Radis pendant la grossesse :
La grossesse est cette période de la vie où chaque future maman est très prudente quant à la plupart des choses. Durant cette période, le corps a besoin de plus de calories qu’auparavant. De nombreuses questions liées à l’alimentation surgissent à l’esprit. L’une de ces questions est de savoir si le radis est bon à consommer pendant cette période ou non.
Avantages du radis
- Le radis est riche en vitamines et minéraux et est extrêmement bénéfique pour le ventre du bébé.
- Il est riche en calcium, important pour la croissance des dents, des os et des muscles du bébé.
- L’acide folique présent dans le radis garantit que le bébé ne souffre d’aucune anomalie congénitale. Pour obtenir de l’acide folique à partir du radis, vous devez le manger cru, car l’acide folique disparaît lorsqu’il est chauffé.
- Le radis est également riche en potassium,vitamine C, et du fer, qui joue également un rôle dans la croissance et le développement du bébé. La vitamine C renforce la fonction immunitaire du corps et améliore la résistance aux maladies.
- Il contient des fibres qui peuvent accélérer le péristaltisme intestinal et réduire les risques deconstipation.
- L’effet antihypertenseur du radis prévient et traite l’hypertension gravidique et constitue un aliment idéal à consommer pendant les deuxième et troisième trimestres de la grossesse.(1)
- L’huile de moutarde présente dans le radis favorise le péristaltisme gastro-intestinal, améliore l’appétit et facilite la digestion.
- Il est très important de connaître la bonne façon de le manger pour qu’il ne nuise pas à la santé.
Comment manger du radis pendant la grossesse ?
Les bienfaits mentionnés ci-dessus font sûrement du radis un bon aliment à consommer pendant la grossesse. C’est seulement qu’une femme doit le consommer de manière appropriée.
Avant de cuire un légume, il est important de le laver soigneusement, tout comme le radis. Il doit être lavé à l’eau tiède et la saleté à sa surface doit être nettoyée. De plus, si vous mangez les feuilles, elles doivent être soigneusement nettoyées. Il peut ensuite être tranché pour être consommé en salade.
- La cuisson tue les bactéries. Par conséquent, le cuisiner et le manger peut être une bonne idée. Selon le type de plat, faites cuire également les feuilles.
- Il existe plusieurs façons de consommer le radis : sous forme de salade, les morceaux peuvent être utilisés pour garnir une soupe ou encore sautés dans une sauce pour pâtes.
- Le radis se consomme cru, ce qui est déconseillé pendant la grossesse. Les bactéries présentes peuvent provoquer des infections ou d’autres maladies. Pendant la grossesse, le système immunitaire ne fonctionne pas correctement, ce qui permet à diverses bactéries et parasites de se développer.
- Le radis pousse sous le sol et, s’il est contaminé, peut provoquer la toxoplasmose. Le radis contaminé peut également contenir E.coli et salmonelle. Ces bactéries peuvent provoquer de la fièvre et une déshydratation, ce qui peut nuire à la santé du bébé en pleine croissance.
- Toute erreur de régime pendant la grossesse peut entraîner des complications. Par conséquent, si vous aimez manger du radis, il vous suffit de suivre quelques mesures de sécurité.
- Assurez-vous de bien laver le légume en éliminant toute saleté. Utilisez une brosse à légumes pour vous assurer que toute la saleté est éliminée.
- Cuire à la vapeur ou cuire le légume avant de le consommer, car la chaleur tue les agents pathogènes susceptibles de provoquer une infection.
- Vous pouvez faire sauter des radis en accompagnement ou les ajouter à la soupe.
- Si des radis sont hachés sur une planche, assurez-vous que la planche est nettoyée avant d’y hacher d’autres légumes.
- Il n’y a que quelques étapes simples à suivre lorsque vous mangez du radis pendant la grossesse. C’est un légume nutritif à consommer enceinte, il suffit de s’assurer qu’il soit bien nettoyé ou cuit avant de le manger.
- La grossesse est une période où il faut faire très attention à sa santé et à celle du bébé à l’intérieur.
- Mangez en toute sécurité, car vous devez également garder votre bébé en bonne santé en pleine croissance.
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