Introduction:
La serrapeptase ou serratiopeptidase est une enzyme protéolytique qui décompose certaines protéines (pas toutes) en leur simple élément de base, les acides aminés. Pour une compréhension claire de la serrapeptase, nous pouvons imaginer qu’il s’agit d’une machine qui décompose les briques de construction en briques individuelles afin qu’elles puissent être utilisées dans d’autres projets de construction.[1]De même, la serrapeptase fonctionne également comme une machine qui décompose les protéines enacides aminésqui sont ensuite utilisés dans un autre processus. Il est obtenu à partir de la bactérie Serratia marcescens (présente dans l’intestin des vers à soie). Il a été découvert pour la première fois au Japon en 1967 et a ensuite été utilisé dans le monde entier en raison de ses effets bénéfiques importants sur le corps humain.
Propriétés de la Serrapeptase :
La serrapeptase est présente dans la broche du ver à soie et des recherches ont montré qu’elle possède d’importantes propriétés anti-inflammatoires, fibrinolytiques (dissolution de la fibrine) et protéolytiques (dissolution des protéines).[1]Il réduit également le tissu cicatriciel, améliore la cicatrisation des tissus et est également utile pour le système respiratoire. Les propriétés fibrinolytiques de cette enzyme serrapeptase peuvent aider à réduire l’accumulation de tissu cicatriciel et la réduction de l’inflammation.
Rôle de la serrapeptase dans la réduction de la formation de tissu cicatriciel :
Qu’est-ce que le tissu cicatriciel et pourquoi se forme-t-il ?
La formation de tissu cicatriciel est la partie naturelle du processus de guérison et est définie comme le tissu fibreux qui se forme lorsque le tissu normal est détruit par une maladie ou une blessure. Il peut également se développer à l’intérieur du corps dans des conditions telles que la cirrhose, provoquant la transformation de tissus normaux en tissus fibreux ou cicatriciels. Cependant, il n’a pas une fonction similaire à celle d’un tissu normal.
Différence entre le tissu cicatriciel et le tissu normal :
Le tissu cicatriciel s’avère moins flexible que le tissu normal, il a une couleur et une texture différentes et est dépourvu de glandes sudoripares des follicules pileux et d’autres caractéristiques que l’on trouve dans les tissus normaux. Sa composition principale est le collagène qui est également disposé de manière aléatoire, différente du tissu organisé normal.
Quand cela devient-il problématique ?
Comme nous le savons tous, la formation de tissu cicatriciel fait partie du processus naturel de guérison et devient problématique dans certains cas lorsque du tissu cicatriciel excessif et anormal se développe. Cela entraînera un certain problème et nécessitera un traitement spécial pour traiter ce tissu cicatriciel. Ainsi, dans cette condition, l’utilisation de la serratiopeptidase est recommandée en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisée pour traiter le tissu cicatriciel.
Formation et traitement du tissu cicatriciel :
La formation de tissu cicatriciel est un processus très complexe qui implique une grande variété de facteurs tels que le dépôt de collagène, l’inflammation et le processus de guérison incontrôlé, ainsi que d’autres facteurs inconnus.[3]La serratiopeptidase possède des propriétés anti-inflammatoires ainsi que des propriétés fibrinolytiques qui sont utiles dans le métabolisme du tissu cicatriciel. Certaines études cliniques montrent que la serratiopeptidase est très efficace pour réduire l’enflure, l’œdème et le métabolisme du tissu cicatriciel, car elle peut digérer les tissus morts.caillot de sang, et les plaques artérielles également.[2]
Le mécanisme derrière son utilisation :
Aucune étude clinique ne confirme son mécanisme d’action exact dans la réduction de la formation de tissu cicatriciel. Cependant, les propriétés suivantes, telles que l’action anti-inflammatoire et les propriétés fibrinolytiques, se révèlent être l’un des mécanismes qui aident à réduire la formation de tissu cicatriciel. On pense qu’il a une action anti-inflammatoire et qu’il interfère avec certains messagers chimiques tels que la brady kinine, ce qui entraînera son action anti-inflammatoire et réduira ainsi la formation de tissu cicatriciel. De même, la propriété fibrinolytique dissout une protéine appelée fibrine qui est responsable de la formation d’un caillot. En dissolvant cette protéine de fibrine, nous pouvons réduire la formation de tissu cicatriciel.
Condition dans laquelle la formation de tissu cicatriciel est impliquée :
Fibrose:
La fibrose est définie comme le type de cicatrice interne qui, au fil du temps, entraîne la formation permanente de tissu cicatriciel. Cette cicatrisation ou fibrose joue un rôle clé dans le développement de certaines maladies impliquant la formation de plaques dans le cas deAlzheimeret la coagulation des artères dansathérosclérose.[2]Dans toutes ces conditions, la serratiopeptidase peut dissoudre le tissu cicatriciel et est utile dans le traitement de la formation du tissu cicatriciel et dans son élimination.
Guérison des plaies :
La serrapeptase aide à accélérer la cicatrisation des plaies en réduisant l’inflammation et en éliminant les tissus morts de la zone affectée, permettant ainsi à plus de sang de circuler, ce qui entraîne une réduction de l’œdème. De plus, il contribue à la dégradation de la sérotonine et de l’histamine, ce qui peut avoir un effet supplémentaire sur la cicatrisation des plaies. Cependant, on ne connaît pas encore le mécanisme exact dans lequel la réduction de cette histamine et de cette sérotonine aide à réduire le tissu cicatriciel.
La serratiopeptidase est utile dans la récupération post-chirurgicale en réduisant l’inflammation. La propriété cicatrisante de la serrapeptase peut entraîner une récupération accrue. Dans certaines études cliniques, il a été constaté qu’il a une action analgésique qui contribue à réduire la douleur après une intervention chirurgicale, en particulier une intervention dentaire telle que l’extraction d’une dent, etc., ainsi qu’une intervention chirurgicale du canal carpien (une douleur à la main et à l’avant-bras).
Conclusion:
La serratiopeptidase est une enzyme utilisée comme complément alimentaire et possédant des propriétés telles que des propriétés fibrinolytiques et anti-inflammatoires. On pense qu’il est utile pour réduire la formation de tissu cicatriciel, mais il existe un manque de preuves scientifiques confirmant son efficacité dans la réduction du tissu cicatriciel. De plus, il n’existe aucune preuve scientifique significative affirmant ou confirmant que la Serratiopeptidase est utilisée comme analgésique. Les données concernant sa sécurité à long terme font également défaut, ce qui limite son utilisation dans le traitement des inflammations chroniques. Avant d’adopter ce traitement pour réduire la formation de tissu cicatriciel, il est nécessaire de consulter un professionnel de la santé et de prendre son avis, car il peut comprendre votre état corporel et suggérer un traitement en fonction de celui-ci, ce qui est utile pour réduire les effets secondaires qui y sont associés et obtenir un effet thérapeutique maximal.
Cependant, davantage de recherches cliniques sont nécessaires sur le mécanisme derrière son action et pour établir son action thérapeutique dans la réduction de la formation de tissu cicatriciel.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5790697/
- https://umzu.com/blogs/health/does-serrapeptase-dissolve-scar-tissue
- https://www.mdpi.com/2305-6320/8/11/68
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7585045/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9599151/
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