La désinfection et la stérilisation sont deux méthodes distinctes pour tuer ou éliminer les micro-organismes de tout objet ou surface. Il existe quelques différences notables entre les deux ; et nous soulignerons certaines des différences entre désinfecter et stériliser dans cet article actuel.
Désinfecter ou stériliser. Différences basées sur leur définition
Désinfecter. Désinfecter signifie éliminer ou éliminer les microbes nocifs (à l’exclusion de leurs spores) des objets ou des surfaces et inactiver les virus.
Stériliser. Stériliser signifie tuer ou détruire tous les micro-organismes, nocifs ou non, ainsi que leurs spores, présents sur les objets ou les surfaces.
Désinfecter ou stériliser. Différences basées sur les méthodes
Désinfecter. La désinfection est généralement effectuée à l’aide de certains produits chimiques appelés désinfectants. Certains désinfectants peuvent être plus efficaces que d’autres et avoir un large spectre. Ces désinfectants peuvent être assez faciles à utiliser, peu coûteux et non toxiques.
Stériliser. La stérilisation est une autre méthode pour éliminer les microbes et elle peut être effectuée par trois méthodes quelconques, à savoir une méthode physique, une méthode chimique ou une méthode physico-chimique. La chaleur, la filtration et le rayonnement sont inclus dans la méthode physique de stérilisation ; les méthodes chimiques de stérilisation comprennent l’utilisation de produits chimiques liquides et gazeux ; tandis que la méthode physico-chimique de stérilisation est en fait une combinaison de méthodes physiques et chimiques de stérilisation.
Désinfecter ou stériliser. Différences basées sur les types
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des différents types de désinfectants et méthodes de stérilisation que nous allons connaître.
Types de désinfectants.
- Désinfectants de l’air. Les désinfectants de l’air sont dispersés sous forme de vapeur ou d’aérosol à une concentration suffisante dans l’air afin de réduire le nombre de microbes infectieux viables. Le propylène glycol et le triéthylène glycol sont les produits chimiques utilisés comme désinfectants de l’air.
- Alcools. Des concentrations élevées d’alcool peuvent être utilisées pour inactiver efficacement les virus tels que l’hépatite B, le VIH et l’hépatite C. Les produits chimiques présents sont généralement de l’éthanol ou de l’isopropanol. Ces types d’alcool sont sûrs et peu coûteux à utiliser à la maison ; cependant, des précautions doivent être prises lors de l’utilisation d’alcool à proximité d’objets inflammables.
- Agents oxydants. Ces agents entraînent l’effondrement des micro-organismes. Certains oxydants puissants sont le chlore et l’oxygène ; et ainsi leurs composés sont généralement utilisés pour l’eau de Javel domestique courante. Il s’agit en fait du moyen de désinfectant le plus rentable utilisé pour nettoyer les canalisations, les toilettes, la piscine et les surfaces.
- Aldéhydes. Les aldéhydes sont particulièrement efficaces pour désinfecter les champignons ainsi que les spores. Les produits chimiques comprennent le formaldéhyde et le glutaraldéhyde.
- Phénoliques. L’un des types de désinfectants les plus anciens connus est celui des produits phénoliques. Exemple. Dettol et bains de bouche.
- Composés d’ammonium quaternaire ou Quats. Ces types de désinfectants sont des désinfectants assez efficaces, mais de faible niveau. Produits chimiques-chlorure de benzalkonium.
- Lumière UV à ondes courtes de haute intensité. Celui-ci est également utilisé pour désinfecter les matériaux lisses et opaques.
- Bicarbonate de sodium commun. Le bicarbonate de sodium commun ou NaHCO3 est également utilisé comme désinfectant courant en raison de ses propriétés désinfectantes.
Types de stérilisation.
- Stérilisation à la vapeur. La stérilisation à la vapeur est un type de stérilisation qui se fait à l’aide de machines appelées autoclaves. Ces autoclaves utilisent de la vapeur chauffée entre 121 et 134 degrés C. Pour atteindre la stérilité, il est nécessaire d’avoir un temps de maintien de 15 minutes à 121 degrés C ou d’au moins 3 minutes à une température de 134 degrés C. Avec le traitement en autoclave, les bactéries, champignons, virus, bactéries ainsi que les spores bactériennes sont inactivées. Il faut mentionner que la cuisson sous pression des aliments est également un type de stérilisation à la vapeur, même si ce n’est pas une stérilisation très approfondie.
- Chauffage. L’ébullition dans l’eau, la tyndalisation, la chaleur sèche, le flambage sous chauffage, sont autant de méthodes de chauffage qui inactivent et tuent également les microbes présents dans les objets, tels que le verre et les métaux. Faire bouillir l’eau pendant au moins 15 minutes stérilise ou inactive différents virus et tue également la plupart des bactéries végétatives. Il faut toutefois noter que cette ébullition n’a aucun effet sur les spores bactériennes.
- La tyndallisation consiste en fait à faire bouillir pendant environ 20 minutes, puis après refroidissement, à faire bouillir à nouveau et à refroidir à nouveau 3 fois. Cette méthode de chauffage est comparativement plus efficace pour stériliser les spores bactériennes que la simple ébullition.
- La méthode de chauffage par chaleur sèche peut être utilisée sur des poudres et d’autres objets pouvant supporter une chaleur extrêmement élevée.
- Stérilisation à l’aide de produits chimiques. La stérilisation à l’aide de produits chimiques est connue pour être très efficace pour stériliser plusieurs produits, bouteilles en plastique et applications pharmaceutiques. Des produits chimiques tels que l’ozone, l’oxyde d’éthylène, le glutaraldéhyde et le formaldéhyde, l’eau de Javel, le peroxyde d’hydrogène, le phtalaldéhyde, l’acide peracétique et l’argent sont utilisés à des degrés divers pour la stérilisation. Le processus de stérilisation à sec associé à des produits chimiques est également utile, en particulier pour la stérilisation des applications pharmaceutiques et médicales et des bouteilles en plastique.
- Stérilisation par rayonnement. Des faisceaux d’électrons, des rayons gamma, des rayons X ou des particules subatomiques sont utilisés pour stériliser les équipements médicaux jetables, tels que les aiguilles, les seringues, les sets intraveineux, les canules et les enceintes de sécurité biologique, entre leurs utilisations.
- Filtration stérile. Les liquides généralement clairs qui seraient endommagés par la stérilisation thermique, chimique ou par rayonnement peuvent être stérilisés par une sorte de filtration mécanique. La filtration stérile est un autre type de stérilisation. La filtration se fait via des pores beaucoup plus petits que l’organisme et ce type de stérilisation doit se faire très lentement.
Désinfecter ou stériliser. Différences basées sur leur application
Désinfection. Il existe des différences entre désinfecter et stériliser, en fonction de leur application. La désinfection est principalement utilisée pour décontaminer les surfaces et l’air.
Stérilisation. Cependant, la stérilisation est essentiellement utilisée pour les instruments chirurgicaux, les aliments et les médicaments.
Désinfecter ou stériliser. Différences basées sur l’état de propreté
Vous obtenez une quantité suffisante de propreté lorsque vous désinfectez un objet ou n’importe quelle surface. Cependant, vous obtenez une propreté absolue, ou plutôt extrême, lorsque vous stérilisez n’importe quel objet ou n’importe quelle surface.
Désinfecter ou stériliser. Différences en fonction de leur délai de traitement
Désinfection. En cas de désinfection, le temps de traitement dépend essentiellement du processus adopté. Par exemple, les objets utilisés dans les soins médicaux semi-critiques et sensibles à la chaleur peuvent être pasteurisés pendant environ 50 minutes.
Stérilisation. Même en cas de stérilisation, la durée du traitement dépend principalement du processus et de la température utilisée pour stériliser. Par exemple, tous les équipements critiques tolérants à la chaleur sont stérilisés à la vapeur pendant environ 40 minutes et à la chaleur sèche pendant environ 1 à 6 heures ; les deux dépendent des températures utilisées.
Conclusion
Ainsi, à partir des articles ci-dessus, nous comprenons désormais clairement certaines des différences notées entre désinfecter et stériliser. Il est toujours essentiel que vous choisissiez la meilleure méthode possible pour éradiquer ou éliminer les micro-organismes indésirables de la surface des objets, des aliments ou des médicaments et que vous les gardiez propres avant de les utiliser.
