La maladie de Hashimoto est l’un des troubles thyroïdiens les plus courants aux États-Unis et dans d’autres pays développés.(1)
Les symptômes de la maladie de Hashimoto affectent grandement la qualité de vie.
Parallèlement aux médicaments, une modification du mode de vie et du régime alimentaire peut entraîner une amélioration drastique des symptômes de la maladie de Hashimoto.
L’effet du régime alimentaire et du mode de vie sur la maladie de Hashimoto
À moins que les niveaux d’hormones ne soient modifiés, les personnes présentant des symptômes ne reçoivent pas de médicaments contre la maladie de Hashimoto. C’est le moment où la modification du régime alimentaire et du mode de vie peut jouer son rôle.(2,3)
L’inflammation est un facteur déterminant à l’origine du large éventail de symptômes de Hashimoto qui peuvent souvent être liés au régime alimentaire.(4,5)
Les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto courent un plus grand risque de développer des maladies auto-immunes,taux de cholestérol élevé,obésité, etdiabète. Le risque de ces maladies peut être réduit grâce à une modification du régime alimentaire et du mode de vie.(6,7)
La gestion de l’alimentation et la modification du mode de vie peuvent contribuer à améliorer les symptômes et la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie de Hashimoto.
Conseils diététiques pour ceux qui souffrent de la maladie de Hashimoto ou du régime alimentaire de Hashimoto
Certains choix alimentaires peuvent aider à traiter la maladie de Hashimoto.
Un régime sans gluten et sans céréales
Les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto sont plus susceptibles que les autres de souffrir de la maladie cœliaque. Il est recommandé à la plupart des personnes diagnostiquées avec la maladie de Hashimoto de subir un dépistage.maladie coeliaque(8)
Une étude a montré qu’un régime sans gluten réduit les niveaux d’anticorps et améliore la fonction thyroïdienne et les niveaux de vitamine D.(9)
D’autres études montrent que, même si elles ne souffrent pas de la maladie coeliaque, les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto bénéficient grandement d’un régime sans gluten.(10,11)
Dans unrégime sans gluten, le blé, l’orge et le seigle doivent être évités. Un régime sans céréales est plus restrictif car toutes les céréales y sont interdites.
Évitez les produits laitiers
Intolérance au lactoseest très fréquente chez les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto. Une étude réalisée auprès de 83 femmes a révélé que 75,9 % d’entre elles souffraient d’intolérance au lactose.(12)
Réduire les produits laitiers améliorerait la digestion, la fonction thyroïdienne et l’absorption des médicaments.
Protocole de régime auto-immun
Le protocole de régime auto-immun s’adresse aux personnes souffrant de toute maladie auto-immune. Dans ce régime, les aliments nocifs tels que les céréales, les produits laitiers, les solanacées, le sucre ajouté, le café, les œufs, les noix, l’alcool, les graines, les huiles et les additifs alimentaires sont supprimés de l’alimentation.
Une étude réalisée sur 16 femmes atteintes de la maladie de Hashimoto a révélé une amélioration des scores de qualité de vie et une diminution de la protéine C-réactive, marqueur inflammatoire, après avoir suivi le régime alimentaire du protocole auto-immun.(13)
Ce régime est un régime d’élimination progressive et doit être suivi sous la direction d’un professionnel de la santé expérimenté.
Aliments anti-inflammatoires
Un régime anti-inflammatoire riche en fruits et légumes peut contribuer à améliorer les symptômes de la maladie de Hashimoto, car l’inflammation en est le moteur.
Une étude a révélé des marqueurs de stress oxydatif plus faibles chez ceux qui mangeaient plus fréquemment des fruits et des légumes.(14)
Régime alimentaire riche en nutriments et complet
Un régime composé d’aliments riches en nutriments améliore la santé, gère le poids et réduit les symptômes associés à Hashimoto.
Préparez un repas avec des aliments nutritifs comme des graisses saines, des protéines et des glucides riches en fibres. Ces aliments sont riches en antioxydants et offrent des bienfaits anti-inflammatoires.
Suppléments pour la maladie de Hashimoto
Il existe divers suppléments qui aident à réduire l’inflammation et les anticorps thyroïdiens chez les personnes souffrant de la maladie de Hashimoto.
- Sélénium:Le sélénium peut aider à réduire les anticorps anti-peroxydes de la thyroïde (TPO) et à améliorer le bien-être des personnes souffrant de la maladie de Hashimoto.(15)
- Zinc:s’il est utilisé seul ou avec des suppléments de sélénium, le zinc contribue à améliorer la fonction thyroïdienne.(16)
- Curcumine :C’est un puissant composé antioxydant et anti-inflammatoire qui protège la thyroïde et aide également à traiter les maladies auto-immunes.(17)
- Vitamin D:Des études établissent un lien entre un faible taux de vitamine D et la gravité de la maladie de Hashimoto.(18)Par conséquent, les niveaux de cette vitamine doivent être maintenus.
- Vitamines du complexe B :Les niveaux de vitamine B12 sont faibles chez les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto.
- Magnésium:La correction du niveau de magnésium peut améliorer les symptômes chez les personnes atteintes d’une maladie thyroïdienne.
Aliments à éviter dans la maladie de Hashimoto
Certains aliments tels que les aliments contenant du gluten, les aliments contenant du sucre ajouté et raffiné et les aliments transformés doivent être évités par les personnes souffrant de la maladie de Hashimoto.
La maladie de Hashimoto est une maladie auto-immune qui peut entraîner une grande variété de symptômes. Les changements de régime alimentaire peuvent contribuer à améliorer la santé globale.
Vous pouvez consulter un diététicien pour le régime alimentaire de votre Hashimoto et trouver un régime alimentaire flexible qui vous convient.
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