Le niveau anormalement élevé d’homocystéine (lorsque le niveau dépasse 15 µmol/L) entraîne une anomalie dans le corps humain et une crise médicale connue sous le nom d’hyperhomocystéinémie. Le niveau élevé d’homocystéine est dû à une carence en vitamines comme B6, acide folique ou B9 ou B9 puisque l’homocystéine est impliquée dans plusieurs réactions chimiques. Si votre apport en vitamines B6, B9 et B12 est complété ou augmenté, un tel problème nocif pour la santé peut être vérifié et géré. Le fait que ces vitamines soient plus présentes dans votre corps n’entraînerait aucun changement.
Qu’est-ce que l’hyperhomocystéinémie ?
L’homocystéine est libérée à la suite de la dégradation des acides aminés au cours du processus de métabolisme des protéines. Lorsque la quantité augmente, le corps devient sujet à des maladies telles que des risques de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Cela peut également créer une formation de peste et endommager les parois artérielles. De plus, l’homocystéine peut coaguler le sang en agissant sur les plaquettes sanguines. Il reste à confirmer si les niveaux plus élevés d’homocystéine provoquent de graves maladies cardiovasculaires. Un autre risque auquel on est confronté est d’avoir le double du risque de développerLa maladie d’Alzheimer.
Si vous êtes un consommateur régulier d’aliments foliques, de protéines, de fruits et de légumes à feuilles vertes, votre taux sanguin d’homocystéine sera plus élevé. Il sera neutralisé par les vitamines B6, B9 et B12 que vous apporterez quotidiennement dans votre alimentation sous forme d’aliments mentionnés ci-dessus.
L’homocystéine peut également être produite dans l’organisme à partir d’un autre acide aminé ; la méthionine. La méthionine est le fournisseur des groupes méthyle. Le fragment du groupe méthyle contient un atome de carbone et 3 atomes d’hydrogène. Le don d’un groupe méthyle convertit la méthionine en homocystéine. De la même manière, l’homocystéine reçoit différents groupes méthyle de l’acide folique ou de la vitamine B6 et se reconvertit en méthionine.
La relation entre les niveaux d’homocystéine dans le sang et le risque de maladies cardiaques reste controversée.
Une vaste étude a été réalisée au Royaume-Uni en 2012. Le Royaume-Uni a débattu du fait que l’homocystéine agit comme un facteur de risque de maladie cardiaque. La recherche a en outre montré que les 116 000 personnes ont été analysées génétiquement pour détecter des mutations dans un gène qui provoque la formation d’homocystéine. L’étude a également montré que la mutation elle-même était à l’origine de l’augmentation de l’homocystéine, de 20 %. Les participants à l’étude qui ont été touchés présentaient des risques de souffrir d’une maladie cardiaque. Le rapport a été publié dans PLoS Medicine en février 2012.
Une autre étude publiée dans le New England Journal of Medicine en avril 2006 a montré que les femmes atteintes d’une maladie cardiaque avaient un taux d’homocystéine élevé et étaient quatre fois plus susceptibles de mourir que les femmes ayant des taux normaux. On ne sait toujours pas si les niveaux plus élevés d’homocystéine ont provoqué les maladies cardiaques ou si les maladies cardiaques ont conduit à une augmentation des niveaux plus élevés d’homocystéine.
Causes de l’hyperhomocystéinémie
La principale cause de l’ayperhomocystéinémie ou d’un taux élevé d’homocystéine dans le sang est un apport insuffisant en vitamine B. L’autre cause de l’hyperhomocystéinémie est un facteur génétique qui détermine l’apport en acide folique dans notre corps et peut donc conduire à une augmentation de l’homocystéine. Dans un tel cas, vous devez augmenter votre apport en acide folique à plus de 400 mcg de RDA.
- Une consommation excessive de café peut augmenter le niveau d’homocystéine ou d’hyperhomocystéinémie.
- Si vous êtes stressé, le taux d’homocystéine dans votre sang est susceptible d’augmenter. Le foie métabolise l’épinéphrine et la noradrénaline, des neurotransmetteurs induits par le stress. Ce processus inclut le groupe méthyle et peut nécessiter un apport accru en acide folique.
- Des taux élevés d’homocystéine dans votre sang peuvent également survenir en raison d’une maladie rénale, d’hormones thyroïdiennes,psoriasiset certains médicaments.
Signes et symptômes de l’hyperhomocystéinémie
Il n’existe aucun signe ni symptôme direct d’hyperhomocystéinémie, mais un certain nombre de maladies sont liées aux taux élevés d’homocystéine dans le sang.
- Risques cardiovasculaires :Des risques cardiovasculaires et des thromboses peuvent survenir en raison de taux élevés d’homocystéine. La microbuminurie, qui indique des risques de maladies cardiaques et de dysfonctionnement rénal à l’avenir, y est également associée. Artères, collagène, protéoglycanes et élastine nécessaires à la construction de la structure des 3 artères principales dégradées et inhibées par celle-ci. Il est également connu pour endommager de manière permanente les ponts disulfure de cystéine et les résidus d’acides aminés de lysine.
- Maladie neuropsychiatrique :Vous pourriez être sujet à deux fois plus de risques de développer la maladie d’Alzheimer avec un taux élevé d’homocystéine dans votre sang. Des risques de développer des troubles cognitifs légers et une démence peuvent également survenir en raison de niveaux élevés d’homocystéine et de faibles niveaux de vitamines B6 et B12. Un niveau plus élevé de celui-ci peut également provoquer un stress oxydatif pouvant conduire à la schizophrénie.
- Santé des os :L’hyperhomocystéinémie peut entraîner une augmentation du taux de fractures chez les personnes âgées. Tous les intermédiaires réactifs de l’oxygène réagissent avec l’homocystéine. Cela endommagerait à son tour les cellules endothéliales et un thrombus pourrait se former.
Diagnostic de l’hyperhomocystéinémie
Le diagnostic de l’hyperhomocystéinémie se fait par des analyses de sang. À l’aide de tests sanguins, vous pouvez vérifier le niveau d’homocystéine dans votre corps. Si vous avez des antécédents familiaux ne comportant pas beaucoup de facteurs de risque, mais une maladie cardiaque, les médecins pourraient vous suggérer de faire le test pour vérifier l’hypercholestérolémie et l’hypertension artérielle, ainsi qu’un test sanguin pour l’homocystéine. Ces tests déterminant le niveau d’homocystéine dans votre corps ne sont pas effectués partout. Ces tests sont rarement disponibles. Le niveau approprié d’homocystéine, inoffensif pour l’organisme, est de 4,4. et 10,8 micromoles par litre de sang.
Traitement de l’hyperhomocystéinémie
Outre l’augmentation de l’apport en vitamine B dans votre alimentation, il n’existe aucun moyen approprié et prescrit pour traiter le niveau élevé d’homocystéine, également appelé hyperhomocystéinémie, dans votre corps. Vous devez augmenter votre consommation de légumes à feuilles vertes et d’aliments à base de grains entiers pour augmenter le groupe de vitamines B dans votre corps. Les études prouvant qu’un niveau plus faible d’homocystéine peut réduire le risque de maladies cardiaques ne sont pas encore terminées. Il se peut également que les gens n’aient pas fait de recherches approfondies à ce sujet ou qu’ils n’aient pas réussi à faire baisser le niveau d’homocystéine.
Vous trouverez toujours le médecin vous demandant de manger des aliments riches en acide folique. Le folate (aliments contenant de l’acide folique) comme les légumes verts à feuilles, les jus d’orange et les haricots fournit une énorme quantité de vitamine B dans votre corps, ce qui fera baisser le niveau d’homocystéine dans votre sang. Les médecins suggèrent également de prendre des comprimés multivitaminés qui ajouteront des microgrammes de plus d’acide folique que votre contenu habituel. Les gens en consomment comme complément à leur alimentation et les médecins considèrent cela comme une bonne assurance. Pour réduire le stress, les médecins peuvent vous demander de pratiquer des exercices de respiration. Vous pouvez également développer l’habitude de méditer ou de faire du yoga régulièrement. Si vous pouvez diminuer votre consommation de protéines animales et vous concentrer davantage sur les protéines comme celles du poisson ou des haricots, des produits à base de soja entier et des produits laitiers, le niveau d’homocystéine pourrait diminuer. Les médecins suggèrent également d’éviter les aliments inflammatoires et de porter votre apport en protéines à 120 grammes par jour.
Tous les moyens mentionnés ci-dessus aident à traiter l’hyperhomocystéinémie.
