Avantages prouvés pour la santé de l’huile d’avocat basés sur la science

Saviez-vous que les avocats ne sont pas seulement de délicieux fruits à manger, mais que l’huile d’avocat a de nombreuses utilisations et avantages pour la santé?

Lorsque la plupart des gens pensent à des huiles saines, ils ont tendance à penser à des huiles comme l’huile d’olive ou l’ huile de noix de coco . Cependant, peu de gens connaissent les avantages pour la santé de l’huile d’avocat et que c’est aussi une excellente huile pour cuisiner. Vous pouvez également utiliser de l’huile d’avocat pour vos cheveux et votre peau.

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Qu’est-ce que l’huile d’avocat?

Les avocats sont un fruit incroyable avec de nombreux avantages pour la santé que vous pouvez lire dans mon article sur les 11 bonnes raisons de manger des avocats . Même les graines d’avocat ont des avantages surprenants pour la santé . Les avocats sont riches en vitamines C, B6, E, K et A et contiennent des minéraux comme le potassium, le magnésium et le fer.

Dans cet article, cependant, je me concentre spécifiquement sur l’huile d’avocat, qui est unique en ce qu’elle est extraite de la chair du fruit plutôt que de la graine. L’huile d’avocat est une riche source de graisses saines connues pour améliorer le système cardiovasculaire et réduire le cholestérol. 1

La principale graisse saine de l’huile d’olive, l’acide oléique, qui est une graisse monoinsaturée; en fait, il représente environ 70% du pétrole. L’acide oléique se trouve également en grande quantité dans l’huile d’olive et des études sur l’acide oléique montrent qu’il joue un rôle important dans le maintien d’une bonne santé cardiaque. 2

L’huile d’avocat non raffinée a une couleur verdâtre et un goût de noisette. Elle est particulièrement riche en vitamine E , et certaines huiles d’avocat extra vierge contiennent plus de vitamine E que l’huile d’olive. 3

De nouvelles recherches en Europe montrent que l’huile d’avocat peut être une source importante de CoQ10 . Cette substance semblable à une vitamine joue un rôle important dans la production d’énergie et est essentielle pour les organes qui ont des besoins énergétiques élevés – comme le cœur, le foie et les reins. 16

Les avantages pour la santé de l’huile d’avocat

Abaisse le cholestérol

L’huile d’avocat étant riche en acides gras, elle contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL). Une étude publiée dans le Journal de l’American College of Nutrition a déclaré que l’huile d’avocat était tout aussi efficace pour abaisser le cholestérol-LDL que l’huile d’olive. 4

Améliore la santé cardiaque

De toute évidence, l’abaissement du taux de cholestérol dans le sang aura également un effet bénéfique sur le cœur et le système cardiovasculaire. Cependant, l’huile d’avocat a d’autres avantages pour la santé sur le cœur. L’American Heart Association a publié des études montrant que les régimes alimentaires contenant des acides gras monoinsaturés aident à gérer le risque de maladies cardiovasculaires. 2

Vous pouvez trouver plus d’aliments pour améliorer votre santé cardiaque dans mon article sur les meilleurs aliments et herbes pour un cœur sain .

Pression artérielle

L’huile d’avocat s’est également révélée efficace pour réduire la pression artérielle. Une étude utilisant de l’huile d’avocat a montré que, dans les essais cliniques, l’huile d’avocat affectait la composition des acides gras dans les reins et le cœur. Le résultat a été qu’il avait un effet bénéfique sur la pression artérielle. 5

Ainsi, en ce qui concerne la santé cardiaque en général, l’huile d’avocat est très bénéfique pour garder le cœur en bonne santé et réduire le risque de maladie coronarienne et d’autres problèmes cardiovasculaires.

Vous pouvez également utiliser du vinaigre de cidre de pomme (ACV) pour réduire l’hypertension artérielle ainsi que ces idées pour réduire l’hypertension artérielle .

Soulage la douleur arthritique

L’arthrose est l’un des principaux facteurs affectant la mobilité de millions de personnes. Le traitement traditionnel consiste à utiliser des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) pour réduire l’inflammation. Cependant, de nombreuses études ont montré que les extraits d’huile d’avocat et d’huile de soja peuvent aider à soulager la douleur arthrosique.

Par exemple, des composés extraits des huiles d’avocat et de soja ont été administrés à des patients souffrant d’arthrose du genou et de la hanche. À la fin de l’étude, il a été démontré que le composé avocat / soja était capable de réduire la douleur et la raideur et d’améliorer la fonction articulaire. 6

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Le résultat a été que les patients ont pu réduire leurs médicaments. C’est donc une bonne idée d’ajouter de l’huile d’avocat à un régime d’arthrite (vous pouvez trouver plus d’informations dans mon article sur l’ arthrite – aliments à manger et aliments à éviter ).

L’huile d’avocat pour les problèmes de peau

Le psoriasis est un problème cutané courant qui provoque une irritation et des rougeurs sur la peau et la rend sèche et gercée. Selon la gravité, cela peut être très douloureux. Cependant, bon nombre des méthodes de traitement conventionnelles courantes peuvent provoquer des effets secondaires.

J’ai déjà écrit sur les moyens naturels de soulager le psoriasis ainsi que sur la façon de lutter contre le psoriasis avec de la vitamine D , et maintenant l’huile d’avocat s’avère être un outil supplémentaire pour soulager le psoriasis.

Une étude publiée dans la revue Dermatology a montré que l’huile d’avocat associée à une crème à la vitamine B12 était efficace pour traiter les personnes atteintes de psoriasis chronique. 7 De plus, il n’y avait pas d’ effets secondaires désagréables enregistrés.

D’autres études ont montré que les acides gras, en particulier l’acide oléique, dans l’huile d’avocat peuvent aider les plaies à guérir plus rapidement et à réduire l’inflammation. 8

L’huile d’avocat améliore l’apparence de la peau et la cicatrisation des plaies

L’huile d’avocat a de nombreux avantages pour votre peau: elle est bonne non seulement pour soulager les problèmes de peau mais aussi pour améliorer l’apparence de la peau.

L’huile d’avocat peut être utilisée comme un nettoyant pour la peau qui hydratera également votre peau en même temps. Cependant, il peut également stimuler le métabolisme du collagène cutané lorsqu’il est pris par voie orale.

Des recherches publiées dans Connective Tissue Research ont montré que lors d’essais cliniques, l’introduction d’huile d’avocat augmentait la teneur en collagène soluble dans la peau. 9

L’huile d’avocat est un excellent hydratant pour la peau de crêpe sèche, abîmée ou gercée , mais pas seulement; Des études sur des rats ont montré qu’il pouvait accélérer la cicatrisation des plaies. 17,18

Vous pouvez utiliser d’ autres huiles pour une peau saine, comme l’ huile d’ amande douce , l’ huile de vitamine E , l’ huile de jojoba et de l’ huile d’églantier .

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Stimule l’absorption des nutriments

En ajoutant de l’huile d’avocat à votre alimentation, vous pouvez également aider votre corps à absorber d’autres nutriments essentiels.

Par exemple, une étude sur les avocats et l’huile d’avocat dans les salades a montré que l’ajout d’huile augmentait l’absorption des caroténoïdes. dix

Les caroténoïdes sont des antioxydants que l’on trouve souvent dans les fruits et légumes de couleur rouge, orange, jaune et verte . Ainsi, les légumes comme les carottes, les épinards, le chou frisé et les abricots sont riches en caroténoïdes. Ils sont une partie importante de notre alimentation car ils aident à réduire le risque de certains cancers et favorisent une vue saine. 11

Aide à gérer le diabète

L’American Diabetes Association recommande l’huile d’avocat en raison des graisses monoinsaturées qu’elle contient. Ils ont publié une étude montrant qu’un régime riche en graisses monoinsaturées d’huile d’avocat peut aider à gérer le diabète. 12 Ils ont dit que les graisses plus efficacement dans l’ huile d’ avocat peuvent aider les personnes de diabète utilisent l’ insuline et réguler le taux de sucre dans le sang.

Vous pouvez trouver plus d’aliments pour gérer le diabète dans mon article sur les 14 meilleurs aliments pour contrôler le diabète de type 2.

Ces 8 épices et herbes sont également utiles pour le diabète de type 2, et le vinaigre de cidre de pomme (ACV) est également utile pour contrôler le diabète de type 2 .

Empêche la maladie des gencives

Les propriétés anti-inflammatoires de l’huile d’avocat aident également à prévenir les maladies des gencives. La maladie des gencives entraîne des gencives rouges et des saignements et peut en fait entraîner l’affaiblissement et la chute des dents (vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans mon article sur la façon de traiter naturellement l’infection des gencives (gingivite)) .

La recherche a montré que les extraits d’huile d’avocat et d’huile de soja (qui ont été mentionnés précédemment comme bénéfiques pour l’arthrite) se sont révélés avoir un effet bénéfique sur les gencives. 13 Les extraits d’huiles d’avocat et de soja bloquent une protéine qui provoque une inflammation des gencives.

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Tue les radicaux libres

Lorsque les radicaux libres deviennent trop nombreux dans le corps, le résultat est que les cellules meurent et nous sommes plus sujets à certaines maladies et montrons des signes de vieillissement. C’est ce qu’on appelle le stress oxydatif et c’est la cause de nombreuses maladies comme l’arthrite, les maladies cardiaques, les troubles neurologiques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer. 14

Il est connu que d’autres huiles contiennent également des propriétés qui tuent les radicaux libres. Cependant, une étude a montré que l’huile d’avocat possède également des propriétés qui non seulement tuent les radicaux libres mais renforcent la résistance des cellules aux radicaux libres. 15 Une autre étude a montré que l’huile d’avocat diminue le stress oxydatif dans le cerveau des rats diabétiques. 19 Cela signifie que l’huile d’avocat peut avoir un rôle bénéfique sur la santé globale d’une personne.

Huile d’avocat pour les cheveux

L’huile d’avocat est l’une des meilleures huiles pour vos cheveux . L’huile d’avocat est bonne pour le soin des cheveux car elle est riche en vitamine E, indispensable au maintien d’une chevelure saine . 20 C’est également une bonne source de graisses monoinsaturées qui fournissent aux follicules pileux les nutriments dont ils ont besoin pour stimuler la croissance des cheveux.

Vous pouvez appliquer de l’huile d’avocat comme masque capillaire pour réparer les cheveux endommagés par la chaleur, prévenir les pointes fourchues et renforcer les cheveux. Vous pouvez également en ajouter à votre après-shampoing préféré pour un excellent soin régulier des cheveux. L’avantage de masser l’huile d’avocat dans votre cuir chevelu est qu’elle est très légère et facilement absorbée.

Où acheter et comment utiliser l’huile d’avocat

L’huile d’avocat est très polyvalente et peut être utilisée en cuisine et également dans le cadre d’une routine de soins de la peau et des cheveux. Recherchez toujours de l’huile d’avocat pure de haute qualité, pas un mélange d’huile. Assurez-vous qu’il est extra vierge, non raffiné et pressé à froid pour un maximum d’avantages pour la santé.

Pour la cuisson, l’huile d’avocat peut être utilisée de la même manière que l’huile d’olive. Cela donnera une saveur délicieuse et noisette à une vinaigrette. Vous pouvez également l’ajouter aux smoothies, marinades ou arroser de légumes avant de rôtir.

Pour la friture, il est préférable d’utiliser de l’huile d’avocat raffinée car elle a un point de fumée élevé, en fait, elle a l’un des points de fumée les plus élevés pour toute huile, environ 400 o F (200 o C). Cela signifie que même lors de la friture à des températures élevées, il ne s’oxyde pas et ne perd pas ses propriétés bénéfiques.

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