À propos du cortisol
Le cortisol est identifié comme une hormone stéroïde, l’un des glucocorticoïdes produits dans les glandes surrénales. Presque toutes les cellules contiennent des récepteurs du cortisol et c’est la raison pour laquelle elles peuvent avoir de nombreuses actions. Ses actions dépendent du type de cellules sur lesquelles il agit. Ces impacts comprennent le contrôle des niveaux de sucre dans le sang et de cette manière, il régule le métabolisme, influence la formation de la mémoire, contrôle l’équilibre hydrique et salin, effectue le travail d’un anti-inflammatoire, aide à la croissance du fœtus et influencepression artérielle. Des niveaux élevés de cortisol peuvent causer un certain nombre de problèmes commehypertension artérielle,l’ostéoporose,prise de poids rapide, en particulier au niveau de l’abdomen, de la poitrine et du visage, et cela contraste avec des jambes et des bras minces, une faiblesse musculaire, une soif accrue,sautes d’humeur, commedépression,irritabilitéouanxiétéet les changements cutanés, pour n’en nommer que quelques-uns. Il est donc très important de réduire les niveaux de cortisol et de les ramener à la normale. La manière naturelle de réduire les niveaux de cortisol consiste à consommer certains aliments qui répondent à cet objectif.
30 aliments qui réduisent le cortisol
Pour réduire les niveaux de cortisol, les 30 aliments suivants sont très utiles :
Papaye:Ce fruit est une riche source deVitamine Cet aide à réduire les niveaux de cortisol.
Oranges :Ce fruit contient 88 % de RDA (apport nutritionnel recommandé) dans une portion de 100 g.Orangessont également identifiés comme une bonne source de potassium et de fibres et contiennent de nombreux limonoïdes d’agrumes anticancéreux.
Kiwi pour réduire le cortisol :Ce fruit est extrêmement utile pour lutter contre la dépression, l’anxiété etfatigueet ainsi diminuer le cortisol.
Ananas pour réduire le cortisol :Ce fruit de couleur jaune peut ajouter 79 mg de vitamine C car il contient de la bromélaïne. La bromélaïne est considérée comme une enzyme digestive qui aide à décomposer les aliments et réduit également les ballonnements.
Chou frisé:Le chou frisé contientvitamine Ade 133% et près d’une fois et demie la quantité suggérée de vitamine C et contribue ainsi à abaisser les niveaux de cortisol.
Fraise:Vous pouvez l’ajouter à votre salade, à votre collation ou le prendre dans vos flocons d’avoine pour obtenir la quantité requise de vitamine C pour vous déstresser.
Choux de Bruxelles pour réduire le cortisol :Ce légume crucifère constitue une base extraordinaire d’oméga-3 bons pour le cœur. Lorsque vous n’aimez pas les germes, le poisson ou d’autres aliments riches en nutriments, commegraines de linetnoixalors ce légume est un bon choix.
Poivron rouge :Ce légume a une teneur impressionnante en vitamine C qui aide à réduire les niveaux de cortisol et aide également àperte de poids.
Brocoli:En plus d’être riche en vitamine C, ce légume contient un puissant composé anticancéreux, connu sous le nom de sulforaphane, et aide à réduire les niveaux de cortisol.
Pamplemousse pour réduire le cortisol :Ce fruit contient beaucoup de vitamine C et un pamplemousse par jour aidera à éloigner les hormones du stress.
Cantaloup pour réduire le cortisol :Ce fruit est extrêmement utile pour contrôler votre niveau de stress et réduire ainsi votre niveau de cortisol. L’inclusion de ce fruit riche en vitamine C constitue une salade de fruits stimulante.
Goyave:Ce fruit fait également partie des aliments riches en vitamine C. Outre la vitamine C, ce fruit contient une concentration développée d’un antioxydant anticancéreux, appelé lycopène.
Chou-fleur:Ce légume est un aliment riche en nutriments qui favorise un ventre plat.
Fruit de la passion :En plus d’être une riche source de vitamine C, ce fruit est également une puissante source de vitamine A et de fibres rassasiantes.
Mangue pour réduire le cortisol :Ce fruit juteux, en plus de prouver la vitamine C, vous déstresse également et réduit ainsi le cortisol. Cela vous aide également à mincir.
Épinard:On l’appelle également moutarde verte tendre et c’est l’un des meilleurs légumes riches en vitamine C et elle peut être incluse dans vos sautés d’inspiration asiatique.
Céréales enrichies :Lorsqu’une personne a du mal à trouver des légumes et des fruits dans son alimentation, elle choisit des céréales enrichies et celles-ci peuvent vous apporter des nutriments favorables, notamment de la vitamine C.
Piment banane :Ce poivre peut être inclus dans votre sandwich pour augmenter les niveaux de vitamine C.
Mandarines pour réduire les niveaux de cortisol :Ce fruit sucré et citronné fournit près de 90 % de votre apport quotidien en vitamine C, réduisant ainsi les niveaux de cortisol.
Navets :Ce légume est une autre source riche en vitamine C et il contient également des fibres en grande quantité qui favorisent la satiété.
Tomates : Tomatessont extrêmement bénéfiques pour la santé car ils contiennent de la vitamine C en plus de niveaux plus élevés de polyphénols.
Cerises :Les cerises contiennent près de 81 % d’eau/volume et une tasse de cerises fournit un quart de l’apport quotidien en vitamine C.
Pois verts pour réduire le cortisol :Une tasse de pois verts contient près de 8 fois plus de protéines qu’une tasse d’épinards et constitue également une source de vitamine C.
Cassis pour réduire le cortisol :Ce fruit est utilisé dans les jus ou les confitures et apporte une grande quantité de nutrition. Les cassis contiennent de la vitamine C, soit deux fois plus d’antioxydants que les myrtilles. Cela aide à réduire les niveaux de cortisol.
Patates douces :Ces fruits contiennent de puissants antioxydants qui stabilisent le taux de sucre dans le sang et diminuent la résistance à l’insuline.
Chou rouge :Ce légume est également un bon choix pour obtenir de la vitamine C.
Framboises :Ce fruit est sucré, savoureux et riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres insolubles qui aident à réduire les niveaux de cortisol.
Asperges pour réduire le cortisol :Ce légume contient des niveaux élevés de vitamine C et de folate, et le folate est considéré comme un nutriment qui combat la dépression. Ainsi, il aide à réduire les niveaux de cortisol dans le sang.
Pommes de terre:Les pommes de terre vous fournissent des fibres et du potassium et constituent une riche source de vitamine C.
Myrtilles :Les myrtilles sont en grande partie responsables de l’amélioration de la puissance cérébrale, de la diminution de la tension artérielle et de la graisse du ventre.
Conclusion
Des niveaux élevés de cortisol résultent d’aliments transformés, de niveaux de stress élevés et du manque d’exercice. Très rarement, une tumeur s’avère être la cause d’un niveau de cortisol plus élevé. C’est pour cette raison que vous devez consulter un médecin et vous concentrer sur les mécanismes réduisant le cortisol, tels que l’exercice,pleine conscience, des aliments riches en protéines, des fruits et une alimentation composée de légumes.
Références :
- Healthline – Qu’est-ce que le cortisol ? : https://www.healthline.com/health/what-is-cortisol
- Medical News Today – Ce qu’il faut savoir sur le cortisol :https://www.medicalnewstoday.com/articles/322108
- WebMD – Comment réduire le cortisol dans votre corps : https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-cortisol-connections
- Verywell Mind – Le rôle de la vitamine C dans votre santé :https://www.verywellmind.com/vitamin-c-89408
- Harvard Health Publishing – Liste des vitamines :https://www.health.harvard.edu/womens-health/listing_of_vitamins
- Healthline – 9 aliments qui peuvent aider à réduire votre risque d’inflammation chronique : https://www.healthline.com/nutrition/9-anti-inflammatoire-foods
- Healthline – 17 aliments qui vous aident à dormir : https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-help-you-sleep
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