L’allergie aux crevettes est une réaction allergique dusystème immunitairedu corps aux protéines des « crevettes », unanimal marin. Les réactions atypiques varient de symptômes légers commeéruption cutanéeou un nez non ventilé puis à des symptômes sévères potentiellement mortels. Si vous remarquez que vous souffrez d’une allergie aux crevettes, consultez votre médecin. Les enquêtes peuvent aider à confirmer une allergie aux crevettes, vous pouvez alors prendre des mesures pour prévenir les effets futurs.
Dans cet article, vous découvrirez la période de récupération de l’allergie aux crevettes, le pronostic, l’adaptation, les complications et la prévention de l’allergie aux crevettes.
Période de récupération/temps de guérison pour l’allergie aux crevettes
La période de récupération/temps de guérison d’une réaction allergique aux crevettes peut prendre un ou deux jours, mais il n’y a pas de période de récupération/temps de guérison spécifique pour l’allergie aux crevettes elle-même, sauf pour éviter les crevettes contenant de la nourriture. Si vous êtes allergique aux crevettes et que vous avez mangé des crevettes par erreur et que vous avez ensuite eu une réaction, recherchez immédiatement des traitements d’urgence dans un hôpital (urgences). Les allergies alimentaires sont si dangereuses et déclenchentchoc anaphalatique ce qui pourrait probablement entraîner la mort (fermeture/resserrement des voies respiratoires). Gardez tout le tempsBénadryl avec toi; prenez la dose la plus élevée recommandée pour vous dès les premiers symptômes d’une réaction allergique grave aux crevettes en attendant des soins urgents dans un hôpital. Vos associés voudront peut-être informer votre médecin de votre situation. Le médecin pourra alors vous surveiller une fois qu’il aura commencé à enquêter sur les symptômes d’une telle réaction allergique.
Pronostic/résultat de l’allergie aux crevettes
Les personnes qui réagissent aux crevettes et qui sont allergiques aux crevettes doivent la contrôler et l’éviter tout au long de leur vie. Et la même condition s’applique à d’autres allergies alimentaires comme les noix, les arachides, etc. Avec une administration appropriée et un plan d’urgence, le pronostic/résultat est bon.
Conseils pour faire face à l’allergie aux crevettes
Il n’existe pas de remède permanent contre l’allergie aux crevettes. Outre les traitements, il existe des habitudes qui peuvent vous aider à maintenir une bonne vie et à profiter de la vie. Voici quelques lignes directrices pour faire face à l’allergie aux crevettes :
- Ne partagez pas de nourriture ou évitez au moins de consommer la nourriture des autres pour bien faire face à l’allergie aux crevettes.
- Tenir à l’écart des aliments contenant des crevettes.
- Soyez toujours prêt et gardez avec vous des médicaments contre l’allergie aux crevettes pour y faire face efficacement.
- Pour bien faire face à l’allergie aux crevettes, terminez les opérations d’auto-injection.
- Informez les autres de votre problème d’allergie aux crevettes. Informez vos associés et vos tuteurs du plan de traitement et de la manière de faire face à une situation d’urgence.
Si vous n’êtes pas sûr qu’un aliment contienne ou non des crevettes, ne doutez pas de cet aliment. Cela ne vaut pas la peine de risquer votre vie.
Vérité sur l’allergie aux crevettes et aux fruits de mer
- L’allergie aux crevettes peut survenir à tout moment. Les adultes ainsi que les jeunes adultes peuvent développer de manière inattendue une allergie aux crevettes ; cela peut apparaître à n’importe quelle période de la vie. Ils n’ont peut-être pas ressenti de conséquences allergiques aux crevettes et aux fruits de mer plus tôt, mais ils pourraient, de manière inattendue, avoir une réaction critique aux crevettes. L’allergie aux crevettes ne se propage pas souvent une fois qu’elle est développée ; d’ailleurs, elle s’étend généralement à plusieurs espèces de coquillages. Les crevettes, le homard et le crabe sont les allergènes les plus répandus.
- Vous pourriez être allergique aux crevettes même sans en prendre. Les protéines des crevettes et autres crustacés qui provoquent une sensibilité et des signes alimentaires peuvent se propager par le vent lors de la préparation des crevettes ou autres crustacés. Si vous êtes dans une cuisine ou un restaurant pendant que des crevettes sont en cours de cuisson, vous pourriez avoir une réaction allergique. Le simple fait de toucher du poisson ou d’inhaler l’odeur de la préparation de fruits de mer peut provoquer une réaction allergique grave chez les personnes extrêmement réceptives aux crevettes et aux fruits de mer.
- La réaction allergique aux crevettes n’est pas déclenchée par l’iode. Vous n’êtes pas sensible à l’iode simplement parce que vous êtes sensible aux crevettes ou à d’autres fruits de mer. Les crevettes et autres fruits de mer contiennent également de l’iode, mais ce n’est pas ce qui est responsable de la sensibilité alimentaire. Une étude récente examinant l’association supposée entre les fruits de merallergieset l’iode ont découvert qu’il n’y a pas de lien entre les réponses aux allergies aux fruits de mer et l’iode. Par conséquent, vous n’avez pas non plus à éviter l’iode simplement parce que vous êtes allergique aux crevettes ou aux fruits de mer.
- Il est sécuritaire d’obtenir une tomodensitométrie/une tomodensitométrie à l’aide d’un colorant de contraste lorsque vous êtes allergique aux crevettes. Vous n’avez pas à vous soucier du scanner lorsque vous êtes allergique aux crevettes. Les substances contenues dans le colorant de contraste utilisées avant un scanner ne sont pas liées aux allergènes des crevettes, et une enquête récente n’a révélé aucune possibilité amplifiée de réponse allergique au colorant de contraste chez les personnes allergiques aux crevettes. Sauf si vous avez une réaction allergique aux produits de contraste, vous ne devriez pas vous inquiéter du résultat, car vous êtes sensible aux crevettes.
- Vous n’êtes pas obligé d’éviter l’ingrédient carraghénane. La carraghénane est en fait une sorte d’algue qui est un conservateur habituel dans de nombreux aliments, notamment les produits laitiers. La carraghénane n’est pas liée à l’allergie aux crevettes et peut être consommée.
- Vous pouvez obtenir le supplément de glucosamine lorsque vous êtes allergique aux crevettes. Ceci est habituellement utilisé pour améliorer la forme physique des articulations ; la glucosamine est extraite des coquilles de la vie marine et non des poissons. La protéine qui provoque des réponses allergiques n’est pas intégrée aux suppléments ; par conséquent, la glucosamine ne déclenche certainement pas de réaction allergique chez les personnes allergiques aux crevettes.
Enfin, l’allergie aux crevettes ne doit pas être prise à la légère ; il est toujours acceptable de se tromper sur le segment préoccupant plutôt que de risquer une réaction allergique grave au contact des crevettes. Reconnaître les faits concernant ces réactions alimentaires peut les aider un peu plus facilement à gérer, puisque vous serez plus précis sur votre risque probable.
Complications de l’allergie aux crevettes
Dans les situations critiques, l’allergie aux crevettes peut se compliquer et conduire à l’anaphylaxie, qui est un effet allergique dangereux perceptible par une constriction des voies respiratoires/un gonflement de la gorge, un pouls rapide, un choc, des étourdissements etvertiges. L’anaphylaxie est généralement très grave.
Même si vous êtes allergique aux crevettes, vous pourriez présenter un risque accru d’anaphylaxie lorsque :
- Vous avez des réactions allergiques même à une très petite quantité de crevettes (sensibilité intense.)
- Vous possédez des antécédents d’anaphylaxie alimentaire.
- Tu asasthme.
L’anaphylaxie pourrait être médicamentée avec une injection d’adrénaline (épinéphrine). Si vous avez une réaction allergique majeure aux crevettes, vous devez toujours avoir avec vous de l’épinéphrine injectable (Auvi-Q, EpiPen, etc.).
Prévention de l’allergie aux crevettes
Si vous êtes allergique aux crevettes et que vous souhaitez la contrôler, le seul moyen est d’éviter de manger des crevettes et des produits contenant des crevettes. Même de petites quantités de crevettes peuvent déclencher une réaction grave chez certains individus.
Éviter les crevettes pour prévenir l’allergie aux crevettes :
- Soyez prudent lorsque vous dînez au restaurant pour éviter les allergies aux crevettes. Vérifiez toujours que les ustensiles, la poêle ou l’huile utilisés pour préparer les crevettes ne sont pas utilisés pour préparer d’autres aliments, ce qui crée une contamination croisée. Il est recommandé d’éviter de dîner dans les restaurants de fruits de mer, car il existe un risque élevé de contamination croisée.
- Respectez les étiquettes des ingrédients afin de prévenir les allergies aux crevettes. Une contamination croisée peut se produire dans les endroits où d’autres produits alimentaires sont transformés ou exposés à proximité des crevettes et tout au long de la fabrication. Regardez les étiquettes des aliments et lisez-les attentivement. Normalement, les crevettes ne sont presque jamais un ingrédient caché ; cependant, il peut être présent dans des arômes de fruits de mer ou dans du bouillon de poisson.
- Tenir à l’écart des lieux de cuisson des crevettes pour éviter les allergies aux crevettes. Vous devez vous tenir complètement à l’écart des endroits où des produits ou des plats à base de crevettes sont transformés ou préparés. Certaines personnes réagissent en inhalant de la vapeur de cuisson de crevettes ou simplement en touchant les crevettes.
Si vous êtes allergique aux crevettes, discutez avec votre médecin du traitement d’urgence à l’épinéphrine. Pensez à porter un collier ou un bracelet de notification médicale qui permettra aux autres de savoir que vous souffrez d’une allergie alimentaire.
Il n’est pas vrai que les personnes allergiques aux crevettes soient également allergiques à l’iode et aux colorants de contraste radio utilisés dans certains processus de laboratoire commeTomodensitométrie.
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- Qu’est-ce que l’allergie aux crevettes, connaître ses causes, ses signes, ses symptômes et son diagnostic
- Allergie aux crevettes : traitement et gestion
