Le béribéri est une carence en vitamine B1 ou thiamine. Ainsi, le traitement du béribéri dépend fortement de la consommation d’aliments riches en thiamine. Ainsi, ici, dans cet article, nous examinerons certains des aliments que vous devriez manger si vous souffrez de béribéri. J’espère que cela vous sera très utile, surtout si vous souffrez de béribéri.
Régime béribéri : aliments riches en thiamine (vitamine B1) ou d’origine végétale et animale pour le beribéri
Aliments riches en thiamine (vitamine B1) ou d’origine végétale :
Riz brun. Le riz brun est une excellente source de thiamine ou de vitamine B1. Il est très nutritif et est également riche en fibres. Consommer du riz brun au lieu du riz blanc profite en fait aux personnes souffrant de béribéri. Il est conseillé de manger deux portions de riz brun.
Pain brun à grains entiers. Le pain brun à grains entiers est un aliment à inclure dans votre alimentation si vous souffrez de béribéri. Les céréales contenant la couche externe des céréales sont exclusivement riches en thiamine ou en vitamine B1. Ainsi, la consommation de pain brun riche en thiamine peut également contribuer à la teneur globale en vitamines du corps et ainsi bénéficier aux patients atteints de béribéri.
Amandes. L’amande est un aliment de plus à inclure dans votre alimentation si vous souffrez de béribéri. Les vitamines et les minéraux présents dans les amandes maintiennent le corps fort et sain. Les amandes sont riches en thiamine ; et ainsi, si ceux-ci sont consommés quotidiennement, la carence en thiamine ou en vitamine B1 sera compensée en peu de temps.
Graines de tournesol. Il existe un autre aliment d’origine végétale qui est chargé en thiamine et doit être consommé si vous souffrez de béribéri. Les graines de tournesol ont des propriétés cicatrisantes et curatives et sont également connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces graines sont également chargées de thiamine ou de vitamine B1 et d’acides gras oméga-3 qui sont bénéfiques pour la santé des patients atteints de béribéri.
Il faut consommer quotidiennement 1 cuillère à soupe de graines de tournesol afin de traiter la carence en béribéri ou en thiamine.
Pommes de terre. Les pommes de terre sont riches en nutriments. Ils regorgent de composés phytochimiques, de minéraux comme le fer, le cuivre, le potassium et de vitamines comme la vitamine C et la vitamine B1 (thiamine). La consommation régulière de pommes de terre au four permet d’éloigner plusieurs maladies, notamment la carence en béribéri ou en thiamine.
Son de riz. Il existe un autre aliment d’origine végétale sur lequel vous pouvez compter si vous souffrez de béribéri. Le son de riz est en fait le remède le plus connu contre le béribéri et est pratiqué depuis des centaines d’années. Le riz est bouilli dans un excès d’eau et l’eau contenant l’extrait de riz est égouttée et récupérée dans un bol. Cette eau est potable et contient des quantités importantes de vitamine B1.
Les légumineuses. Il existe également un aliment supplémentaire à inclure dans votre alimentation pour le béribéri. Les légumineuses sont riches en protéines, minéraux, calcium et vitamine B1 ou thiamine. Tous ces éléments contribuent à restaurer la santé des muscles et des os qui permettent le bon fonctionnement des articulations. Ils protègent l’organisme contre certains types de cancer.
Aliments riches en thiamine d’origine animale :
Lait. Le lait et les produits laitiers sont de riches sources de vitamines, notamment de vitamine B1 (thiamine) et d’autres nutriments minéraux. Ceci, il doit être consommé régulièrement.
Autres sources alimentaires d’origine animale. Les viandes maigres, en particulier le porc, le poisson, la volaille et le jaune d’œuf, sont également de bonnes sources de thiamine ou de vitamine B1 et vous devriez les manger si vous souffrez de béribéri.
Conclusion:
Outre les aliments mentionnés ci-dessus, vous pouvez également prendre des suppléments de thiamine et éviter l’alcool et éviter de manger du riz ou des céréales non polis, afin de traiter ou de prévenir le béribéri. Veuillez garder à l’esprit que si vous ressentez l’un des symptômes du béribéri mentionnés ci-dessus ; consultez votre médecin immédiatement.
