation de graisse supplémentaire dans les cellules hépatiques qui n’est pas causée par l’alcool. Les médecins appellent cette condition stéatose. La stéatose hépatique ne présente aucun symptôme au début, mais lorsqu’elle n’est pas traitée, elle peut causer des dommages continus au foie et entraîner une maladie plus grave appelée stéatohépatite non alcoolique (NASH).
Au cours de cette affection, l’accumulation de graisse entraîne une inflammation des cellules hépatiques, provoquant éventuellement de graves cicatrices hépatiques et une cirrhose (le stade tardif des cicatrices résulte de dommages permanents entraînant un blocage du flux sanguin dans le foie). Mais quelle est la cause de la stéatose hépatique non alcoolique ?
Quels sont les moyens de prévenir la stéatose hépatique non alcoolique ?
Il existe plusieurs mesures que vous pouvez prendre pour prévenir la stéatose hépatique, notamment perdre du poids et réduire votre consommation de glucides.
Choisissez une alimentation saine à éviterEmbonpointOuObésité– Maintenir un poids santé est l’un des moyens les plus recommandés pour prévenir cette maladie. Des études médicales estiment que la perte de poids a montré des résultats significatifs dans l’amélioration de la stéatose hépatique chez la plupart des adultes, quel que soit le facteur sous-jacent, que la perte de poids soit obtenue par des modifications alimentaires ou par des interventions chirurgicales de perte de poids.
Dites non aux glucides, particulièrement raffinés – L’un des moyens les plus judicieux de gérer la stéatose hépatique est de réduire les glucides alimentaires. La recherche montre que les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique avaient des antécédents de consommation de graisses alimentaires. Un régime pauvre en glucides offre plusieurs avantages pour la santé, tels que l’amélioration du métabolisme et l’amélioration de la stéatose hépatique non alcoolique.
Exercices physiques – La stéatose hépatique touche environ 25 % des personnes dans le monde. Les exercices sont l’un des moyens les plus efficaces de réduire le poids corporel et de maintenir un poids santé. L’augmentation des activités physiques grâce à des exercices améliore la stéatose hépatique.
Aliments à inclure pour éviter cette condition – Certains aliments et boissons se sont révélés bénéfiques pour la stéatose hépatique non alcoolique. Cela comprend
Graisses monoinsaturées et polyinsaturées – Remplacer les graisses saturées et les graisses trans dans votre alimentation par des graisses monoinsaturées et polyinsaturées réduit éventuellement le risque de stéatose hépatique non alcoolique.
Certaines protéines comme les protéines de soja et de lactosérum semblent protéger l’organisme de la stéatose hépatique.
Thé vertConsidérée comme la boisson la plus populaire au monde, elle a tendance à prévenir ou à réduire l’intensité de nombreuses maladies, parmi lesquelles la stéatose hépatique.2
La stéatose hépatique non alcoolique réapparaît-elle ?
La récidive de la stéatose hépatique non alcoolique est plus fréquente chez les patients post-greffe. Des études médicales estiment qu’environ 40 % de la population ayant subi une intervention chirurgicale est atteinte de cette maladie. En outre, la récidive de la stéatose hépatique non alcoolique était plus élevée chez les patients atteints de fibrose.
Les recherches médicales montrent que la stéatohépatite non alcoolique peut persister ou même s’aggraver après une transplantation hépatique. Les taux de récidive après la transplantation varient considérablement en fonction des conditions. De plus, les taux de survie de ces patients sont relativement faibles.
De même, des études ont été menées sur des patients atteints d’un cancer colorectal. Pour ces patients, la résection des métastases est le seul remède potentiel, mais la récidive de la stéatose hépatique non alcoolique atteignait 60 %.3, 4
Causes de la stéatose hépatique non alcoolique
La cause la plus fréquente de stéatose hépatique sur la planète est l’obésité. La stéatose hépatique non alcoolique fait partie du syndrome métallique et est causée par le diabète ou un pré-diabète, l’obésité, l’hypertension artérielle, l’augmentation des taux de lipides sanguins tels que le cholestérol et les triglycérides. De plus, les causes nutritionnelles de la stéatose hépatique non alcoolique comprennent
- Famine et malnutrition protéique
- Utilisation prolongée de la nutrition parentérale (administration intraveineuse de nutrition chez les personnes qui ne peuvent plus manger ou absorber suffisamment de nourriture via une préparation pour alimentation par sonde)
- Chirurgie intestinale
- Perte de poids drastique.1
Conclusion
Maladie hépatique grasse non alcoolique (NAFLD), une maladie associée à l’obésité et au diabète. Bien qu’il s’agisse d’une maladie bénigne, lorsqu’elle n’est pas traitée, elle peut évoluer vers une fibrose avancée et une cirrhose.
Références :
- Maladie hépatique grasse non alcooliquehttps://gi.org/topics/fatty-liver-disease-nafld/
- Prévention de la stéatose hépatique non alcooliquehttps://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nonalcoolique-fatty-liver-disease/symptoms-causes/syc-20354567
- Evolution des récidives de stéatose hépatique non alcoolique après transplantation hépatiquehttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22740341
- Récidive de la stéatose hépatique non alcooliquehttps://aasldpubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lt.22038
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