De nombreuses personnes souffrent régulièrement de ballonnements. Cela peut être dû à une alimentation qui ne convient pas à votre estomac ou à des gaz. Les ballonnements sont une condition dans laquelle vous avez l’impression que votre ventre gonfle comme un ballon ou que votre estomac est tendu. De nombreuses personnes souffrant de ballonnements souffrent également de distension abdominale, ce qui signifie que votre ventre semble dépasser plus que d’habitude. Il existe de nombreux types de problèmes gastro-intestinaux qui peuvent provoquer des ballonnements, et certaines personnes sont également plus sensibles que d’autres aux ballonnements. Depuis des années, les gens utilisent le vinaigre de cidre de pomme pour traiter les ballonnements et autres problèmes digestifs.
Poursuivez votre lecture pour savoir si l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme peut réellement traiter les ballonnements.
Introduction aux ballonnements et à leurs causes
De nombreuses personnes souffrent régulièrement de ballonnements. Les ballonnements sont une condition dans laquelle vous avez l’impression que votre ventre a gonflé comme un ballon ou qu’il est tendu. Certaines personnes souffrent également de distension abdominale lorsqu’elles ont des ballonnements. La distension abdominale est une condition dans laquelle votre estomac semble dépasser plus qu’il ne le fait habituellement. Les ballonnements d’estomac sont également une affection accompagnée de gaz.
Il existe de nombreux types de problèmes gastro-intestinaux qui peuvent provoquer des ballonnements, l’une des causes les plus courantes étant la constipation. Lorsque les selles commencent à remonter dans les intestins, elles commencent à fermenter. Cela provoque la libération de gaz qui sont ensuite piégés dans l’estomac et les intestins. Cela conduit à des ballonnements.
Certaines personnes sont plus sujettes et plus sensibles aux gaz intestinaux que d’autres. Les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI) et d’anxiété ou de stress, ou des deux, sont particulièrement sensibles aux ballonnements. Cela signifie que même si vous ne ressentez pas de grandes quantités de gaz, vous êtes plus susceptible de ressentir l’inconfort d’une distension abdominale et de ballonnements.
La gastroparésie est une autre affection digestive courante connue pour provoquer des ballonnements. La gastroparésie est une condition médicale qui entraîne un retard dans la vidange de l’estomac. Lorsque l’estomac commence à se vider plus lentement que d’habitude, cela risque de provoquer de la constipation, des ballonnements et des nausées.
Il n’existe aucun remède contre les gaz et les ballonnements, mais il existe des traitements spécifiques qui aident à contrôler les symptômes inconfortables qui accompagnent les ballonnements.
Le vinaigre de cidre de pomme est l’une de ces options de traitement populaires qui est utilisée par les gens depuis de nombreuses années maintenant pour traiter les problèmes digestifs, notamment les ballonnements et les gaz. Même s’il n’existe pas suffisamment de preuves scientifiques pour démontrer que le vinaigre de cidre de pomme est efficace dans le traitement des ballonnements, il existe des preuves anecdotiques suggérant que le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel efficace contre ces problèmes.
Le vinaigre de cidre de pomme aide-t-il à lutter contre les ballonnements ?
Vinaigre de cidre de pommeest connu comme un produit « panacée », capable de traiter presque tout, de l’acné au cancer. Malheureusement, bon nombre de ces affirmations ne sont que du battage médiatique et sont généralement exagérées. Parfois, ils s’avèrent également complètement faux.
Il n’existe aucune preuve scientifique démontrant que le vinaigre de cidre de pomme est un traitement efficace contre les ballonnements ou même contre les gaz. En fait, jusqu’à présent, une seule étude clinique a été réalisée sur les effets du vinaigre de cidre de pomme et les problèmes digestifs.(1)L’étude a révélé que le vinaigre de cidre de pomme peut effectivement perturber la vidange de l’estomac.
Cette petite étude a été publiée dans la revue BMC Gastroenterology en 2007 et a été explicitement menée sur des participants souffrant de gastroparésie. L’équipe de recherche a découvert que le vinaigre de cidre finissait par ralentir, au lieu d’accélérer, la vidange gastrique.
Comme mentionné ci-dessus, lorsque le processus de vidange de l’estomac ralentit, les muscles de l’estomac et des intestins mettent plus de temps à expulser les selles du corps. Plus les selles restent longtemps dans les intestins, plus elles sont susceptibles de produire des gaz. Par conséquent, le vinaigre de cidre de pomme peut potentiellement aggraver vos symptômes de ballonnements et de gaz.
Cependant, chez les personnes qui ne souffrent pas de gastroparésie ou de tout autre problème digestif sous-jacent, elles pourraient constater que le vinaigre de cidre de pomme aide à la digestion. Encore une fois, cela repose uniquement sur des preuves anecdotiques, et aucune recherche n’a été menée pour le prouver.
Par exemple, si vous avez un faible taux d’acide gastrique à cause duquel vous ressentez des ballonnements lorsque les bactéries commencent à s’accumuler dans votre estomac, le vinaigre de cidre de pomme peut s’avérer utile. Lorsque les bactéries s’accumulent, elles ne permettent pas aux aliments de se décomposer correctement. Dans de tels scénarios, le vinaigre de cidre de pomme peut aider à augmenter le niveau d’acide gastrique et peut également servir d’agent antimicrobien, vous aidant à résoudre tout problème digestif.
Comment inclure le vinaigre de cidre de pomme dans votre alimentation ?
Il existe de nombreuses façons d’incorporer le vinaigre de cidre de pomme à une alimentation saine et équilibrée. Certaines personnes préfèrent boire du vinaigre de cidre de pomme tel quel, tandis que d’autres préfèrent le mélanger avec de l’eau ou d’autres boissons.
Le vinaigre de cidre de pomme offre un large éventail de bienfaits pour la santé et pour profiter de ces bienfaits, vous pouvez envisager de consommer environ une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme au moins une ou deux fois par jour.(2)
Ce qu’il est essentiel de garder à l’esprit, c’est que lorsque vous achetez du vinaigre de cidre de pomme, vous devez vous assurer d’obtenir une marque qui contient « la mère ».(3)La « mère » du vinaigre de cidre de pomme est une couche composée de bactéries d’acide acétique et de levure, et elle se forme naturellement au cours du processus de fermentation.
Dans de nombreux types de vinaigre traditionnels, cette couche est filtrée, mais cette couche est en réalité connue pour être un prébiotique et contient également une colonie de bactéries saines. Un prébiotique signifie qu’il favorise la croissance de bactéries saines dans votre intestin.
Voici quelques façons d’incorporer le vinaigre de cidre de pomme à votre routine quotidienne :
Préparez du thé avec du vinaigre de cidre de pomme :Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme à une tasse d’eau bouillante, puis y ajouter une cuillère à café de jus de citron pour plus de bienfaits digestifs. Pour sucrer votre thé, vous pouvez ajouter un filet deMiel.
Faire un smoothie avec du vinaigre de cidre de pomme :Vous pouvez préparer un smoothie aux fruits avec du vinaigre de cidre de pomme. Cela masquera le goût amer du cidre de pomme. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 1/3 tasse de morceaux de pomme, 1/2 tasse de framboises et une demi-banane et mélanger avec de la glace.
Utiliser du vinaigre de cidre de pomme dans une salade :Vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme une excellente option pour la vinaigrette. Mélangez simplement une cuillère à soupe de vinaigre avec une cuillère à soupe d’huile d’olive ou toute autre huile que vous préférez mettre dans votre vinaigrette. Vous pouvez également ajouter une pincée de poivre moulu.
Pouvez-vous consommer trop de vinaigre de cidre de pomme ?
Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit généralement considéré comme sûr, il est néanmoins essentiel de garder à l’esprit que le vinaigre de cidre de pomme est légèrement acide. Pour cette raison, vous devez éviter tout contact direct avec vos dents et de préférence vous rincer la bouche après l’avoir reçu.
Dans un seul cas connu, une exposition prolongée à la prise d’un comprimé de vinaigre de cidre de pomme a fini par provoquer des brûlures à l’œsophage.(4)Il y a également eu des cas où une exposition topique prolongée au vinaigre de cidre de pomme a brûlé la peau.(5)
Conclusion
Il existe de nombreux avantages connus pour la santé associés au vinaigre de cidre de pomme, cependant, il reste encore à étudier plus en détail s’il est réellement efficace contre les ballonnements. Il existe néanmoins de nombreux autres remèdes naturels éprouvés qui peuvent vous aider contre les gaz et les ballonnements.
Si vous souffrez régulièrement de ballonnements, vous devriez en discuter avec votre médecin, car les ballonnements peuvent parfois être causés par un problème médical sous-jacent grave. Votre médecin vous aidera non seulement à déterminer la cause des ballonnements, mais vous prescrira également un traitement qui vous aidera à trouver un soulagement.
Références
- Hlebowicz, J., Darwiche, G., Björgell, O. et Almér, L.O., 2007. Effet du vinaigre de cidre de pomme sur le retard de la vidange gastrique chez les patients atteints de diabète sucré de type 1 : une étude pilote. Gastro-entérologie BMC, 7(1), p.46.
- Dr Axe. (2019). 20 utilisations et remèdes uniques du vinaigre de cidre de pomme. [en ligne] Disponible sur : https://draxe.com/nutrition/article/apple-cider-vinegar-uses/ [Consulté le 28 juillet 2019].
- Hollande et Barrett. (2019). 5 bienfaits du vinaigre de cidre de pomme avec « La Mère » | Hollande et Barrett. [en ligne] Disponible sur :https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/vitamins-and-supplements/supplements/apple-cider-vinegar-supps/5-benefits-of-apple-cider-vinegar-with-the-mother/[Consulté le 28 juillet 2019].
- Hill, L.L., Woodruff, L.H., Foote, J.C. et Barreto-Alcoba, M., 2005. Lésions œsophagiennes causées par les comprimés de vinaigre de cidre de pomme et évaluation ultérieure des produits. Journal de l’American Dietetic Association, 105(7), pages 1141-1144.
- Feldstein, S., Afshar, M. et Krakowski, A.C., 2015. Brûlure chimique due au vinaigre suite à un protocole Internet pour l’auto-élimination des naevus. Journal de dermatologie clinique et esthétique, 8(6).
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