La consommation de café est assez élevée aux États-Unis. En fait, les femmes enceintes boivent au moins une tasse de café par jour. Ce que de nombreuses femmes enceintes demandent à leurs gynécologues, c’est si la consommation de café ou d’autres formes de caféine a un effet sur le fœtus. Pour cela, une étude a été réalisée pour vérifier l’association de la caféine sur la grossesse d’une femme. L’étude visait à examiner le risque d’accouchement prématuré et le poids à la naissance. La principale source de caféine chez ces femelles était le café, mais certaines consommaient également du thé ou du chocolat.[1]
Il s’agissait d’une étude exhaustive analysant les données de plus de 50 000 femmes ayant consommé de la caféine pendant la grossesse. Ce sont surtout les données des 17, 22 et 30e semaines de grossesse qui ont été les plus étudiées.[1] L’association entre la consommation de caféine et le poids à la naissance du bébé est ce qui a été discuté dans l’article ci-dessous.
Boire de la caféine pendant la grossesse peut-il diminuer le poids à la naissance du bébé ?
Des études montrent qu’il existe une association claire entre la consommation de caféine chez les femmes enceintes et le faible poids de naissance des bébés. Ce lien est basé sur des études de recherche et a été publié dans la revue nommée BMC Medicine. La recherche suggère également qu’il existe également une augmentation de la période de gestation due à la consommation de caféine pendant la grossesse.[2]
Dans la revue, il est mentionné que pendant la phase de développement de l’embryon, il est vital que la future mère ait une alimentation adéquate pour un bébé en bonne santé. Cela devient important car de nombreux adultes ne prêtent pas beaucoup d’attention à leur alimentation et à ce qu’ils consomment pendant la grossesse, ce qui peut nuire non seulement à leur santé mais également à celle du fœtus. La caféine est l’une de ces boissons que consomment de nombreuses femmes enceintes. Cette boisson est capable de traverser facilement la barrière placentaire comme l’oxygène et d’autres nutriments.[2]
Cependant, contrairement à d’autres nutriments, la caféine affecte le fœtus et provoque des problèmes de santé chez le bébé. L’Organisation mondiale de la santé recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer plus de 300 mg de caféine par jour. Une tasse de café normale contient environ 200 mg de caféine. Cela signifie que ces femmes ne devraient pas consommer plus d’une tasse de café de taille moyenne par jour.[2]
Concernant les effets de la caféine sur la grossesse et le fœtus, une recherche a été menée par l’Institut norvégien de santé publique. Les données d’environ 60 000 femmes enceintes ont été analysées. Les informations recueillies concernaient le régime alimentaire quotidien de la femelle et les détails de la naissance sur une période des 10 dernières années. Des données sur la consommation de caféine provenant de différentes sources comme le café, le thé, le chocolat et les boissons gazeuses ont également été collectées.[2]
Les chercheurs ont découvert qu’il existait une association claire entre la consommation de caféine et la diminution de l’âge gestationnel à la naissance, ce qui signifie que le bébé était petit par rapport à son âge gestationnel et avait un faible poids à la naissance. Cette constatation ne tenait pas compte d’autres facteurs tels que le tabagisme et la consommation d’alcool. Cela a prouvé que la caféine était le principal coupable en jeu ici.[2]
L’équipe de chercheurs affirme que même si le tabagisme est la principale cause de diverses malformations congénitales, l’étude a clairement montré une association claire entre la caféine et l’insuffisance pondérale à la naissance. Cela a été prouvé en analysant les données de non-fumeurs qui consommaient de la caféine et avaient des bébés de faible poids à la naissance. L’étude a montré qu’outre le faible poids à la naissance, la période de gestation de la femelle était également considérablement augmentée.[2]
Il a été observé que pour 100 mg de caféine consommés pendant la grossesse, le poids à la naissance diminuait d’environ 21 grammes et il y avait une augmentation significative de la période de gestation d’environ 5 heures. Si seul le café était considéré comme une source de consommation de caféine, la période de gestation augmenterait de plus de 8 heures, ce qui est assez long.[2]
Selon l’étude, les enfants ayant un faible poids à la naissance couraient un risque de développer divers problèmes de santé plus tard dans la vie. Cela montre que les recommandations de l’OMS en matière de consommation de 300 mg de caféine par jour pendant la grossesse doivent être révisées et nettement réduites. Une autre étude a été menée sur les effets de la caféine sur le fœtus. Cette étude a été réalisée sur un modèle de souris et a montré que la consommation de deux tasses de caféine par jour augmentait les risques que le bébé ait des problèmes cardiaques plus tard dans la vie, qui peuvent persister tout au long de sa vie.[2]
En conclusion, la consommation de caféine est assez courante chez les femmes enceintes. Cependant, de nombreuses femmes ne savent pas que cela peut affecter la santé globale du fœtus. Des études ont clairement établi un lien entre la caféine, le faible poids à la naissance et l’allongement de la période de gestation. Les données ont été analysées sur plus de 60 000 femmes ayant bu de la caféine pendant la grossesse. Cela se produit parce que le fœtus n’est pas capable d’inactiver la caféine lorsqu’elle traverse la barrière placentaire, contrairement à d’autres nutriments.[2]
C’est la raison pour laquelle l’OMS recommande de ne pas consommer plus de 300 mg de caféine par jour pour les femmes enceintes. Cela étant dit, la recherche montre que chaque 100 mg de caféine peut diminuer le poids à la naissance d’environ 21 g, ce qui contredit ce que déclare l’OMS et appelle à une révision. Il est donc recommandé aux femmes enceintes d’éviter la consommation de caféine, en particulier le café et le chocolat qui contiennent de fortes concentrations de caféine, jusqu’au moment où elles accouchent d’un bébé normal et en bonne santé.[2]
Références :
- https://pediatrics.aappublications.org/content/139/5/e20170545
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/316808.php
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