Points clés à retenir
- Un régime fade comprend des céréales raffinées, des légumes et des fruits mous et des produits laitiers faibles en gras.
- Évitez les aliments épicés, fermentés, gras ou durs.
- Manger des repas plus fréquents et bien mastiquer peut également faciliter la digestion.
Un régime fade, pauvre en graisses et en fibres, peut donner à votre système digestif la chance de récupérer et de guérir, qu’il s’agisse d’un problème d’estomac ou de problèmes de santé comme des ulcères, des brûlures d’estomac, du RGO ou des nausées.Une alimentation fade se compose également d’aliments mous et faciles à digérer. Il ne s’agit pas d’un régime à long terme, car il ne répondrait pas aux besoins nutritionnels de la plupart des gens.
Régime fade vs régime BRAT
Le régime fade et le régime BRAT mettent tous deux l’accent sur les aliments faciles à digérer. BRAT signifie banane, riz, compote de pommes et pain grillé, tous considérés comme des aliments fades. Un régime fade comprend d’autres aliments faciles à digérer en plus de ces quatre-là.
1. Riz blanc
Bien que les directives en matière d’alimentation saine recommandent généralement les grains entiers, privilégiez les grains blancs raffinés lorsque vous suivez un régime fade.Les céréales raffinées contiennent moins de fibres que les céréales complètes, ce qui les rend plus adaptées à un régime alimentaire fade.
2. Oeufs et tofu
Les œufs sont une excellente source de protéines et sont compatibles avec une alimentation fade. De même, le tofu est également une source de protéines qui convient à un régime alimentaire fade, surtout si vous essayez d’éviter les produits d’origine animale.
3. Toasts au beurre de cacahuète
Le pain blanc est un autre aliment de base d’une alimentation fade.Pour plus de saveur et d’attrait, garnissez-le de beurre de cacahuète crémeux, approuvé par les régimes fades. Évitez les variétés épaisses, qui peuvent être plus difficiles à digérer.
4. Pommes de terre
Les pommes de terre regorgent de vitamine C, ce qui est excellent si vous surmontez une infection. Bien que les pommes de terre elles-mêmes fassent partie d’un régime alimentaire fade, veillez à ne pas les surcharger de garnitures grasses comme du beurre ou de la crème sure et envisagez de sauter la peau de la pomme de terre, qui est riche en fibres.
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5. Produits laitiers faibles en gras
Les produits laitiers fournissent de nombreuses vitamines et minéraux, notamment du calcium, essentiel à la solidité des os.Vous pouvez toujours consommer des produits laitiers et des alternatives aux produits laitiers (comme le lait de soja ou le lait d’amande) avec un régime fade, à condition de choisir les options faibles en gras ou sans gras.
6. Légumes en conserve ou surgelés
Les légumes sont une excellente source de vitamines et d’autres nutriments essentiels, ce qui peut être particulièrement important si un problème de santé est à l’origine de la nécessité d’une alimentation fade.
Les légumes sont également riches en fibres, ce qu’un régime alimentaire fade vise à minimiser. Pour bénéficier des bienfaits des légumes sans consommer trop de fibres, optez pour des légumes mous en conserve ou surgelés. Évitez les légumes crus ou frits, et si vous faites cuire des légumes à la vapeur, faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient très tendres.
7. Bananes, melons et compote de pommes
Les bananes sont l’un des meilleurs aliments à manger avec un régime fade, ce qui pourrait expliquer pourquoi elles sont le premier fruit mentionné dans le nom du régime BRAT. D’autres fruits peuvent également être incorporés à une alimentation fade, avec modération. La compote de pommes et les melons sont deux autres options faciles à digérer.
Les fruits en conserve sont souvent mous et conviennent également à un régime alimentaire fade.
8. Gruau
Les flocons d’avoine raffinés ou la crème de blé sont une excellente option de petit-déjeuner pour un régime fade. D’autres céréales raffinées font également partie d’une alimentation fade.Assurez-vous cependant d’éviter les flocons d’avoine et les céréales contenant beaucoup de sucre ajouté, ce qui les rendrait moins fades et adaptés à un régime alimentaire.
9. Poulet au four
Le poulet et autres volailles au four sont faciles à digérer et constituent une bonne source de protéines. Assurez-vous de choisir du poulet ou de la volaille sans peau. La peau contient beaucoup de graisse et peut irriter votre estomac.
10. Craquelins
Si vous avez envie d’une collation, optez pour des craquelins à base de farine blanche raffinée. Les biscuits Graham et les gaufrettes à la vanille offrent une option de collation plus sucrée tout en étant douce pour l’estomac.
11. Poissons et crustacés
Les poissons blancs et les crustacés font également partie d’une alimentation fade. Ceux-ci incluent :
- Morue
- Tilapia
- Églefin
- Crevette
- Coquilles saint-jacques
- Moules
Assurez-vous qu’ils sont cuits à la vapeur ou au four et non préparés avec des graisses ajoutées.
12. Bouillon de soupe
La soupe est un aliment de base lorsque vous ne vous sentez pas bien, et elle fait également partie d’un régime alimentaire fade. Optez pour du bouillon nature ou des soupes qui utilisent d’autres composants d’un régime alimentaire fade, comme du riz blanc, des pâtes blanches ou de la poitrine de poulet.
13. Jus
Si vous souhaitez siroter quelque chose de sucré tout en suivant un régime fade, optez pour du jus de fruit dilué.Le thé faible sans caféine est une autre excellente option de boisson.
14. Glaces glacées
Puisque vous pouvez consommer du jus avec un régime fade, vous pouvez également consommer des sucettes glacées, une excellente option pour une gâterie sucrée ou un dessert. Vous n’aimez pas les friandises froides ? La gélatine (comme le Jell-O) est également autorisée.
Aliments à éviter avec un régime alimentaire fade
Lorsque vous suivez un régime alimentaire fade, vous souhaitez éviter les aliments qui sont :
- Gras
- Riche en fibres
- Fermenté
- Acide
Plus précisément, essayez d’éviter ce qui suit :
- Alcool
- Caféine
- Produits laitiers entiers, y compris la crème glacée
- Légumes crus
- Céréales entières
- Cornichons et autres aliments fermentés
- Aliments sucrés
- Graines et noix
- Épices, dont ail, oignon, curry et poivre
- Viande rouge et autres viandes dures
- Aliments gras ou frits
Conseils pour suivre un régime fade
Pour tirer le meilleur parti de votre alimentation fade et, espérons-le, vous sentir mieux plus tôt, essayez ces conseils :
- Mangez de petits repas fréquents. Cela peut faciliter la digestion.
- Planifiez vos repas à l’avance pour plus de variété.
- Mâchez très soigneusement. Cela aide à décomposer les aliments, les rendant plus faciles à digérer
- Évitez de fumer.
- Ne mangez pas dans les deux heures précédant le coucher.
- Assurez-vous de boire beaucoup de liquides tout au long de la journée pour éviter la constipation, car vous mangez des repas faibles en fibres.
