9 aliments anti-inflammatoires à consommer en cas d’asthme allergique

Les personnes souffrant d’asthme allergique présentent des symptômes et des crises d’asthme lorsqu’elles sont exposées au pollen, à la poussière ou aux squames d’animaux. Bien qu’aucun aliment ne puisse guérir ou traiter l’asthme, les aliments anti-inflammatoires peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant d’asthme allergique. 

Une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires peut réduire l’inflammation et améliorer la santé globale. Manger fréquemment des fruits et des légumes peut réduire le risque de développer de l’asthme et des symptômes d’asthme comme une respiration sifflante.

1. Fruits

Une alimentation riche en fruits et légumes peut améliorer les symptômes de l’asthme et réduire la fréquence des crises d’asthme. Les fruits fournissent plusieurs nutriments sains, notamment des vitamines, des minéraux et des antioxydants, qui réduisent l’inflammation et améliorent la fonction immunitaire. 

Les personnes qui mangent des fruits sont moins susceptibles de développer de l’asthme et de ressentir des symptômes d’asthme comme une respiration sifflante. 

Les fruits sains pour les personnes souffrant d’asthme allergique comprennent :

• Pommes
• Oranges
• Bananes
• Baies
• Melon 

2. Légumes

Les légumes sont un choix sain pour tout le monde, en particulier pour les personnes souffrant d’asthme allergique. Les régimes riches en légumes peuvent réduire le risque d’asthme et réduire l’inflammation.Les personnes qui consomment une grande variété de légumes sont plus susceptibles de maintenir un poids santé. Ceci est important pour la gestion de l’asthme, car l’obésité peut aggraver les symptômes de l’asthme. 

Pensez à ajouter les légumes suivants à votre alimentation :

• Légumes-feuilles
• Brocoli 
• Carottes
• Patates douces 
• Poivrons 
• Champignons 

3. Céréales entières

Les grains entiers sont riches en fibres et peuvent réduire les symptômes de l’asthme. Les personnes qui suivent un régime alimentaire sain, notamment des céréales complètes, signalent moins de symptômes d’asthme et un meilleur contrôle des symptômes que celles qui suivent un régime riche en calories. 

Voici des exemples de grains entiers sains :

• Pain de blé entier, pâtes et craquelins
• Gruau
• Riz brun
• Orge 
• Sarrasin 

4. Les légumineuses

Une alimentation riche en légumineuses peut réduire le risque d’asthme et de crises d’asthme. Les légumineuses sont des aliments d’origine végétale riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines.La recherche montre qu’une alimentation riche en fibres réduit l’inflammation et peut améliorer les symptômes de l’asthme. 

Les options de légumineuses saines comprennent :

• Haricots noirs
• Haricots rouges 
• Haricots Pinto 
• Pois chiches 
• Petits pois 

5. Aliments riches en sélénium 

Le sélénium est un minéral et un puissant antioxydant qui peut réduire les symptômes de l’asthme. Des recherches ont montré que les personnes ayant de faibles niveaux de sélénium pourraient être plus susceptibles d’avoir des problèmes immunitaires. Ils peuvent également subir davantage de stress oxydatif, ce qui peut mettre à rude épreuve leurs poumons. Avoir un niveau sain de sélénium dans le sang peut améliorer la fonction pulmonaire et les symptômes de l’asthme. 

Les aliments riches en sélénium comprennent :

• noix du Brésil
• Poisson 
• Bœuf
• Poulet
• Porc
• Dinde 
• Œufs
• Bananes 

6. Aliments riches en magnésium

Le magnésium est un minéral dont le corps a besoin pour une fonction pulmonaire saine. Une étude a révélé que des suppléments réguliers de magnésium peuvent réduire l’inflammation et détendre les voies respiratoires.Cela peut faciliter la respiration et réduire le risque de crises d’asthme. 

Les aliments riches en magnésium comprennent :

• Graines de citrouille
• Épinard
• Noix de cajou
• Saumon 
• Produits laitiers allégés 

7. Aliments riches en antioxydants

Les antioxydants sont des composés présents dans les plantes qui combattent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des molécules instables qui endommagent les cellules. Une alimentation riche en antioxydants réduit l’inflammation dans le corps et peut bénéficier aux personnes souffrant d’asthme allergique. 

Adoptez une alimentation riche en antioxydants suivants :

• Vitamine A et bêta-carotène : patates douces, carottes, cantaloup, légumes-feuilles foncés 
• Vitamine C : agrumes, fraises, poivrons, tomates, brocolis 
• Vitamine E : graines de tournesol, noix, céréales enrichies, jus 

8. Aliments riches en vitamine D

La vitamine D est une vitamine essentielle à la fonction immunitaire. Il peut également réduire l’inflammation des voies respiratoires et améliorer la gestion des symptômes de l’asthme. La recherche montre que la prise quotidienne d’un supplément de vitamine D peut réduire le nombre de crises d’asthme qu’une personne subit et réduire le besoin de corticostéroïdes pour traiter une crise. 

En plus des suppléments, les aliments contenant de la vitamine D comprennent :

• Saumon 
• hareng
• Sardines 
• Lait enrichi 
• Jus d’orange enrichi
• Œufs 

9. Graisses saines

Les graisses saines ont des effets anti-inflammatoires et peuvent améliorer le fonctionnement des vaisseaux sanguins. Même si les graisses saturées peuvent aggraver les symptômes de l’asthme, les graisses saines peuvent les améliorer. Les graisses saines, telles que les acides gras oméga-3, produisent moins de leucotriènes, responsables de l’inflammation allergique. Les graisses provenant de l’huile végétale, des aliments frits et de la margarine contiennent des acides gras oméga-6, qui produisent davantage de leucotriènes.

L’huile d’olive est riche en graisses monoinsaturées et en antioxydants.Les avocats sont une bonne source de graisses, de vitamines et de minéraux. 

Voici des exemples de graisses saines :

• Huile d’olive
• Avocats 
• Noix
• Poisson gras 

Types de régimes anti-inflammatoires

Les personnes souffrant d’asthme allergique peuvent bénéficier d’un régime anti-inflammatoire. Une alimentation riche en nutriments composée de fruits et de légumes peut améliorer les symptômes de l’asthme et prévenir cette maladie.Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si un certain régime alimentaire constitue une option de traitement efficace contre l’asthme. 

Le régime méditerranéen est riche en légumes, en huile d’olive, en fruits, en poisson, en céréales complètes et en légumineuses ; le suivre peut réduire le risque d’asthme. 

Un régime à base de plantes ou végétarien, riche en fruits, légumes et grains entiers, peut également améliorer les symptômes de l’asthme.

En plus des aliments anti-inflammatoires, les personnes souffrant d’asthme allergique peuvent également bénéficier de boissons anti-inflammatoires. Le thé vert est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. Boire du thé vert peut également améliorer la fonction immunitaire. 

Aliments à éviter 

Certains aliments peuvent déclencher une crise d’asthme ou aggraver les symptômes. Évitez les types d’aliments suivants si vous souffrez d’asthme allergique :

• Sulfites : Conservateurs présents dans les fruits secs, les aliments marinés, les crevettes et le vin
• Salicylés : Composés présents dans le thé, le café, les herbes et les aliments épicés
• Allergènes courants: Évitez les allergènes connus, tels que le lait, les crustacés, le blé et les noix. 
• Restauration rapide: Aliments hautement transformés contenant des niveaux élevés de graisses saturées, de sel et de sucre
• Aliments riches en calories: Les aliments riches en graisses et en calories et pauvres en nutriments augmentent le risque d’obésité ; les personnes obèses courent un plus grand risque de crises d’asthme