Qu’est-ce qu’une unité de gestion des stocks (SKU) ?

L’unité de gestion des stocks (SKU) est un code alphanumérique attribué à l’inventaire qui permet aux détaillants de suivre leur stock, de mesurer les ventes par produit et par catégorie, de concevoir l’agencement et le flux des magasins et d’améliorer les expériences d’achat. Ces codes sont conçus par les détaillants en fonction de critères qu’ils jugent importants.

Les unités de gestion des stocks ont de nombreuses utilisations au-delà de l’identification d’un produit. Il est important de savoir quels sont ces codes et comment en concevoir un. Vous devez également vous familiariser avec certaines des autres façons dont ils sont utilisés afin de pouvoir concevoir votre système de gestion des stocks et vos expériences client.

Qu’est-ce qu’une unité de gestion des stocks ?

Une unité de gestion de stock est un identifiant unique pour un article vendu par un détaillant. Les détaillants créent leurs propres codes en fonction de diverses caractéristiques de leurs marchandises. En règle générale, les SKU sont divisés en classifications et catégories. Par exemple, un magasin de rénovation domiciliaire comporte différentes sections, telles que la quincaillerie ou la pelouse et le jardin. Leurs SKU peuvent être conçus en fonction de leur classification pour la pelouse et le jardin et comporter des chiffres ou des lettres désignant les produits en tant que catégories au sein de la section pour la pelouse et le jardin.

Comment fonctionne un SKU

Les SKU visent à différencier les produits les uns des autres. Il serait difficile de suivre les ventes et les stocks sans les classer par marque, modèle, type, couleur, taille ou tout autre trait d’identification.

Par exemple, supposons qu’un détaillant d’un nouveau magasin local de pelouse et de jardinage doive proposer des SKU pour commencer ses procédures d’inventaire. Ils pourraient attribuer la lettre A aux tondeuses ; A1 pourrait signifier des tondeuses à gazon, tandis que A2 pourrait représenter des tondeuses poussées. La prochaine série de codes alphanumériques sera un indicateur de couleur, suivi de la taille. Le détaillant pourrait alors attribuer B2 comme tondeuses rouges et B3 comme tondeuses noires.

Les tondeuses pourraient ensuite être classées davantage selon la taille du plateau. Si 011 était attribué à des tondeuses de 42 pouces et 012 à des tondeuses de 36 pouces, une tondeuse à gazon autoportée rouge de 42 pouces serait A1B2011 ; une tondeuse rouge de 36 pouces serait A1B2012.

Le SKU est ensuite saisi dans le système de gestion des stocks, qui est lié au système du point de vente. Le détaillant est alors en mesure de suivre les stocks et les ventes grâce à des rapports détaillés. Un système SKU permet également aux détaillants de créer des données concernant leurs clients, leurs ventes et leurs stocks.

À quoi servent les SKU ?

Le SKU fait plus que simplement identifier un produit ou suivre l’inventaire. Grâce aux informations collectées, vous disposez d’informations qui peuvent être analysées pour évaluer la rentabilité et l’efficacité de votre entreprise de vente au détail.

Analyse

Les SKU permettent aux détaillants de collecter des données qui leur permettent d’effectuer une analyse pour déterminer la popularité des produits ou d’afficher les tendances de ventes saisonnières et cycliques dans leurs différents segments de clientèle. Cette analyse leur donne la possibilité de stocker des stocks qui coïncident avec les tendances du comportement des consommateurs.

Gestion des stocks

La gestion des stocks est la fonction principale d’un système SKU. Avec un SKU, les détaillants sont en mesure de suivre les niveaux de stocks, le chiffre d’affaires et les flux. Ils peuvent définir les niveaux de stock et les délais à l’aide des informations recueillies lors des ventes, qui peuvent servir de déclencheurs pour lancer ou arrêter les commandes de stock.

Assistance client

Un vendeur peut scanner un SKU pour découvrir rapidement ce qui est en stock pour un consommateur qui pourrait souhaiter une version alternative d’un produit, améliorant ainsi l’efficacité des ventes et la satisfaction du client. 

Publicité et marketing

L’utilisation des SKU dans la publicité est une technique moderne. Dans le paysage concurrentiel du commerce de détail en ligne et dans lequel tout le monde s’aligne sur les prix, un SKU permet à votre inventaire de paraître unique et vous permet d’identifier les techniques de marketing qui génèrent des ventes en fonction des identifiants du produit. De nombreux détaillants annoncent leur SKU au lieu du numéro de modèle du fabricant.

Cela rend plus difficile pour un consommateur de trouver le modèle exact dans un autre magasin tout en réduisant les chances que les concurrents fassent correspondre les stratégies de prix avec les mêmes informations. Cela peut également contribuer à réduire la pratique des consommateurs qui visitent les magasins pour comparer les prix des articles qu’ils ont l’intention d’acheter en ligne.

Recommandations de produits

Les entreprises utilisent également ces codes pour améliorer les rencontres avec les consommateurs sur leurs plateformes de vente en ligne. Par exemple, Amazon.com est capable de sélectionner les articles à afficher sous forme de « suggestions » lorsque vous effectuez des achats en utilisant des SKU. L’entreprise a simplement attaché un SKU unique, avec toutes ses caractéristiques d’identification, à chaque produit. Lorsque vous regardez un mixeur, la plateforme d’achat peut afficher d’autres mixeurs similaires à celui que vous visualisez.