De nos jours, les adolescents deviennent indépendants et prennent leurs propres décisions en matière d’alimentation. La commodité des repas et l’influence des pairs amènent les adolescents à manger des aliments malsains tels que la restauration rapide, les mauvais groupes alimentaires, les boissons gazeuses ou les aliments transformés. Mais dans le même temps, les poussées de croissance et l’augmentation de l’appétit augmentent également la nécessité d’inclure une alimentation saine dans l’alimentation.
Ainsi, si vous êtes parent d’un adolescent, vous devez surveiller ce qu’il mange.(1, 2)
Conseils diététiques pour les adolescents
L’élément le plus important d’un mode de vie sain est de manger sainement. Cela devrait être inculqué à un enfant dès son plus jeune âge. Mais avant de faire suivre un régime alimentaire spécifique à votre enfant, il est conseillé de discuter du régime alimentaire ou de toute modification de son alimentation avec un expert en santé ou un diététicien.(3)
Voici quelques conseils destinés aux parents pour prendre soin de la santé de leurs adolescents :
- Il est recommandé de manger trois petits repas par jour accompagnés de collations saines à intervalles rapprochés.
- Les jus de fruits, les sodas et les boissons pour sportifs contiennent de grandes quantités de sucre, il est donc toujours préférable d’en limiter la consommation et d’opter plutôt pour des fruits entiers.(4)
- Réduisez l’utilisation de sel. L’utilisation de sauces lourdes et de beurre doit être réduite.
- Il est essentiel de veiller à ce que l’apport global en sucre soit faible. Alors, prends soin de cette chose.(5, 6)
- Essayez d’inclure la cuisson, le grillage, le rôtissage ou le grillage au lieu de frire les aliments dans l’huile pendant la cuisson pour vos enfants.(7)
- Réduisez votre consommation de viande rouge et choisissez plutôt des coupes maigres, du poulet et du poisson.(8)
- Optez pour un fruit ou un légume lorsque vous recherchez une collation.
- Vous pouvez également faire appel à n’importe quelle application de santé renommée pour vous aider, vous et votre adolescent, à adopter une alimentation saine avec une variété d’aliments tout en vous guidant avec le bon nombre de calories et de graisses.(9, 10)
- Les adolescents devraient apprendre à faire des choix alimentaires plus sains en les impliquant dans le processus de préparation des aliments et en leur permettant de sélectionner les aliments en fonction de leur valeur nutritionnelle.
- Choisissez des aliments contenant des fibres, du potassium, du magnésium et du calcium.(11, 12)
- Les calories jouent un rôle important dans le contrôle du poids. Si votre enfant a besoin de perdre du poids, réduisez son apport calorique et la taille des portions. Limiter la consommation d’aliments transformés aide à limiter l’apport calorique et augmente également la consommation d’aliments nutritifs.
- Les adolescents devraient être encouragés à boire de l’eau ou tout autre liquide, en particulier pendant l’exercice physique, afin d’éviterdéshydratation.(13, 14)
- Offrez à vos enfants des livres, des magazines et des articles spécialement conçus pour les adolescents et encouragez-les à en savoir plus sur la nutrition et laissez-les développer leur intérêt pour la nutrition, la cuisine et la santé. Laissez-les en apprendre davantage sur une alimentation saine par eux-mêmes. Lorsque vous préparez des repas à la maison, écoutez leurs commentaires sur ce qu’ils veulent manger.
- Découvrez des aliments qui ne font pas partie de votre culture pour leur offrir une variété d’options de restauration.(15, 16)
- Les adolescents préfèrent souvent manger par commodité, alors assurez-vous qu’une variété d’options d’aliments nutritifs leur soient disponibles pour grignoter chaque fois qu’ils ont faim.
- Ne stockez pas à la maison des aliments que vous ne souhaitez pas que vos enfants aient.(17)
- Laissez votre enfant manger des repas équilibrés. Assurez-vous d’inclure tous les groupes alimentaires dans les repas de vos enfants pour avoir un repas équilibré.
Il y a 5 groupes d’aliments que vous devriez ajouter à votre alimentation :
Produits laitiers-Le lait et les aliments à base de lait sont considérés comme des produits laitiers. Il est conseillé de privilégier les produits laitiers allégés ou sans matières grasses ainsi que les produits qui contiennent plus de calcium.
Fruits-Le groupe des fruits comprend tous les fruits ou purs jus de fruits. Les fruits peuvent se présenter sous différentes formes, par exemple frais, en conserve, séchés, congelés, entiers ou en purée.
Légumes-Faites grignoter à votre enfant une variété de légumes bouillis, comme le vert foncé – chou frisé, brocoli, laitue ; rouge – betteraves, chou rouge, tomates ; légumes orange- carottes, courge musquée ; légumineuses- haricots noirs, petits pois ; et des légumes féculents – maïs, pommes de terre, patates douces, etc.
Grains-Les produits céréaliers sont les aliments fabriqués à partir de céréales, comme le riz, le blé, l’orge, l’avoine, le maïs ou toute autre céréale. Des exemples de céréales sont le riz brun, le pain de blé entier, les flocons d’avoine, etc. Les céréales complètes sont le meilleur choix lors du choix.
Protéine-Les protéines proviennent principalement de certaines céréales et légumineuses ainsi que de la viande. Il est préférable de choisir des volailles ou des viandes maigres et faibles en gras. Vous pouvez choisir des graines, du poisson, des noix, des haricots, des pois,viande de boeuf séchée, ou d’autres viandes.
Les huiles ne sont pas traditionnellement classées en groupes alimentaires, mais vous devez inclure certaines huiles comme les huiles de noix, car elles contiennent des nutriments essentiels dans votre alimentation, mais en quantités modérées. Vous devez éviter les huiles à base de graisse animale solide.(18, 19, 20)
Avec des choix alimentaires sains, vous devriez réduire le temps passé devant un écran par les adolescents à 1 ou 2 heures par jour. En outre, ils devraient être encouragés à pratiquer des activités physiques comme les sports de plein air, la danse, etc.(21)
Conclusion
Les adolescents, quel que soit leur sexe, peuvent suivre un régime pour diverses raisons, comme le sport qu’ils pratiquent, la pression de la société et de leurs pairs pour paraître minces, entre autres. Cela les amène à limiter ce qu’ils mangent et cela devient une préoccupation courante puisque de nombreux adolescents commencent à suivre un régime. Il devient donc vraiment nécessaire de prendre soin de la santé de votre adolescent car cela aura un impact sur sa vie future. Suivez ces directives pour aider votre adolescent à suivre un régime alimentaire sain. Avec cela, le plan alimentaire doit être suivi quotidiennement d’exercices et d’activités physiques pour obtenir le meilleur résultat.
Références :
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- https://www.usda.gov/media/blog/2017/09/26/back-basics-all-about-myplate-food-groups
- https://www.foodstandards.gov.scot/consumers/healthy-eating/nutrition/the-five-food-groups
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/healthy-eating-physical-activity-for-life/helping-your-child-tips-for-parents
Lire aussi :
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- Promouvoir des habitudes alimentaires saines chez les enfants et les adolescents
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