Définition et exemples de Shrinkflation
La Shrinkflation fait référence à la réduction du contenu d’un emballage en raison d’une inflation élevée. Plutôt que d’augmenter le prix de leurs produits, les fabricants choisissent de diminuer la quantité fournie dans chaque emballage. Vous payez le même prix mais obtenez moins de produit, tandis que les fabricants économisent de l’argent sur la hausse des coûts d’approvisionnement.
Vous pouvez voir si un produit subit une contraction en comparant le prix et la taille au fil du temps. Par exemple, Charmin vendait auparavant 396 feuilles de papier toilette Ultra Soft à deux épaisseurs au même prix qu’elle vendait un paquet de 366 feuilles de papier toilette Ultra Soft à deux épaisseurs en juillet 2022.
Note
Le pain, les céréales, les produits de soins personnels, les produits de confiserie et les boissons sont des produits courants qui ont récemment connu une contraction.
Vous pensez peut-être que la démarque inconnue est une pratique trompeuse ou déloyale, mais elle n’est pas illégale tant qu’une entreprise n’est pas trompeuse ou ne s’engage pas dans des pratiques déloyales.Les agences de chaque État américain supervisent les poids et les mesures des produits, appliquent les lois sur les prix des articles et les réglementations sur les prix unitaires et garantissent l’exactitude des marquages des prix. Les décisions commerciales d’augmenter les prix ou de diminuer la quantité de leurs colis doivent respecter les lois nationales sur la consommation et les affaires.
Comment fonctionne la Shrinkflation ?
Les fabricants peuvent augmenter les prix de leurs produits ou diminuer leur contenu en fonction d’une évaluation de l’offre et de la demande de leurs produits.
Si les consommateurs sont particulièrement sensibles aux prix de leurs produits, alors les fabricants savent qu’il existe une demande élastique pour leurs produits. Dans ce cas, les fabricants ne voudront peut-être pas risquer d’augmenter leurs prix et de perdre des clients. Au lieu de cela, les fabricants peuvent choisir de réduire la quantité contenue dans leurs produits.
Note
Les fabricants sont tenus par la loi de divulguer le poids et la quantité de leurs produits, de sorte qu’ils ne peuvent pas cacher les informations sur les produits en diminution. Cependant, les entreprises espèrent que vous êtes moins attentif aux changements de quantité qu’aux changements de prix.
L’une des raisons pour lesquelles un fabricant peut devoir réduire la quantité de son contenu est l’augmentation des coûts des intrants. Certains intrants commerciaux courants sont le carburant, le bois, le transport, le loyer et la main-d’œuvre. En outre, les prix des produits alimentaires intermédiaires peuvent avoir augmenté, ce qui les rend plus chers pour les fabricants qui utilisent ces produits alimentaires dans la fabrication de leurs produits finaux. En réduisant le contenu d’un produit, les entreprises peuvent également réduire leurs coûts de production et d’emballage.
Qu’une entreprise augmente le prix ou réduise le contenu de son produit, vous finissez par payer le prix de l’inflation. Soit vous payez plus pour la même quantité de produit, soit vous payez la même chose pour moins. Par exemple, si un produit coûtait auparavant 10 $ et pesait 10 onces, mais qu’il pèse désormais 8 onces, la taille du produit aurait diminué de 20 %. Le coût par once était auparavant de 1 $ l’once et est maintenant de 1,25 $ l’once. Cette diminution de quantité de 20 % équivaut à une augmentation de prix de 25 %.
Comment naviguer dans la contraction et l’inflation ?
Étant donné que de nombreux fabricants réduisent leurs produits tandis que d’autres augmentent les prix, la meilleure façon de comparer les produits est de comparer le coût par once du produit (le prix unitaire).Cela vous permet de comparer plus facilement le coût entre les produits et les tailles d’emballage. Vous pouvez également comparer le prix par portion pour mieux comprendre les coûts des différents articles.
Note
Lorsque vous comparez les prix unitaires, par exemple le prix d’un produit par once, assurez-vous que le prix unitaire de chaque article est le même. Par exemple, un prix unitaire peut être par once tandis que l’autre article est facturé par poids complet du colis.
Une autre façon de lutter contre la démarque inconnue consiste à acheter des produits moins emballés. Les œufs, les pommes et la laitue sont moins susceptibles de rétrécir à court terme. Faire des achats dans un magasin qui vend des produits en grande quantité peut être bénéfique, car les articles en vrac comportent moins d’emballages que ceux que l’on trouve dans une épicerie classique.
Points clés à retenir
- La Shrinkflation se produit lorsqu’une entreprise propose moins d’un produit pour le même prix.
- La rétractableflation est courante parmi les produits de base tels que le pain, les céréales, les produits de soins de beauté et les confiseries.
- Tout comme lorsqu’une entreprise augmente ses prix, la contraction de l’inflation est le symptôme de pressions inflationnistes plus importantes.
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