Nous avons tous grandi en entendant le vieil adage selon lequel il faut boire au moins 8 verres d’eau chaque jour. Nos proches nous disent toujours de boire plus d’eau. Bien entendu, rester bien hydraté présente de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure fonction cérébrale ainsi qu’un niveau d’énergie plus élevé. Cependant, le fait est que chaque individu a des besoins différents en eau. Alors qu’une personne peut s’hydrater avec seulement six verres d’eau, pour une autre, même dix verres d’eau par jour peuvent s’avérer moins. En même temps, cela peut en surprendre beaucoup, mais toutes les eaux ne sont pas identiques. Certaines eaux fournissent plus de nutriments que d’autres et certaines sont plus chères que d’autres. Nous examinons les 9 types d’eau que vous pouvez boire ainsi que les avantages et les inconvénients de chacun.
9 types d’eau que vous pouvez boire et leurs avantages et inconvénients
Eau du robinet
L’eau du robinet est partout. Il s’agit de l’approvisionnement en eau courante fourni par le gouvernement à chaque foyer. De l’eau qui coule dans votre évier de cuisine à l’eau qui chasse les toilettes publiques, l’eau du robinet est vraiment partout et elle est facilement disponible.
Avantages. La plupart des gens hésitent à boire de l’eau du robinet pour des raisons de sécurité et de goût. Cependant, dans certains pays comme les États-Unis, l’eau du robinet est parfaitement potable. Des experts médicaux aux États-Unis ont certifié que l’eau du robinet est parfaitement potable, mais l’avantage supplémentaire est qu’elle est également moins chère que l’achat de différents types d’eau en bouteille.
Inconvénients. Bien qu’il existe de nombreux types de réglementations industrielles strictes régissant la qualité de l’eau du robinet, il arrive parfois que le processus ne fonctionne tout simplement pas. L’une des réglementations les plus importantes en vigueur consiste à exclure le plomb et d’autres produits chimiques et substances nocifs de l’eau du robinet et des mesures sont généralement en place pour empêcher la contamination de l’approvisionnement en eau d’une ville. L’un des plus grands exemples de cet échec dans la gestion de la réglementation est la crise de l’eau qui s’est produite à Flint, dans le Michigan, en 2014. En raison d’un traitement de l’eau insuffisant, des milliers d’habitants ont été exposés à une contamination au plomb qui s’est infiltrée dans les conduites d’eau en plomb et dans l’approvisionnement en eau potable. En janvier 2019, de nombreux habitants et fonctionnaires doutent encore que l’eau du robinet de la ville soit vraiment potable ou non.
Une autre grande préoccupation concernant l’eau potable du robinet est que de nombreuses recherches montrent comment les particules de plastique ont contaminé les réserves d’eau du robinet. Les réserves d’eau en plastique sont susceptibles de contenir également de l’aluminium, des résidus de pesticides et d’autres substances nocives et indésirables. Si vous craignez que l’eau de votre robinet ne soit pas potable, mettre en place un système de filtration d’eau domestique pour nettoyer l’eau est une bonne idée.
Eau minérale
L’eau minérale est généralement de l’eau extraite d’une source minérale. Comme son nom l’indique, l’eau minérale est censée regorger de minéraux tels que le calcium, le soufre et le magnésium. Ce sont tous des minéraux bénéfiques pour votre santé.
Avantages. L’eau minérale présente certainement certains avantages pour la santé, car elle fournit au corps ces minéraux vitaux que le corps humain est incapable de fabriquer lui-même. L’eau minérale est également connue pour jouer un rôle dans la digestion et certaines personnes préfèrent également le goût de l’eau minérale à celui de l’eau du robinet.
Inconvénients. Le plus gros inconvénient de l’achat d’eau minérale est le coût associé à ces bouteilles d’eau de marque. Le fait est qu’au lieu de dépenser autant d’argent pour acheter des bouteilles d’eau minérale, vous pouvez simplement obtenir les mêmes minéraux en ayant une alimentation saine et variée comprenant des fruits et légumes de différentes couleurs.
Glacier ou eau de source
L’eau de glacier ou de source est généralement une eau en bouteille qui prétend avoir été mise en bouteille à la source même d’où provient la source/le glacier d’où l’eau coule.
Avantages. Les eaux des glaciers ou des sources sont, en général, plus propres que les autres sources d’eau. Ils sont non seulement propres mais également exempts de toxines. En même temps, les eaux de glacier ou de source contiennent de nombreux minéraux bénéfiques pour la santé, semblables à ceux que l’on trouve dans l’eau minérale.
Ce type d’eau est également disponible dans la plupart des magasins sous les marques Arrowhead et Evian. On les trouve également dans différentes tailles de bouteilles, ce qui les rend facilement accessibles et confortables à utiliser.
Inconvénients. Si vous souhaitez boire régulièrement de l’eau de glacier ou de source, cela pourrait devenir une habitude coûteuse, surtout si on la compare à l’eau du robinet. En outre, certains types d’eau de source sont également vendus non filtrés et bruts, et ne sont pas non plus testés. Cela peut constituer une menace importante pour la santé.
Eau distillée
L’eau distillée est un type d’eau qui est bouillie, après quoi la vapeur est collectée puis condensée pour la ramener à nouveau sous forme liquide.
Avantages. L’eau distillée est une excellente option viable si vous vous rendez dans un endroit où l’eau du robinet est susceptible d’être contaminée et dangereuse.
Inconvénients. Il n’y a pas de minéraux ni de vitamines ajoutés à l’eau distillée, il n’y a donc aucun avantage pour la santé associé à la consommation d’eau distillée. D’un autre côté, il est possible que l’eau distillée s’avère nocive pour votre santé, car l’eau non minéralisée peut extraire des minéraux d’autres sources telles que vos dents ou votre corps.
Eau gazeuse
L’eau gazeuse est également connue sous le nom d’eau gazeuse ou d’eau gazeuse. Pour le gazéifier, du dioxyde de carbone sous pression est infusé dans de l’eau gazeuse.
Avantages. L’eau gazeuse est préférée par de nombreuses personnes en raison de son goût distinct, différent de celui de l’eau plate. C’est une bonne option pour ceux qui veulent boire quelque chose de pétillant mais sans ajout d’édulcorants artificiels ni de sucre.
Cependant, si vous préférez acheter des eaux gazeuses aromatisées, celles-ci sont également disponibles, même si elles contiennent certains types d’édulcorants artificiels. En dehors de cela, l’eau gazeuse est également minéralisée, vous offrant ainsi l’avantage supplémentaire de minéraux sains.
Inconvénients. Même si l’eau gazeuse contient une certaine quantité de minéraux, ils ne sont pas présents en quantité suffisante pour être réellement bénéfiques pour votre santé. De plus, celles-ci sont bien plus chères que l’eau en bouteille et peuvent vous coûter une somme importante si vous souhaitez les consommer régulièrement.
Eau alcaline
L’eau alcaline est un type d’eau dont le pH est plus élevé que l’eau du robinet normale. Cette eau contient également un potentiel d’oxydo-réduction (ORP) négatif ainsi que des minéraux alcalins.
Avantages. L’eau alcaline a un pH plus élevé et beaucoup pensent que cela aide à neutraliser le niveau d’acide dans votre corps, contribuant ainsi à ralentir le processus de vieillissement et à prévenir le cancer. Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique à ce sujet.
Inconvénients. Bien qu’il soit considéré comme sûr de boire de l’eau alcaline, au fil du temps, elle peut réduire l’acidité de votre estomac, réduisant ainsi la capacité à inhiber les bactéries nocives.
Eau infusée ou aromatisée
L’eau infusée ou aromatisée est de l’eau sucrée avec des édulcorants artificiels ou du sucre. Il contient des arômes naturels ou artificiels.
Avantages. Les marques telles que Propel et Hint sont des eaux aromatisées populaires qui offrent une alternative aromatisée à l’eau ordinaire. La saveur la rend plus attrayante, ce qui facilite la consommation de ce type d’eau en plus grande quantité.
L’eau aromatisée ajoute également une variation à votre consommation d’eau habituelle. Vous pouvez également ajouter de la saveur vous-même en infusant des légumes et des fruits, ou vous pouvez également acheter de l’eau infusée ou aromatisée dans les magasins.
Inconvénients. Les eaux aromatisées contiennent généralement des édulcorants artificiels ou du sucre ajouté, qui sont tous deux mauvais pour la santé. Une trop grande quantité de sucre ajouté peut entraîner une prise de poids et est également susceptible d’avoir une influence négative sur les personnes diabétiques.
Certaines personnes ont également une réaction négative aux édulcorants artificiels.
Eau purifiée
L’eau purifiée fait référence à tout type d’eau qui a subi un processus de traitement visant à éliminer toutes les substances nocives telles que les parasites, les bactéries et les champignons. Cela signifie que boire de l’eau purifiée est le pari le plus sûr.
Avantages. Si vous avez un doute sur la contamination de votre source d’eau, l’eau purifiée est votre meilleur choix. Cependant, de nombreux pays choisissent de purifier leur eau du robinet, vous buvez donc de l’eau purifiée directement du robinet.
Inconvénients. Étant donné que le processus de purification élimine de nombreuses substances nocives, il élimine en même temps toutes les substances potentiellement bénéfiques qui pourraient être ajoutées à l’eau du robinet, comme le fluorure, qui est connu pour aider à réduire l’apparition de caries dentaires.
De plus, acheter de l’eau purifiée ou installer un système de purification ou de filtration chez soi peut s’avérer assez coûteux.
Eau de puits
Eh bien, l’eau provient directement du sol et peut également être appelée eau souterraine. Elle n’est pas traitée et il peut être très risqué de consommer l’eau de puits sans la traiter au préalable.
Avantages. Si vous habitez dans une région où il y a de nombreux puits, vous avez alors un accès pratique à une source d’eau fraîche.
Bien que de nombreuses personnes croient fermement aux avantages de boire de l’eau brute et non traitée, il est douteux que les avantages de l’eau de puits l’emportent sur les nombreux risques associés à la consommation d’eau non traitée.
Tester l’eau de votre puits chaque année pour détecter les nitrates, les niveaux de pH et les bactéries est une bonne idée pour garantir que l’eau du puits est potable. Il est également possible d’installer dès maintenant un système de filtration dans le puits.
Inconvénients. Comme cette eau n’a pas été traitée, il existe un risque élevé de contamination, notamment par des infections parasitaires comme la giardia et d’autres bactéries.
Conclusion
Chacun a ses préférences personnelles quant au type d’eau qui a le meilleur goût, et il n’existe vraiment aucun type d’eau qui promet d’être meilleur que les autres ou qui offre de meilleurs avantages que les autres. Tant que vous buvez de l’eau pure et propre et que vous restez hydraté, tout type d’eau devrait être potable.
