La listériose est une infection bactérienne d’origine alimentaire causée par Listeria monocytogenes. C’est l’une des maladies d’origine alimentaire les plus graves et les plus graves. Il s’agit d’une maladie rare avec une incidence de 0,1 à 10 cas pour 1 million d’habitants par an en 2018 selon les pays et régions du monde. Même si le nombre de cas est faible, le taux de mortalité associé à l’infection à Listeria est élevé.
La Listeria est-elle courante ?
Voici quelques données de différents pays sur l’incidence de Listeria monocytogenes au cours des dernières années.
Quelle est la fréquence de la Listeria aux États-Unis ?
L’incidence annuelle estimée de la listériose est d’environ 2 à 3 cas par million d’habitants. Aux États-Unis, on estime que 1 600 personnes contractent la listériose chaque année.
- Les taux de mortalité liés à la listériose ont diminué chaque année de 10,7 % entre 1990 et 1996, et de 4,3 % entre 1996 et 2005.
- En 2010, l’incidence de la listériose aux États-Unis était de 0,27 pour 100 000 habitants. L’infection à Listeria se produit en consommant des aliments contaminés. Listeria est l’un des agents pathogènes d’origine alimentaire les plus virulents, avec jusqu’à 20 % des infections entraînant la mort.
- Dans une étude sur les cas de listeria signalés entre 2009 et 2011, le CDC a signalé un taux de létalité de 21 %. Presque tous les cas sont survenus dans des groupes à haut risque, notamment les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
- Cependant, plusieurs foyers ont été signalés aux États-Unis.
- 2015 dans 4 États – 10 cas ont été signalés et 3 décès.
- 2016 dans l’Ohio – 19 cas ont été signalés et 1 décès.
- 2017 à New York – 8 cas ont été signalés et 2 décès.
- Comme vous le voyez, le nombre de cas de listériose a progressivement diminué et, parallèlement, le nombre de décès a également diminué. Cependant, même avec le petit nombre de personnes infectées, le taux de mortalité reste très élevé.
Quelle est la fréquence de la Listeria dans les pays européens ?
- Entre décembre 2015 et février 2018, 32 cas ont été identifiés dans les pays européens susmentionnés. Six décès ont été signalés.
- Il y a eu peu de cas signalés au Danemark et au Portugal entre 2010 et 2014. Parmi ces cas, il y a eu 71 cas et 28 décès.
Afrique du Sud
Il y a eu récemment une épidémie en Afrique du Sud. Il y a eu 999 cas de Listeria et 191 décès. Il s’agit de la plus grande épidémie de Listeria au monde.
Incidence de la listériose chez les femmes enceintes et les nouveau-nés
- L’incidence de la listériose pendant la grossesse est de 12 pour 100 000, contre un taux de 0,1 à 10 pour 100 000 dans la population générale.
- Elle est 20 fois plus fréquente chez les femmes enceintes que dans la population générale.
- Le CDC surveille les cas d’infection à Listeria et estime qu’il y a eu environ 800 cas en 2007. Les cas étaient répartis uniformément à travers les États-Unis.
- D’après les incidences connues, environ 200 d’entre elles se sont probablement produites pendant la grossesse.
- L’incidence de la listériose chez le nouveau-né est estimée à 8,6 pour 100 000 naissances vivantes. La listériose néonatale est souvent grave, avec un taux de mortalité de 25 à 50 %.
- Presque tous les cas de listériose pendant la grossesse surviennent chez des femmes en bonne santé sans facteurs de risque déclencheurs supplémentaires.
- Listériose diagnostiquée principalement au troisième trimestre. Mais les infections survenues au cours du premier trimestre peuvent ne pas être signalées car la plupart de ces grossesses se terminent par une fausse couche.
Conclusion
L’infection à Listeria est une préoccupation publique dans de nombreuses régions du monde. Incidence de 0,1 à 10 cas pour 1 million d’habitants par an en 2018 selon les pays et régions du monde. L’incidence de la listériose pendant la grossesse est de 12 pour 100 000, contre un taux de 0,1 à 10 pour 100 000 dans la population générale. Elle est 20 fois plus fréquente chez les femmes enceintes que dans la population normale. L’incidence de la listériose chez le nouveau-né est estimée à 8,6 pour 100 000 naissances vivantes. Même si les cas signalés sont faibles, les cas confirmés ne représentent que la pointe de l’iceberg ; il peut y avoir davantage de cas non signalés ou de cas spontanément résolutifs. Le nombre de décès parmi les cas signalés est élevé. La plupart de ces décès surviennent chez les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Références :
- Organisation mondiale de la santé – Listériose
- Centres de contrôle et de prévention des maladies – Listeria
- FoodSafety.gov – Listeria
- Clinique Mayo – Infection à Listeria
- The Lancet – Listériose : une résurgence d’infections alimentaires
- Journal of Infection and Public Health – Listériose : une revue de ses aspects cliniques
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