Types d’arbres fruitiers avec photos (y compris les variétés auto-pollinisatrices à faible entretien)

Il existe de nombreux types d’arbres fruitiers que vous pouvez planter dans votre propre jardin ou même cultiver en pot. Si vous avez un petit jardin, vous pouvez planter des arbres fruitiers nains ou miniatures car ils ne prennent pas beaucoup de place et peuvent être petits. Si vous recherchez des arbres fruitiers nécessitant peu d’entretien, choisissez des arbres fruitiers autofécondants (ou autofertiles). Ces arbres ne nécessitent pas la plantation d’autres cultivars à proximité pour produire des fruits d’été ou d’automne. Les arbres fruitiers autogames comprennent des variétés telles que les nectarines, les abricots, les pêches et les cerises acides.

Vous pouvez également choisir des arbres fruitiers à croissance rapide tels que les pommes, les pêches et les nectarines. Vous pouvez également décider de faire pousser des arbres fruitiers en pots s’il s’agit d’arbres nains. Les agrumes nains sont également des arbres fruitiers très populaires à cultiver en pots ou en conteneurs. Cet article vous aidera à choisir les meilleurs arbres fruitiers pour créer un jardin ou un patio extérieur prospère plein d’arbres et de plantes fructueux.

Que sont les arbres fruitiers?

Les arbres fruitiers comprennent tous les types d’arbres à fleurs qui produisent des fruits. Lorsque nous pensons aux variétés d’arbres fruitiers, nous avons tendance à penser aux arbres qui produisent des fruits mûrs, sucrés ou aigres juteux. Les arbres fruitiers les plus courants pour les jardins sont les pommiers, les poiriers, les cerisiers et les pruniers. Dans les climats plus chauds, les arbres qui sont des plantes fruitières comprennent les abricots, les pêches et les figues.

Botaniquement parlant, les espèces d’arbres fruitiers peuvent également inclure des arbres qui produisent des baies ou des noix. En effet, les fruits des plantes à fleurs et des arbres sont classés comme les ovaires mûrs des fleurs qui contiennent au moins une graine. Donc, en termes botaniques, un fruit est une structure portant des graines, ce qui signifie que, techniquement, les tomates, les aubergines, les pois et les haricots sont tous des types de fruits différents.

En horticulture, cependant, la définition du fruit d’une plante est plus proche de la façon dont nous définissons habituellement les fruits dans le monde culinaire. Selon certaines sources, les fruits sont les succulents produits des plantes qui sont consommés comme collation ou dessert. 1 )

Arbres fruitiers nains

Les arbres fruitiers nains sont des arbres fruitiers qui ont été cultivés pour rester petits. Ces arbres fruitiers miniatures atteignent généralement une hauteur maximale de 8 à 10 pieds.

Les arbres fruitiers nains sont des plantes idéales pour pousser dans de petits jardins ou dans des conteneurs à l’intérieur. Certaines personnes aiment faire pousser des arbres fruitiers en pots et les placer dans leur patio.

Certaines variétés d’arbres fruitiers nains comprennent:

  • Poiriers nains
  • Pruniers nains
  • Pommiers nains
  • Agrumes nains comme le citron, le citron vert, l’orange, le pamplemousse et le tangelo

Lire la suite: Les arbres fruitiers nains poussent à l’intérieur ou à l’extérieur

Types de fruits qui poussent sur les arbres

Il existe de nombreux types de fruits qui poussent sur les arbres et sont d’importantes sources de nourriture. Les fruits des arbres sont généralement riches en fibres, vitamines et minéraux.

Examinons brièvement quelques-uns des types de fruits qui poussent sur les arbres en fleurs .

Les pomes sont des fruits charnus qui contiennent un certain nombre de graines dans leur cœur. Les pommes, les coings et les poires sont des exemples de fruits à pépins et ce sont certains des arbres fruitiers les plus populaires pour les arrière-cours.

Les drupes sont classées comme des fruits charnus succulents qui ont une grosse graine au milieu du fruit. Certains types de drupes qui poussent sur les arbres sont les cerises, les pêches, les abricots et les nectarines.

Hesperidia sont des agrumes et sont une baie modifiée de type. Les agrumes tels que les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses sont des types d’arbres fruitiers populaires dans les climats plus chauds.

Types d’arbres fruitiers avec leur image, leur nom et leur espèce

Examinons plus en détail l’incroyable variété d’espèces d’arbres fruitiers que vous pouvez planter dans votre jardin. Vous trouverez des photos d’arbres fruitiers, des types d’arbres à faible entretien et les noms de cultivars d’arbres fruitiers nains. À la fin de l’article, vous découvrirez les meilleurs arbres fruitiers faciles à entretenir.

Pommiers

Les pommiers sont l’un des types d’arbres fruitiers les plus populaires à pousser dans votre jardin

Les pommiers appartiennent au genre Malus et portent le nom botanique de Malus domestica . Les pommes sont des fruits à pépins et il y a environ 7 500 cultivars de pommes parmi lesquels choisir. Les fruits du genre Malus peuvent être classés comme «pommes à manger», «pommes culinaires», «pommes à cuire» ou «pommettes».

Les pommiers atteignent entre 13 et 40 pieds (4 – 12 m) de haut et ont une large diffusion. Ces arbres fruitiers à croissance rapide sont magnifiques au printemps lorsque de belles fleurs blanches fleurissent sur l’arbre . Afin de produire une récolte de pommes, les fleurs nécessitent une pollinisation croisée. Vous devrez vous assurer que les arbres sont plantés à environ 100 pieds (30 m) les uns des autres pour de meilleurs résultats.

Selon l’espèce de pommier, le fruit est prêt à être récolté entre l’été et l’automne.

Les pommiers poussent bien dans les climats tempérés et subtropicaux. Il existe également une grande variété de types de pommes. Certains cultivars tels que ‘Granny Smith,’ Golden Delicious ‘et’ Yellow Transparent ‘ont une peau vert clair à vert foncé et une chair blanche croquante. Les variétés de pommes à peau rouge telles que «Jonagold», «Alice», «Discovery» et «Fuji» sont parmi les pommes fraîches les plus populaires.

Les pommes sont également un type de fruit très polyvalent. Certaines espèces sont sucrées, certaines acides et d’autres sont décrites comme sucrées et acides. Vous pouvez manger des pommes crues ou cuites ou vous pouvez les presser pour faire du jus de pomme ou du cidre.

Les pommiers poussent bien dans les zones de rusticité 3 à 8 et ils ont besoin d’hivers froids pour que leurs bourgeons s’ouvrent au printemps. Plantez dans des zones ensoleillées et où le sol est bien drainé. Certains cultivars de pomme comme Pink Lady, Gala et Gravenstein poussent bien dans les zones 9 à 10.

Pommiers nains

Si l’espace est limité dans votre jardin, vous devriez envisager de planter quelques pommiers nains. Les pommiers miniatures atteignent 2 m (8 pi) et peuvent être taillés pour créer un arbuste ou un petit arbre ornemental attrayant.

Cerisier

De nombreuses espèces de cerisiers ont été développées pour résister au froid

Les cerisiers sont parmi les plus beaux de tous les arbres fruitiers lorsqu’ils fleurissent. Les cerises appartiennent au genre de plante à fleurs Prunus et le fruit est un type de drupe. Il existe deux types de base de cerisiers: les cerisiers en fleurs et les arbres cultivés pour leurs fruits.

Les cerisiers fruitiers sont classés selon le type de cerises qu’ils produisent. Les arbres produisant des cerises douces sont les plus populaires. Les cultivars tels que «Bing», «Rainier», «Lambert» et «Lapins» sont des cerises délicieusement sucrées. Ceux-ci peuvent avoir une couleur rouge cerise foncée qui est presque noire ou une peau rouge jaunâtre pâle.

Certaines espèces de cerises acides comprennent les cerises «Montmorency» et «Morello».

Les arbres produisant des cerisiers ont tendance à être plus petits que les pommiers et les poiriers. Certains des plus petits cultivars de cerisiers fruitiers tels que ‘Stella’, ‘Pendula Rosea’ et ‘Morello’ peuvent atteindre 13 pieds (4 m). Les plus grands types de cerisiers peuvent atteindre entre 26 et 40 pi (8 – 12 m). De nombreuses espèces de cerisiers sont résistantes au froid dans la zone 5.

Si vous cultivez des cerisiers pour leurs fruits, il est important de couvrir les arbres fruitiers avec un filet à la fin du printemps et de l’été. Cela empêche les oiseaux de manger les fruits sucrés et savoureux et contribue à assurer une récolte exceptionnelle.

Les cerises sont de délicieuses collations estivales délicieuses que vous pouvez déguster fraîches de l’arbre, les conserver pour l’hiver ou les utiliser dans la cuisson. Les cerises acidulées sont mieux utilisées dans les conserves en raison de leur goût aigre ou vous pouvez les sucrer pour faire du jus de cerise acidulé.

Si vous avez un petit jardin, recherchez les cultivars nains ou semi-nains des cerisiers les plus populaires.

Quinze arbres

Pour un petit jardin ou un espace limité, choisissez un hybride de coing nain

Le coing appartient à la même famille que les pommes et les poires. Ces fruits à pépins ont un goût astringent et aigre distinct. Le fruit des coings est rarement consommé frais mais transformé en confitures ou en gelées. Certaines personnes disent que le coing ressemble à un croisement entre une poire et une pomme aigre.

De tous les fruits à pépins que les gens cultivent dans leur arrière-cour, les coings sont les moins populaires. Bien que l’arbre fruitier de taille moyenne fleurisse avec de belles fleurs aromatiques roses, le fruit est trop amer pour beaucoup de gens. Les coings atteignent entre 16 et 26 pi (5 à 8 m) de hauteur et le fruit peut ressembler à une grosse pomme.

Les variétés naines de coings peuvent former des arbustes fruitiers attrayants ou des arbustes de bordure. Par exemple, le cultivar de coing Chaenomeles x superba ‘Texas Scarlet’ pousse à 4 pieds (1,2 m) de haut et a une propagation jusqu’à 5 pieds (1,5 m).

Agrumes

Plantez différents types d’agrumes dans votre jardin pour profiter de la grande variété de fruits

Les arbres produisant des agrumes sont parfaits pour n’importe quel jardin dans les climats tropicaux et subtropicaux. Les agrumes comprennent les citrons , les limes , les oranges, les pamplemousses et les kumquats. Les agrumes appartiennent à la famille des plantes à fleurs Rutaceae et appartiennent au genre Citrus.

Pour la plupart des habitants des régions tempérées, la seule façon de faire pousser des agrumes est à l’intérieur. Heureusement, il existe de nombreux mini-arbres d’agrumes qui prospèrent dans des conteneurs et produisent de petites oranges, limes ou citrons.

Toutes les variétés d’agrumes sont des cultivars ou des hybrides des 3 principaux agrumes – pomelo, mandarine douce et citron.

Les tilleuls produisent de petits agrumes ovales verts qui ont un goût aigre vif. Les arbres Citrus x aurantiifolia (tilleul clé) prospèrent dans les zones 10 à 11 et atteignent une hauteur comprise entre 6 et 15 pieds (1,8 à 4,5 m).

Les orangers doux ( Citrus × sinensis ) sont les arbres fruitiers les plus cultivés au monde. Ils produisent des agrumes ronds de couleur orange avec un goût doux et légèrement acide. Les arbres fruitiers oranges sont persistants et atteignent une hauteur de 30 à 33 pieds (9 à 10 m).

Les citronniers ( Citrus x limon ) sont le type d’arbre fruitier que la plupart des gens associent aux agrumes. Les citrons sont de forme ovale ou en forme de larme avec une croûte jaune piquante. Les citronniers poussent dans les zones 9 à 10 et atteignent une hauteur comprise entre 15 et 20 pieds (4,5 à 6 m).

Mini agrumes ou agrumes nains

L’un des types les plus populaires de mini orangers est l’orange Calamondin ( × Citrofortunella microcarpa ). Cet arbre fruitier ornemental produit de petits agrumes qui ressemblent à de minuscules mandarines mais ont un goût aigre et aigre. Les températures idéales pour faire pousser ce mini arbre fruitier à l’intérieur se situent entre 55 ° F et 70 ° F (12 ° C à 21 ° C).

Abricotiers

La plupart des abricots sont des arbres fruitiers autogames

Les abricotiers ( Prunus armeniaca ) produisent de petits fruits à noyaux qui sont de couleur orange clair et ont un goût sucré riche à pleine maturité. Les abricotiers sont des plantes fruitières de petite à moyenne taille. Ils sont robustes dans les zones 5 à 9 et peuvent être affectés par le gel.

En plus de leur abondance de fruits aromatiques sucrés, les abricotiers sont appréciés pour leurs magnifiques fleurs de printemps. Les fleurs sur l’arbre sont généralement blanches avec des nuances de rose et de rouge clair. Les abricots sont également des arbres auto-pollinisateurs, ils nécessitent donc peu d’entretien.

Les abricots sont également un type de drupe très polyvalent. Ils peuvent être consommés crus, utilisés en boulangerie ou conservés. Dans de nombreux pays où les abricots ne peuvent pas pousser, les abricots secs sont un type populaire de fruits secs.

Figuiers

Les figuiers poussent bien dans les régions chaudes, mais certaines variétés sont résistantes au froid

Les figuiers sont une espèce de plante à fleurs originaire d’Asie et du Moyen-Orient. Les figues peuvent être des vignes rampantes, des arbustes ou de petits arbres. C’est le figuier commun ( Ficus carica ) qui est la variété fruitière. Ces arbres fruitiers sont classés comme petits arbres ou grands arbustes et atteignent environ 10 pieds (3 m) de haut.

Les figues sont uniques dans le règne végétal car la fleur se développe à l’intérieur d’un réceptacle creux. Le fruit de la figue est mûr à manger quand il passe du vert à une couleur pourpre foncé, bien qu’il existe également des types de figues qui sont vert citron vert pâle à maturité (figues vertes). Mordre dans ce fruit exotique révèle une chair rouge juteuse remplie de minuscules graines. Le goût des fruits du figuier est une riche saveur sucrée.

Les figuiers sont également reconnus par la forme distinctive des feuilles . Les feuilles de figuier sont grandes et vert foncé avec des bords profondément lobés.

Les figuiers fruitiers poussent généralement dans les zones 6 à 9. Pour faire pousser des figuiers pour leurs fruits en forme de poire, plantez à l’ombre partielle là où le sol est bien drainé. Les figuiers sont également autofertiles et ne nécessitent pas de pollinisation croisée.

Types d’arbres fruitiers nécessitant peu d’entretien

Si vous avez un petit jardin ou envisagez de faire pousser des arbres fruitiers miniatures dans des conteneurs, vous voulez probablement un type d’arbre facile à entretenir. Les types d’arbres fruitiers les plus faciles à cultiver sont autofécondants.

Voici les meilleurs arbres fruitiers à faible entretien que vous pouvez cultiver.

Pruniers à faible entretien

Il existe de nombreux types de pruniers dont les fruits varient en couleur et en goût

Un type d’arbre fruitier facile à entretenir est le prunier. Ces arbres fruitiers poussent bien dans les climats tempérés et produisent des fruits juteux de forme ovale.

Les prunes appartiennent au même genre que les cerises et les pêches et le nom botanique du genre est Prunus Les prunes sont également des drupes charnues qui ont une seule pierre au centre.

Il existe un certain nombre de cultivars de prunier qui produisent divers types de fruits. Certaines variétés de pruniers comprennent les prunes damson, Victoria, greengages et satsuma. Selon l’espèce, les prunes peuvent avoir des peaux violettes, jaunes, vertes ou rouges. Généralement, la chair est vert jaunâtre sans être trop juteuse.

Les pruniers poussent bien dans les zones 5 à 7 et sont l’un des types d’arbres fruitiers les plus faciles à entretenir. La plupart des espèces de pruniers sont autogames et ne nécessitent pas beaucoup d’entretien pour produire des fruits.

Leur forme compacte et leur abondance de fruits ovales sucrés font du prunier un excellent investissement pour tout jardin fruitier. Avec une taille appropriée, les pruniers tels que le prunier européen ( Prunus domestica ) peuvent être formés pour atteindre 8 pi (2,4 m).

Comme avec d’autres types de fruits du genre Prunus , le goût des prunes peut varier de très doux à aigre. Dans certaines variétés, c’est la peau verte qui a le goût le plus aigre. Vous pouvez manger des prunes crues, les utiliser pour faire de la confiture ou les sécher pour faire des pruneaux. Les variétés asiatiques de prunes sont également largement utilisées dans la cuisine chinoise et japonaise.

Poiriers

De nombreux types de poiriers sont résistants au froid et comprennent certains cultivars nains

Les poiriers sont un autre type d’arbre fruitier facile à entretenir pour votre cour ou votre jardin. Ces arbres populaires appartiennent à la même famille des rosacées que les pommes mais ils appartiennent au genre Pyrus . Les fruits mûrs des poiriers sont généralement mous et juteux et le noyau contient quelques graines. Les deux principales espèces de poires cultivées sont la poire européenne et la poire asiatique.

Les espèces européennes de poires ( Pyrus communis ) ont tendance à avoir la «forme de poire» classique qui est grasse et ronde au fond et s’effile en pointe. Les espèces de poiriers d’Asie ( Pyrus pyrifolia ) produisent des fruits généralement de forme ovale.

Comme pour les pommiers, la plupart des espèces de poiriers sont des arbres fruitiers résistants au froid. Les arbres peuvent atteindre entre 33 et 56 pieds (10 à 17 m) de haut et il existe également de nombreux cultivars nains parmi lesquels choisir. La plupart des poiriers ne sont pas auto-pollinisateurs et nécessitent la pollinisation de différents cultivars pour produire des fruits.

Les poiriers, semblables aux pommiers, produisent des fleurs blanches spectaculaires lorsqu’ils fleurissent au printemps. Selon les espèces de fruits, les poires peuvent avoir des peaux vertes, rouges, brunes ou jaunes. Certains types de poire sont «en forme de poire» et d’autres cultivars peuvent ressembler davantage à des pommes.

Certains cultivars de poire populaires qui poussent dans les climats tempérés sont «Bartlett», «Red Anjou», «Comice», «Concorde» et «Forelle». Les meilleurs représentants des espèces de poires d’Asie sont «Russet» et «Nashi».

Pêchers

Il existe quelques variétés de pêchers nouvellement développées qui sont résistantes au froid et la plupart d’entre elles sont auto-pollinisatrices

Dans les climats chauds, les pêchers sont des plantes fruitières à faible entretien qui ont des fruits ronds doux rougeâtres ou «couleur pêche». Les fruits des pêchers ( Prunus persica ) sont des drupes similaires aux cerises et aux abricots.

Si vous voulez assurer un bon rendement de pêches sans chichi, recherchez des cultivars nains autogames.

Les pêchers peuvent atteindre une hauteur impressionnante de 7 mètres. Cependant, pour les garder gérables et faciliter la cueillette des délicieux fruits exotiques, taillez-les au début du printemps. Ces soins réguliers peuvent maintenir leur hauteur à environ 10 pieds (3 m). De belles fleurs roses apparaissent sur les tiges nues au printemps avant les feuilles lancéolées .

Des fruits de pêche apparaissent sur les arbres du milieu à la fin de l’été. Selon l’espèce de pêcher, chaque arbre peut produire entre 50 et 150 lb (23 – 68 kg) par an. La chair de pêche juteuse est généralement de couleur orange clair à orange foncé et a un goût sucré sans acidité.

Il convient de noter que la nectarine est un type de pêche , et la seule différence entre les pêches et les nectarines est leur peau. Les fruits de pêche ont une sensation légèrement floue sur la peau tandis que les nectarines ont une peau lisse.

Les pêchers ne sont pas des arbres fruitiers résistants au froid, bien que les cultivars nouvellement développés soient résistants au froid . Ils poussent mieux dans les zones 5 à 9.

Si votre jardin manque d’espace ou si vous avez un balcon, vous pouvez planter une variété naine de pêchers. Par exemple, le Prunus persica ‘Bonanza’ est un pêcher nain qui a une récolte exceptionnelle de pêches de taille moyenne. Ces arbres fruitiers miniatures atteignent entre 4 et 6 pi (1,2 – 1,8 m) de hauteur et sont faciles à entretenir.

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