Les herbes et les épices sont utilisées depuis des centaines d’années pour soutenir notre santé. Considérées comme des dons de la nature, de nombreuses herbes et épices sont utilisées pour améliorer la santé et activer le système immunitaire. Avec le changement des saisons, c’est le moment idéal pour faire le plein de ces herbes, épices et certains édulcorants afin de tirer le meilleur parti de leurs propriétés curatives. Que vous les preniez sous leur forme naturelle ou que vous les ajoutiez à votre cuisine quotidienne, ils feront des merveilles pour booster les défenses de votre organisme, notamment lors des changements de saison. Aujourd’hui, nous examinons quelques herbes, épices et édulcorants qui peuvent être utilisés pour activer le système immunitaire ainsi que pour maintenir une bonne santé.
Herbes pour activer le système immunitaire
Fleurs fines de thym – Tulsi.(1, 2)
Communément appeléTulsi, qui est un mot indien utilisé pour désigner cette herbe puissante, c’est l’une des herbes les plus puissantes utilisées pour activer le système immunitaire. Le Tulsi est une plante connue pour rajeunir l’ensemble du système immunitaire et restaurer la capacité du corps à lutter contre les radicaux libres. Tulsi élimine également le fluorure de l’eau, aidant ainsi vos glandes surrénales et les systèmes nerveux et cardiovasculaire. Tulsi est également un antifongique, aidant à fournir une protection contre une prolifération de candida.
Graines de cumin – Graines de cumin(3, 4)
Graines de cuminsont un assaisonnement préféré utilisé dans de nombreux plats à travers le monde. Les graines de cumin jouent un rôle crucial dans la stimulation des enzymes présentes dans le pancréas qui facilitent le processus de digestion et assurent également l’assimilation des nutriments. Le cumin possède également des propriétés anti-cancérigènes et contribue également à stimuler les enzymes responsables de la détoxification de votre foie. Ils aident également à guérir le corps tout en détoxifiant le foie. C’est pourquoi les graines de cumin sont connues pour être très utiles pour renforcer le système immunitaire.
Rosmarinus officinalis – Romarin.(5)
Romarinest utile dans de nombreux problèmes liés à la santé. Non seulement le romarin aide à ralentir le vieillissement du cerveau, mais il protège également l’organisme contre le cancer. Il offre une protection substantielle à l’organisme en défendant l’ADN des dommages causés par les radicaux libres. Le romarin est également utilisé dans la prévention du cancer du sein et possède également des propriétés anti-inflammatoires. Il protège également la peau contre les dommages causés par les rayons UV.
Salvia officinalis – Sauge.
La sauge est utilisée dans le traitement de nombreux types de problèmes causés parménopause.(6) Que ce soit lebouffées de chaleurcausée par la ménopause outranspiration excessive, la sauge est connue pour soulager tous les symptômes liés à la ménopause. La sauge peut également être utilisée pour blanchir vos dents. Il est connu pour soulager les crises d’anxiété car il aide à apaiser les nerfs. De nombreuses personnes utilisent également la sauge pour guérir les brûlures et pour améliorer les problèmes digestifs, hépatiques,calculs biliaires, les lésions buccales, et aussi pourcalculs rénaux.
Épices pour activer le système immunitaire.
Crocus Sativus – Safran.(7, 8, 9)
Le safran est une épice couramment utilisée dérivée de la fleur Crocus Sativus. Peu de gens savent que le safran est un antioxydant important qui joue un rôle majeur dans la protection de l’organisme contre de nombreux types de stress induits par les oxydants. Il aide également l’organisme à lutter contre divers types de cancers et d’infections. C’est la principale raison pour laquelle le safran fait des merveilles lorsqu’il est utilisé comme modulateur immunitaire. Dans de nombreuses cultures du monde, le safran est traditionnellement utilisé dans la préparation de nombreux médicaments. Le safran possèderait également des propriétés antidépressives, antiseptiques et anticonvulsivantes.
Curcuma Longa – Curcuma.(5, 10, 11, 12)
Qui ne connaît pas les nombreux avantages decurcuma? Il est utilisé dans le monde entier comme épice populaire et appartient en fait à la famille du gingembre des Zingiberaceae. Généralement présent dans la région sud-ouest de l’Inde, le gingembre possède de fortes propriétés anti-inflammatoires qui ont d’énormes bienfaits sur le foie. En raison de son impact positif sur le foie, le gingembre vous aide également à maintenir une vie stable. Elle lutte contre de nombreux types de problèmes digestifs et aide à apaiser l’estomac. Vous pouvez mélanger du curcuma séché ou du curcuma frais dans environ 30 ml d’eau tiède et siroter dessus. Certaines personnes préfèrent également prendre du thé au curcuma.
Cannelle – Cannelle.(13)
Cannelleest utilisée comme épice depuis des centaines d’années. L’épice est principalement utilisée pour contrôler la glycémie. En général, il suffit de prendre 1 gramme de cannelle par jour pour contrôler votre glycémie. Pour réduire les taux de cholestérol élevés, la dose de cannelle doit être augmentée à 6 grammes par jour. La cannelle est également excellente pour l’estomac et le système nerveux. On sait qu’il a pour effet de tarir le lait maternel. Une teinture de cannelle est également connue pour être très productive pour les femmes qui ont des règles abondantes ou qui n’ont pas elles-mêmes leurs règles. La cannelle défend également contre des maladies telles que les nausées, les vomissements, les flatulences et la diarrhée.
Édulcorants pour activer le système immunitaire
Chéri.(14, 15, 16)
Chériest peut-être l’édulcorant numéro un qui aide à activer votre système immunitaire. Le miel naturel contient des nutriments supplémentaires sous forme de vitamines et de minéraux, ainsi que des protéines pour renforcer l’immunité. Le miel contient une enzyme végétale appelée amylase. L’amylase aide à décomposer les amidons nocifs présents dans de nombreux types d’aliments. Prendre régulièrement du miel augmentera également le niveau d’antioxydants dans votre corps.
Conclusion
Ce ne sont là que quelques herbes, épices et édulcorants connus pour renforcer votre système immunitaire. Il existe également de nombreux autres types d’herbes et d’épices qui renforcent votre immunité. Vous pouvez toujours faire vos propres recherches pour savoir laquelle d’entre elles serait la meilleure option à utiliser.
Références :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296439/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16170979
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/319562.php
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3048935/
- https://www.conscientlifestylemag.com/immune-boosting-foods-herbs/
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5406168/
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