La stéatose hépatique est une affection qui survient chez les personnes qui consomment de l’alcool en petites quantités ou en excès. Cela est également visible chez les personnes souffrant d’obésité et de maladies auto-immunes. Comme son nom l’indique, il existe un excès de graisse résiduelle dans le foie. Bien qu’il soit normal d’avoir une petite quantité de graisse dans l’organe, le dépassement de la quantité prescrite constitue une grave menace pour la santé globale.
Pourquoi le foie est-il important ?
Le foie a un rôle crucial à jouer dans le maintien de la santé globale. Ses responsabilités sont immenses par rapport à d’autres organes. En tant que deuxième plus grand organe, le foie élimine les toxines et les déchets du corps, produit la bile pour digérer les aliments, produit les protéines nécessaires à la coagulation du sang, produit les enzymes nécessaires pour éliminer les toxines et brûle les graisses pour produire de l’énergie. Il possède une capacité d’auto-guérison, lui permettant de remplacer les tissus endommagés en un mois. Cependant, lorsqu’il est constamment attaqué par des virus, de l’alcool et d’autres maladies, le foie ne parvient pas à régénérer les cellules nécessaires au remplacement des cellules mortes. Une telle situation entraîne des cicatrices qui conduisent à la cirrhose.
Le riz est-il bon pour la stéatose hépatique ?
La stéatose hépatique est une maladie importante dans le monde entier. Des millions de personnes en souffrent en raison d’une consommation excessive de nourriture et du manque d’exercice. D’autres éléments incluent l’exposition à des produits chimiques, à des cellules cancérigènes et à des maladies auto-immunes.
Bien que la consommation excessive d’alcool soit la principale cause de la stéatose hépatique, la perte de poids grâce à un régime alimentaire et à des exercices physiques joue également un rôle important. Beaucoup de ceux qui suivent un régime alimentaire pour réduire leur poids choisissent souvent des régimes riches en glucides, en particulier des aliments à indice glycémique élevé. Ces aliments comprennent le riz blanc, les céréales et le pain blanc.
Une meilleure façon de protéger votre foie est de choisir du riz brun et des grains entiers. La consommation d’aliments tels que les betteraves, les poires, les légumineuses, les pommes et l’arrêt de l’alcool améliorent la fonctionnalité du foie. Les aliments mentionnés ici sont riches en fibres solubles, qui jouent un rôle crucial dans l’élimination des toxines du corps.
Dans de rares cas, il est difficile de connaître les symptômes de la maladie. Cependant, les individus peuvent s’attendre à constater les changements suivants :
- Réduction de l’appétit
- Réduction du poids
- Gravedouleur abdominale
- Développement d’une faiblesse
- Développement de la confusion
Si les symptômes progressent de manière constante, vous pouvez vous attendre à une cirrhose et à une insuffisance hépatique. Vous le remarquerez à travers les signes suivants :
- Réduction de la fonctionnalité cérébrale
- Développement excessif de la confusion
- Saignements abondants pour des ecchymoses mineures
- Jaunisse
- Accumulation de liquide dans l’abdomen
Traitement
Traiter la stéatose hépatique est possible lorsque vous détectez sa présence à un stade précoce. Une fois que vous comprenez les symptômes, vous pouvez rapidement vous adresser à un centre de diagnostic ou contacter un médecin. Après le diagnostic, le médecin choisira un plan de traitement approprié. Le remède contre la stéatose hépatique change de l’un à l’autre. Cela inclut même des changements dans le mode de vie et les habitudes alimentaires. En fonction des résultats et du plan de traitement proposé par le médecin, le nutritionniste prévoit un régime comprenant du riz. Cependant, ils choisiront le riz brun plutôt que le blanc et d’autres fruits et légumes frais qui contribuent à améliorer l’état du foie.
Qui est à risque ?
Les personnes obèses, qui consomment de l’alcool de manière excessive et qui reçoivent un diagnostic dediabète de type IIcourent un risque élevé. D’autres facteurs expliquant l’augmentation du facteur de risque comprennent la consommation excessive d’acétaminophène, les médicaments en vente libre, l’augmentation des triglycérides, la malnutrition et le syndrome métabolique.
Lire aussi :
- Cancer du foie ou cancer hépatique : classification et types, causes, facteurs de risque, symptômes, signes, enquêtes, traitement, prévention
- Maladie du foie pendant la grossesse : définition, causes, types, diagnostic, symptômes, signes, traitement, facteurs à prendre en compte pendant la grossesse
- Lésions hépatiques ou insuffisance hépatique : causes, signes, symptômes, prévention
- Métastases hépatiques : causes, symptômes, traitement, stades, taux de survie, pronostic
- Qu’est-ce que l’insuffisance hépatique aiguë et comment est-elle traitée ?
- Qu’est-ce qu’un abcès du foie et comment est-il traité ?
