Le besoin de perdre du poids est devenu si fort ces derniers temps que les gens ne redoutent plus l’idée de manœuvrer et de contrôler leur alimentation et s’en tiennent à un régime de remise en forme strict. Mais la question est : suivent-ils un régime alimentaire approprié ? Il existe une idée fausse parmi de nombreuses personnes concernant le concept d’un régime alimentaire approprié pour perdre du poids. Les gens considèrent que manger des aliments contenant des graisses, des glucides ou même des protéines peut être dangereux pour la santé. Par conséquent, ils se retrouvent dans un régime composé exclusivement de fruits ou uniquement de légumes. Mais le fait est que si vous suivez un régime riche en protéines, vous pouvez facilement perdre du poids.
Pourquoi choisir un régime hyperprotéiné pour perdre du poids ?
Un régime riche en protéines maigres et faibles en gras est préférable à un régime sans protéines, uniquement composé de légumes ou de fruits. En effet, les protéines saines peuvent maintenir les tissus maigres de votre corps et, au lieu des protéines, elles facilitent la combustion des graisses comme carburant pour le corps. Ainsi, votre appétit sera freiné et vous mincirez efficacement.
Non seulement un régime riche en protéines peut réduire la faim, mais il peut également améliorer votre satiété et optimiser votre composition corporelle. Il existe une autre raison pour laquelle les protéines riches en protéines sont plus efficaces pour perdre du poids que de les éviter : c’est parce que les protéines mettent plus de temps à être digérées. Ainsi, pour les digérer, le corps va les métaboliser davantage. En conséquence, plus de calories seront brûlées au cours de ce processus. En raison de toutes ces qualités d’un régime riche en protéines, il est choisi par les culturistes ainsi que les marathoniens pour rester en bonne santé, en forme et mince.1
Que disent les études sur le régime riche en protéines pour perdre du poids ?
La recherche a prouvé que ceux qui ont suivi un régime riche en protéines pendant une longue période ont perdu du poids de manière significative que ceux qui ont suivi un régime moyennement protéiné. Il est apparu dans les études que ce n’est pas une quantité exorbitante, mais 21,2 % de l’apport calorique dans un régime quotidien ou 100 g de protéines par jour qui peuvent faire toute la différence. Il a été observé que le maintien d’un régime riche en protéines pendant 6 mois entraînait une perte de poids importante pouvant atteindre 20 livres. Cependant, il faut aussi mentionner que pour maintenir ces 20 kilos perdus et s’assurer que le poids perdu ne revienne pas, le régime hyperprotéiné doit être maintenu pendant au moins 12 à 24 mois d’affilée.2
Une autre recherche a abouti à un résultat étonnant concernant un régime riche en protéines pour perdre du poids. Les personnes qui ont commencé leur journée avec un œuf au petit-déjeuner ont consommé moins de calories le reste de la journée, par rapport à celles qui ont mangé des céréales et des croissants au petit-déjeuner. Cette différence était que ceux qui mangeaient des œufs consommaient 3 150 calories ; ceux qui mangeaient des céréales consommaient 3 450 calories ; et ceux qui mangeaient des croissants consommaient 3 600 calories par jour. Par conséquent, il est logiquement prouvé qu’une teneur élevée en protéines (œufs) peut réduire l’appétit qu’une teneur faible en protéines et en glucides. Selon une étude publiée dans Nutrition Metabolism, il a été constaté que ceux qui augmentaient leur apport en protéines de 30 % consommaient 450 livres de calories en moins par jour et perdaient 11 livres en 12 semaines.3
Commencez par le régime Atkins (riche en protéines) pour perdre du poids
Atkins est également connu pour être un régime de perte de poids important qui interdit les glucides comme la farine, le sucre et les pommes de terre. Cependant, un régime Atkins permet un régime protéiné. Dans des études récentes, il a été prouvé qu’au lieu d’interdire complètement les glucides, en incorporant un peu de pâtes multigrains, le pain de blé entier serait bon, car il remplirait l’estomac sans toutefois être riche en calories. Une quantité minimale de glucides est nécessaire pour garantir que le corps reçoive la quantité requise de fibres ; sinon, avec un manque de fibres et une carence nutritionnelle, le corps sera confronté à de la constipation, des maux de tête progressifs et également une mauvaise haleine. Mais ce n’est pas de la faible teneur en glucides dont il est question ici, mais de l’efficacité d’un régime riche en protéines pour perdre du poids et c’est là le facteur de préoccupation.4Ainsi, un régime hyperprotéiné qui vous serait utile pour perdre du poids doit inclure :
Amandes : collations protéinées
Entre les repas, vous pourrez grignoter une poignée d’amandes. C’est une meilleure option que de choisir les collations traditionnelles enrobées de sucre, qui ne feront qu’ajouter à votre poids. En fait, les amandes amélioreront votre santé grâce à leurs propriétés vitaminiques et c’est pourquoi choisissez cette collation riche en protéines dans le cadre de votre alimentation pour perdre du poids.
Oeufs et graines de citrouille : régime protéiné du matin
Commencez votre journée avec un œuf et accompagnez votre repas de quelques graines de citrouille sous n’importe quelle forme. Ces deux aliments riches en protéines vous feront vous sentir rassasié ; et donc vous n’aurez plus envie de manger pendant longtemps, ce qui permettra de perdre du poids.
Lait et yaourt : protéines saines
Consommez autant de lait et de produits laitiers que possible, mais veillez à ce qu’ils soient faibles en gras. Choisissez les versions au lait écrémé et tous les produits laitiers allégés. Vous pouvez même consommer du lait de soja, du tofu et du fromage cottage faible en gras pour perdre du poids.
Haricots et noix : excellente source de protéines
Choisissez une large gamme de lentilles, de haricots et de noix riches en protéines et incluez-les dans votre alimentation pour une perte de poids plus rapide. Incorporer ces aliments riches en protéines avec un peu de glucides est une excellente idée pour compenser les deux et les apporter à l’organisme. Choisissez du beurre de cacahuète et du pain de blé entier, des haricots rouges avec un peu de riz brun et vous bénéficierez d’une meilleure digestion ainsi que d’un meilleur métabolisme. Vous pouvez également utiliser du beurre d’amande, car il s’agit également d’une riche source de protéines qui vous aide à rester rassasié et permet de perdre du poids.
Viande et poisson : des protéines indispensables pour perdre du poids
Ces aliments riches en protéines constituent probablement la partie la plus importante de l’ensemble du régime alimentaire pour perdre du poids. Vous devez consommer beaucoup de poisson et de viande. Un apport de 100 g de viande dans votre alimentation quotidienne est indispensable pour perdre du poids. Vous devez répartir le montant dans chacun de vos repas. La viande doit être de la viande maigre pouvant provenir d’une chèvre maigre nourrie à l’herbe, d’un bœuf maigre, d’un jeune poulet sans gras, d’un poulet blanc sans peau ou même d’une dinde, d’un filet de porc ou de tout poisson non gras. Ces aliments riches en protéines aident à développer les muscles maigres et l’apport en protéines provenant de la viande et du poisson est de haute qualité, des protéines de première ligne qui faciliteront la combustion des graisses dans votre corps et ainsi la perte de poids.5
High Protein Diet: What You Need To Buy?
Lorsque vous vous rendez à l’épicerie, assurez-vous d’avoir ces aliments riches en protéines dans votre liste de courses :
- Poitrine de dinde maigre hachée.
- Thon ou saumon en conserve.
- Steak de jupe maigre.
- Haricots en conserve (lentilles, noirs, pinto, etc.).
- Grosse poitrine de poulet.
- Beurre de cacahuète naturel.
- Poisson frais ou surgelé (tilapia, saumon etc.).
Conclusion
Ainsi, vous pouvez voir comment un régime riche en protéines contribue à la perte de poids. Cependant, lorsque vous planifiez votre régime riche en protéines, assurez-vous qu’il contient tous les nutriments, tels que les glucides et les minéraux, en proportion modérée. De cette façon, vous serez en mesure de gérer votre poids et également de perdre l’excès de poids grâce à un métabolisme approprié. Mais un régime alimentaire disproportionné peut entraîner une insuffisance rénale ou des lésions hépatiques en raison d’une pression excessive sur ces derniers. De plus, si, au lieu de protéines maigres, des protéines grasses sont consommées, cela bloquera le cœur.
Références :
- https://www.healthline.com/nutrition/10-reasons-to-eat-more-protein
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7539343/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5764193/
- https://www.healthline.com/nutrition/atkins-diet-101#:~:text=The%20Atkins%20Diet%20Is%20a%204%2DPhase%20Plan&text=Phase%201%20(induction)%3A%20Under,kick%2Dstarts%20the%20weight%20loss.
- https://www.healthline.com/nutrition/high-protein-foods
Lire aussi :
- Un régime riche en protéines est-il bon ou mauvais pour vous ?
