La mélanine est unpigmentqui donne de la couleur aux cheveux et à la peau chez l’homme. Il est produit par les mélanocytes situés dans la couche la plus inférieure de l’épiderme.
Mélanine et cheveux
La couleur des cheveux est déterminée par le type et la quantité de mélanine. Une diminution de la production de ce pigment entraîne des cheveux gris ou blancs.
La mélanine est de deux types :
- Eumélanine : Donne une couleur foncée aux cheveux
- Phéomélanine : Donne une couleur claire aux cheveux
Différentes proportions de ces deux types de mélanine déterminent la couleur des cheveux comme suit.
Couleur des cheveux noirs: Une grande quantité d’eumélanine
Couleur des cheveux bruns: Quantité modérée d’eumélanine
Couleur des cheveux blonds: Moins de quantité d’eumélanine
Couleur de cheveux blond fraise: Un mélange d’eumélanine brune et de phéomélanine
Couleur des cheveux roux: Phéomélanine et petites quantités d’eumélanine
A quoi sert la mélanine pour les cheveux ?
- La mélanine protège les cheveux du soleil :
La mélanine est connue pour protéger les cheveux des rayons du soleil et des rayons ultraviolets. Cette propriété dépend du type de mélanine et de sa concentration. Les cheveux foncés sont plus résistants aux rayons UV et à la carie que les cheveux clairs. En effet, l’eumélanine est plus photostable que la phéomélanine.(3).
- La mélanine affecte la couleur des cheveux avec l’âge:
La production de mélanine dans le corps subit des changements au cours de la vie d’une personne. Cela entraîne des changements dans la couleur des cheveux.
La couleur est également affectée par des facteurs externes tels que les toxines, les polluants et le climat.
La production de mélanine ralentit avec l’âge. La plupart des gens commencent à avoir des cheveux blancs à partir de 50 ans.(1).
- La mélanine affecte la vitalité des cheveux:
Un faible taux de mélanine affecte non seulement la couleur des cheveux, mais également leur vitalité. Cela entraîne un dessèchement des cheveux et une fragilité.
Aliments qui stimulent la croissance de la mélanine dans les cheveux
Aliments riches en antioxydants
De nombreux aliments regorgent de vitamines qui ont des propriétés stimulantes pour les cheveux.
Ces aliments sont riches enantioxydantsqui sont connus pour augmenter la production de mélanine. Ils défendent également les cellules des effets néfastes des radicaux libres.
Les aliments riches en antioxydants sont le chocolat noir, les myrtilles, les haricots, les artichauts, les feuilles vertes et les pacanes.
Aliments contenant du cuivre
Le cuivre joue un rôle dans la production de mélanine et peut être consommé dans des aliments tels que les arachides, le foie de bœuf, les lentilles, les amandes et le blanc.champignons.
Aliments riches en vitamines A, C et E
Les vitamines A, C et E donnent des résultats prometteurs dans l’amélioration de la santé des cheveux et de la peau.
La recherche montre que ces vitamines protègent la peau des dommages causés par les rayons UV du soleil.(4).
Les aliments riches en vitamine A sont les légumes orange, le poisson et la viande.
Les aliments riches en vitamine C sont les légumes-feuilles, les agrumes et les baies.
Les aliments riches en vitamine E sont les légumes, les noix, les graines et les céréales saines.
Effets des vitamines B6 et B12 sur la production de mélanine
La vitamine B6 ou pyridoxine déclenche la production d’enzymes et de réactions chimiques qui stimulent lamétabolismede protéines capillaires (kératine et mélanine) dans les follicules pileux.
La vitamine B12 ou cobalamine favorise également une croissance saine des cheveux en augmentant la production de globules rouges. Une étude a révélé qu’une carence en vitamine B12 peut entraîner l’apparition prématurée de cheveux gris.(2).
Les aliments riches en vitamine B12 comprennent la viande, la volaille, les produits laitiers, le poisson et les œufs.
Les cheveux gris ou blancs apparaissent lorsque les mélanocytes arrêtent la production de mélanine.
Des suppléments de mélanine par voie orale et topique sont également disponibles, mais leur efficacité n’est pas encore prouvée.
Le mieux est de consommer des aliments riches en antioxydants, vitamines, protéines et cuivre. Ils peuvent stimuler la production de mélanine et aider à prévenir la naissance prématurée.cheveux grisonnants.
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