La maladie de Basedow est une maladie auto-immune de la glande thyroïde caractérisée par une augmentation des autoanticorps stimulant la thyroïde liés au récepteur TSH (TSHR). Ces anticorps imitent l’action de la TSH, entraînant l’activation du récepteur de la TSH. Les symptômes de la maladie de Basedow sont des yeux externes saillants, une perte de poids et des battements de cœur irréguliers au repos, une intolérance à la chaleur et une transpiration abondante. En raison de l’hyperactivité de la glande thyroïde, certains aliments et boissons doivent être évités, car ils accéléreront l’hyperactivité du système immunitaire.
La glande thyroïde est un organe en forme de papillon qui fournit des hormones pour utiliser l’énergie du corps. Cela influence chaque action du corps. Lorsque le système immunitaire devient hyperactif, il commence à détruire les propres tissus de l’organisme. La maladie de Basedow est une maladie auto-immune qui entraînehyperthyroïdieet une sécrétion excessive d’hormones T3 et T4 et d’anticorps dirigés contre les récepteurs TSH.
Les symptômes de la maladie de Basedow peuvent avoir des manifestations aiguës comme :
- Des battements de coeur rapides
- Intolérance à la chaleur
- Tremblements musculaires
- Soudainperte de poids
- Fatigue
- Perte de cheveux
- Yeux saillants
- Anxiété
- Goitre
- Perte de sommeil
- Essoufflement
- Diarrhée
- Transpiration abondante
- Faim insatiable
Symptômes d’une maladie de Basedow non traitée
- Ostéoporose
- Cardiomyopathie
- Tempête thyroïdienne
Que ne devriez-vous pas boire avec la maladie de Basedow ?
La maladie de Basedow est la principale cause d’hyperthyroïdie. La modification du régime alimentaire ne peut pas guérir la maladie de Basedow, mais les symptômes peuvent être réduits dans une certaine mesure.
Les boissons à éviter en cas de maladie de Basedow sont–
Boissons caféinées– les boissons contenant de la caféine comme le café, les sodas, le thé et le chocolat peuvent accélérer certains symptômes comme l’accélération du rythme cardiaque, l’anxiété, la nervosité et la perte de poids. L’élimination complète du café n’est pas requise dans tous les cas de maladie de Basedow. Votre diététicienne vous guidera dans la bonne direction.
Boissons laitières– bien que la maladie de Basedow réduit l’absorption du calcium dans l’organisme, entraînant une fragilité osseuse et de l’ostéoporose, l’introduction de produits laitiers pourrait aider à lutter contre l’absorption du calcium. Mais les boissons lactées sont enrichies en iode et peuvent déclencher des allergies alimentaires dans la maladie de Basedow. Ainsi, les boissons lactées comme le lait, le babeurre, etc. ne sont pas incluses dans le régime thyroïdien. Une légère réaction allergique à ces boissons peut accélérer la production d’anticorps spécifiques à la maladie de Basedow.
Boissons préemballées– les boissons pour sportifs, les boissons énergisantes, les jus de fruits, le lait pasteurisé, etc. ne sont pas considérés comme sains pour la maladie de Basedow. Ils contiennent une grande quantité de sucre.
Boissons édulcorées artificiellement – Les édulcorants artificiels présentent de nombreux problèmes de santé.
Alcool– L’alcool n’est pas autorisé dans la maladie de Basedow
Lait d’amande– dans le régime auto-immun strict, les noix comme les amandes, les noix de cajou et les noix du Brésil, etc. ne sont pas autorisées. Les noix ont une très faible teneur en magnésium. Un faible taux de magnésium interfère avec l’absorption du calcium. Ainsi, une carence en magnésium est néfaste pour la maladie de Basedow. Le lait d’amande doit donc être évité dans le cas de la maladie de Basedow.
Soja, Produits laitiers, Lait– le lait de soja contient des isoflavones, aussi appelées phytoestrogènes. Ils sont connus pour induire la production d’anticorps qui affectent la glande thyroïde. Ces anticorps ont une action similaire à celle de l’hormone stimulant la thyroïde libérée par l’hypophyse. Ainsi, davantage d’hormones thyroïdiennes sont libérées grâce aux anticorps. Les isoflavones des boissons au soja entravent également l’action de l’enzyme thyroperoxydase qui contribue à l’extraction de l’iode nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes. Cette enzyme est principalement liée à l’hypothyroïdie mais elle peut provoquer un goitre susceptible d’aggraver la situation.
Le régime paléo est la meilleure option pour les maladies auto-immunes comme la maladie de Basedow. Le régime paléo est un régime qui exclut tous les aliments courants qui imposent un stress au système immunitaire. Les sensibilités alimentaires peuvent être évaluées par de simples analyses de sang pour détecter la présence d’allergènes contre un aliment spécifique. Les sensibilités alimentaires peuvent être causées par des aliments comme les œufs, le soja, la levure, les sardines, le thon, le maïs, etc.
Conclusion
La maladie de Basedow est une maladie auto-immune de la glande thyroïde qui peut déclencher une hyperthyroïdie. Les sensibilités alimentaires sont la cause fréquente des réactions auto-immunes. Les boissons laitières, les boissons transformées emballées, les boissons au soja, le lait d’amande, l’alcool, les boissons édulcorées artificiellement et les boissons contenant de la caféine sont restreintes dans la maladie de Basedow.
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